海鲜面基本教程

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  海鲜粥基本教程

  标签：海鲜粥 海鲜粥的做法 排骨

  正宗潮汕海鲜粥的做法步骤 1. 大米提前一小时用冷水浸泡，瑶柱温水浸泡半小时，虾洗净去虾线，梭子蟹洗净斩小件，冬菜切碎，香菇切片，鲜姜切丝。 2. 水滚后下浸泡好的大米，再沸下冬菜、香菇、鲜姜，熬香锅底。 3. 大米一定要浸泡足够时间，...[ 查看全文 ]

  裳凝辉

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  海鲜汤基本教程

  标签：海鲜汤

  鲜贝冬瓜汤的做法 鲜贝冬瓜汤做法和步骤1冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制； 2锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟，然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水； 3锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加； 4等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，...[ 查看全文 ]

  天道00012

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  海鲜盖浇饭基本教程

  标签：米饭

  海鲜盖浇饭的做法步骤 1. 虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。 2. 锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。 3. 锅中留油，烧热后放芹菜段大...[ 查看全文 ]

  村花进城

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  麻辣面基本教程

  标签：麻辣面 肉馅

  麻辣面的做法步骤 1. 锅内放植物油烧热后炒香葱段蒜沫 2. 一个人口味加入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。 3. 加入猪肉馅，翻炒至熟，色变红。加入生抽及少量盐。 4. 出锅，香辣肉酱完成。 ...[ 查看全文 ]

  想飞的鱼1188

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  卤肉面基本教程

  标签：卤肉面 瘦肉

  茄子卤肉面的做法步骤 1. 茄子切段备用 2. 泡发木耳几朵，不喜欢可以不添加。最近天津雾霾太严重了！ 3. 葱、姜、蒜切好备用 4. 爆香 ...[ 查看全文 ]

  密西西比云首相

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  螺丝面基本教程

  标签：螺丝面 牛肉

  意大利面(螺丝面)的做法步骤 1. 首先把准备的所有食材切成丁 2. 意大利面，橄榄油，番茄酱 3. 锅中加适量水烧开加入少许食盐(煮出来的面有味道)放入意面(看你买的意面品牌调整煮的时间)我煮了十分钟左右，捞出后用凉水冲几遍，控干水拌入少许...[ 查看全文 ]

  读书不容易丶mx

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  辣酱面基本教程

  标签：辣酱面

  豆干辣酱打卤面的做法 豆干辣酱打卤面做法和步骤1面粉加入盐混合均匀，慢慢加入水，用筷子搅拌成雪花状。可以合成面团就不要加水了，手擀面需要硬点。少许揉合面团，然后可以用保鲜膜盖上饧20分钟再揉。可以反复多揉几次至面团光滑，然后让面团再饧半个小时。2面板撒上面粉把面团擀成薄面皮。面皮折起来切成宽度均匀的面条。（不要太细，很容易粘在一起）切好的面条撒些面粉抖散防沾。 3锅中倒入足量清水...[ 查看全文 ]

  六眼抹身

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  鱼丸面基本教程

  标签：鱼丸面

  鱼丸土豆汤粉的做法 鱼丸土豆汤粉做法和步骤1准备好原材料；锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；加盖煮上五分钟； 2再下入鱼丸煮上一、两分钟；倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；加入盐和胡椒粉调味；最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；盛入大碗中。 3小贴士：1.先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现...[ 查看全文 ]

  瓮丽丽102628

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  煎肉面基本教程

  标签：瘦肉

  牛肉面的做法步骤 1. 油菜去根洗净 2. 牛肉切大块，葱切葱花 3. 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香 4. 加入水，倒入适量酱油后加入牛肉 ...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

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  焖面基本教程

  标签：焖面 焖面的做法 排骨

  焖面的做法步骤 1. 豆角切段，土豆切成条，五花肉切成小细条（如果是排骨斩成小块），葱和蒜切碎 2. 油热后将五花肉放入，用铲子将其中的肥肉的油部分尽量炒出，同时放入葱，蒜，干姜面儿，花椒面儿，当肉变颜色后倒入酱油，同时倒入豆角和土豆翻炒，倒水与菜平，加适量盐，中火水开后等5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  生活很奇葩

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  上海鲜肉月饼基本教程

  标签：肉馅

  上海鲜肉月饼的做法步骤 1. 将105g的面粉、5g的糖，还有40g的植物油倒入碗中 2. 充分搅拌均匀 3. 倒入刚刚烧开的50g沸水，和成面团，盖上保鲜膜，放置在一边醒发30分钟 4. 将95...[ 查看全文 ]

  梦若瞬间

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  臊子面基本教程

  标签：臊子面 臊子面的做法 瘦肉

  川味臊子面的做法步骤 1. 准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。 2. 锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。 3. 加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  rhptjbp337

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  葱花面片基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法步骤 1. 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 ...[ 查看全文 ]

  飞黄腾达专区

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  香菇肉酱面基本教程

  标签：香菇肉酱面 肉馅

  香菇肉酱面的做法步骤 1. 香菇切粒，葱切末。黄瓜切丝备用。 2. 面入沸水锅煮熟后，过冷水备用。 3. 锅入适量色拉油，加入肉末炒香，再加入葱花，香菇同炒。炒干水分后加入黄豆酱，蚝油，鸡精，糖和少量水煮一下，待酱稠后取出待用。 ...[ 查看全文 ]

  善良的义先生

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  红薯面蒸饺基本教程

  标签：肉馅

  芝士焗红薯的做法步骤 1. 红薯洗净放入微波炉高火两面各微4分钟，一共8分钟 2. 葱中间切开，用勺子把红薯肉肉挖出来 3. 挖出来的红薯肉用勺子捣烂，加入炼奶拌匀 4. 再把薯肉放...[ 查看全文 ]

  毛毛的明天go

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  扁豆闷面基本教程

  标签：里脊

  酱香扁豆的做法步骤 1. 蒜切成蒜末，豆瓣酱备好 2. 扁豆去筋，择成小段，洗净沥干 3. 油烧热，把蒜末炒香 4. 下扁豆，翻炒片刻，加入豆瓣酱，炒香 ...[ 查看全文 ]

  逯中华

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  意大利面酱基本教程

  标签：意大利面酱 主食

  肉酱意大利面的做法 肉酱意大利面做法和步骤1锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  排骨面基本教程

  标签：排骨面 排骨

  宝宝辅食（排骨面）的做法步骤 1. 准备好就可以开始了，排骨其实我也想吃就多放了几块 2. 土豆与胡萝卜去皮切块，香菇切丁。不用担心块太大，只要炖的时间足够，土豆和胡萝卜勺子一压就烂了。太小了反而会顿漂了捞不着 3. 胡萝卜记得过油哦，...[ 查看全文 ]

  烦恼貔貅

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  蘑菇意大利面基本教程

  标签：里脊

  蘑菇意大利面的做法步骤 1. 所有食材的都切丁，里脊肉按照个人口味腌制 2. 锅热后放橄榄油，然后大蒜用压蒜器压碎，放葱头，编炒一会儿，为了让洋葱头里的甜味儿出来，就不放糖了 3. 里脊肉，西红柿丁放进去，之后就关小火 ...[ 查看全文 ]

  Caicos_奶爸

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  香菇鸡蛋面基本教程

  标签：香菇鸡蛋面

  香菇肉丝炒粉的做法 香菇肉丝炒粉做法和步骤1米粉提前一个晚上泡发（如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈）；香菇切片、瘦肉、白菜切丝，白菜可以切得粗一点；2鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝；锅热油，放入瘦肉丝炒散，然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒； 3放入泡好的米粉，一同翻炒至米粉变软；放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀；加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可，出锅时撒点葱花。 4在一日三餐...[ 查看全文 ]

  妖孽看板凳

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