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炒了个面基本教程

标签：火腿

私味食光［日式炒面］第十九集的做法步骤 1. 培根切细条 2. 生菜切丝备 3. 开水煮面，乌冬面下锅后煮2分钟左右捞出备用。 4. 炒锅加热后倒油炒培根和生菜。 ...[ 查看全文 ]

漪水荡漾1
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麻辣面基本教程

标签：麻辣面肉馅

麻辣面的做法步骤 1. 锅内放植物油烧热后炒香葱段蒜沫 2. 一个人口味加入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。 3. 加入猪肉馅，翻炒至熟，色变红。加入生抽及少量盐。 4. 出锅，香辣肉酱完成。 ...[ 查看全文 ]

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卤肉面基本教程

标签：卤肉面瘦肉

茄子卤肉面的做法步骤 1. 茄子切段备用 2. 泡发木耳几朵，不喜欢可以不添加。最近天津雾霾太严重了！ 3. 葱、姜、蒜切好备用 4. 爆香 ...[ 查看全文 ]

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炒手工面疙瘩的吃法

标签：面食面条

炒手工面疙瘩怎么做最好吃怎么做炒手工面疙瘩好吃南瓜面疙瘩汤材料老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。做法 1、南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。 2、热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。番茄土豆面疙瘩材料番茄。土豆。面粉。...[ 查看全文 ]

佳宝MiKo
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海鲜面基本教程

标签：海鲜面瘦肉

海鲜面的做法步骤 1. 将瘦肉，胡萝卜，鱿鱼，香菇，虾及蒜苗等配料清洗干净，切好准备 2. 我喜欢闽南的卤面，今天的量就多点，分给同事吃，两人的量 3. 热锅冷油，这里用橄榄油，橄榄油的好处是保存菜的色泽，煮完看不到油油的油光，更健康，将所有的配料依...[ 查看全文 ]

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螺丝面基本教程

标签：螺丝面牛肉

意大利面(螺丝面)的做法步骤 1. 首先把准备的所有食材切成丁 2. 意大利面，橄榄油，番茄酱 3. 锅中加适量水烧开加入少许食盐(煮出来的面有味道)放入意面(看你买的意面品牌调整煮的时间)我煮了十分钟左右，捞出后用凉水冲几遍，控干水拌入少许...[ 查看全文 ]

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辣酱面基本教程

标签：辣酱面

豆干辣酱打卤面的做法豆干辣酱打卤面做法和步骤1面粉加入盐混合均匀，慢慢加入水，用筷子搅拌成雪花状。可以合成面团就不要加水了，手擀面需要硬点。少许揉合面团，然后可以用保鲜膜盖上饧20分钟再揉。可以反复多揉几次至面团光滑，然后让面团再饧半个小时。2面板撒上面粉把面团擀成薄面皮。面皮折起来切成宽度均匀的面条。（不要太细，很容易粘在一起）切好的面条撒些面粉抖散防沾。 3锅中倒入足量清水...[ 查看全文 ]

六眼抹身
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鱼丸面基本教程

标签：鱼丸面

鱼丸土豆汤粉的做法鱼丸土豆汤粉做法和步骤1准备好原材料；锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；加盖煮上五分钟； 2再下入鱼丸煮上一、两分钟；倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；加入盐和胡椒粉调味；最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；盛入大碗中。 3小贴士：1.先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现...[ 查看全文 ]

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焖面基本教程

标签：焖面焖面的做法排骨

焖面的做法步骤 1. 豆角切段，土豆切成条，五花肉切成小细条（如果是排骨斩成小块），葱和蒜切碎 2. 油热后将五花肉放入，用铲子将其中的肥肉的油部分尽量炒出，同时放入葱，蒜，干姜面儿，花椒面儿，当肉变颜色后倒入酱油，同时倒入豆角和土豆翻炒，倒水与菜平，加适量盐，中火水开后等5分钟。 ...[ 查看全文 ]

生活很奇葩
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煎肉面基本教程

标签：瘦肉

牛肉面的做法步骤 1. 油菜去根洗净 2. 牛肉切大块，葱切葱花 3. 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香 4. 加入水，倒入适量酱油后加入牛肉 ...[ 查看全文 ]

大坑爬着撸啊撸
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手工烧卖基本教程

标签：牛肉

手工烧卖的做法步骤 1. 用洋葱，酱油，料酒少许，盐少许，味精少许，花椒面少许，蚝油少许，搅拌好陷料。备用 2. 我是买的现成的皮，用手折成这样的皮，类似十字花。 3. 新手牛肉馅别放太多，如果你能掌控的好，可以稍微多放点。 ...[ 查看全文 ]

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红烧排骨(超级好吃哦)基本教程

标签：排骨

红烧肉超级简单款的做法步骤 1. 买来的五花肉可以在市场切好大小合适后记得拿温水先洗一下然后直接锅里烧凉水煮五花肉一定要凉水！ 2. 准备材料姜片八角桂皮冰糖盐红烧汁或者酱油料酒 3. 锅开了以后肉熟了放到盘子凉这记得煮的水...[ 查看全文 ]

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炒海带面基本做法

标签：瘦肉

炒海带面的做法步骤 1. 葱姜蒜如图， 2. 肉切条 3. 热锅冷油，放辣椒，蒜，姜，出香味，放肉，爆炒，依次放调料，料酒，耗油，生抽，爆炒，出香味倒入海带面炒，依次放盐，糖，放一点点水，水沸腾，快出锅时，在放鸡精。出锅。 ...[ 查看全文 ]

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臊子面基本教程

标签：臊子面臊子面的做法瘦肉

川味臊子面的做法步骤 1. 准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。 2. 锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。 3. 加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。 ...[ 查看全文 ]

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葱花面片基本教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法步骤 1. 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 ...[ 查看全文 ]

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香菇肉酱面基本教程

标签：香菇肉酱面肉馅

香菇肉酱面的做法步骤 1. 香菇切粒，葱切末。黄瓜切丝备用。 2. 面入沸水锅煮熟后，过冷水备用。 3. 锅入适量色拉油，加入肉末炒香，再加入葱花，香菇同炒。炒干水分后加入黄豆酱，蚝油，鸡精，糖和少量水煮一下，待酱稠后取出待用。 ...[ 查看全文 ]

善良的义先生
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红薯面蒸饺基本教程

标签：肉馅

芝士焗红薯的做法步骤 1. 红薯洗净放入微波炉高火两面各微4分钟，一共8分钟 2. 葱中间切开，用勺子把红薯肉肉挖出来 3. 挖出来的红薯肉用勺子捣烂，加入炼奶拌匀 4. 再把薯肉放...[ 查看全文 ]

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扁豆闷面基本教程

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酱香扁豆的做法步骤 1. 蒜切成蒜末，豆瓣酱备好 2. 扁豆去筋，择成小段，洗净沥干 3. 油烧热，把蒜末炒香 4. 下扁豆，翻炒片刻，加入豆瓣酱，炒香 ...[ 查看全文 ]

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意大利面酱基本教程

标签：意大利面酱主食

肉酱意大利面的做法肉酱意大利面做法和步骤1锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成...[ 查看全文 ]

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排骨面基本教程

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宝宝辅食（排骨面）的做法步骤 1. 准备好就可以开始了，排骨其实我也想吃就多放了几块 2. 土豆与胡萝卜去皮切块，香菇切丁。不用担心块太大，只要炖的时间足够，土豆和胡萝卜勺子一压就烂了。太小了反而会顿漂了捞不着 3. 胡萝卜记得过油哦，...[ 查看全文 ]

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