空心肉丸的图解教程

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  瑞典肉丸的做法步骤 1. 1. 将洋葱切细丁，欧芹切碎待用 2. 在锅里放入一大勺黄油和少许植物油，下洋葱炒至微微焦黄，盛出待用 3. 将牛肉和猪肉放入大碗中，倒入盐、糖、黑胡椒、奶油、鸡蛋、面包屑、肉豆蔻和炒好晾凉的洋葱丁 4. 搅拌均匀，分2次倒入50-80ml牛肉高汤，拌匀后放入冰箱冷藏一会儿 5. 取出肉馅，搓成大小均匀的肉丸 6. 起油锅，将肉丸下锅，中火煎至每一面都焦黄上色 7. 将...[ 查看全文 ]

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  番茄空心肉丸汤的家常做法

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  丝瓜肉丸蕃茄煲 材料 肉碎300g 角瓜2个 蕃茄1个 芫须1棵 蛋1个 调味料：蔴油1汤匙 酱青1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 太白粉3大汤匙 做法 1、肉碎加盐、蔴油、胡椒粉和太白粉3大汤匙拌均待用。 2、丝瓜去皮切块, 蕃茄切小粒状, 烧开油镬爆香蒜头和葱头, 加入丝瓜拌炒5分钟后加入2大碗水待滚。 3、把肉酱搓成一个个圆形的肉丸快速加入汤里, 等肉丸变色才翻动汤底, 最后加入蕃茄和调...[ 查看全文 ]

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  奶油蘑菇汤+面包小脆的做法步骤 1. 我买的是这种小洋葱，个小味道浓，大家也可以用普通洋葱。 2. 取适量黄油跟洋葱碎呛锅，然后倒入切片的口蘑，翻炒一会。 3. 倒入约150ml淡奶油，搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅...[ 查看全文 ]

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  蔬菜瘦肉粥的做法步骤 1. 第一，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。 2. 第二，肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。 3. 第三，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制...[ 查看全文 ]

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  番茄肉丸汤的做法步骤 1. 肉馅码味，加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀 2. 番茄切片，热油翻炒，加入老姜和水熬成汤，浓一些味道更爽口。 3. 用勺子和手捏出肉丸，放入汤中煮开，最后放盐、鸡精，撒上葱花就可以啦！ ...[ 查看全文 ]

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  牛肉丸的图解教程

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  牛肉丸的做法步骤 1. 将牛肉放入果汁机中打成肉泥，取出放到一个稍大一点的碗里。 2. 加入所有的调味料，用力搅拌直至均匀。 3. 在干净的案板上用力摔肉泥，同时慢慢的加入一点点水，直至肉泥出现肉丸的胶质状。 4. 用手揪成丸子状并...[ 查看全文 ]

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  瑞典小肉丸的做法步骤 1. 面包糠用大约50毫升牛奶浸泡。 2. 肉馅倒入两勺牛奶搅拌到上劲。 3. 把洋葱切碎，加上面包糠一起倒入肉馅，加入胡椒粉和适量盐搅拌。我还加入了些奶酪粉和奶酪碎。 4. 案板上撒一层淀粉，双手蘸水，把肉馅搓...[ 查看全文 ]

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  菠菜肉丸汤的做法步骤 1. 先把水烧开，菠菜在水里煮一分钟，除草酸，然后捞出切成小段备用。/榨菜我用的是散称的,小半个,先洗干净,然后切成条./香菜切末./葱切小段 2. 调肉馅,肉大约是这个量的两倍,放适量姜末,一点点的白胡椒粉(以吃不出胡椒粉的味为好，去腥的),少量生粉,还有打散后的半个鸡蛋,生抽一勺,老...[ 查看全文 ]

  王朝清泉

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  芹菜肉丸粥的图解教程

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  比葱油饼还好吃的#芹菜窝窝头的做法步骤 1. 芹菜洗净，焯水 2. 挤去水份，切碎 3. 所有面粉拌在一起 4. 加入芹菜和葱油，可以放稍许盐调味 ...[ 查看全文 ]

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  咖喱浓香肉丸#宜家让家更有味#的做法步骤 1. 准备好所有的材料，忘记了拍椰浆和青红椒了。 2. 将宜家瑞士肉丸室温解冻，或放在微波炉解冻3分钟。将青红椒及洋葱切粒，姜切丝，蒜瓣用刀拍成碎沫。 3. 锅加入后倒入适量食用油，将切好的洋葱、姜...[ 查看全文 ]

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  肉丸子的做法步骤 1. 将肉剁成肉沫，喜欢吃肥的可以加些肥的，要问我为什么只用瘦肉，冰箱只有这一块，没得挑。 2. 加入一个鸡蛋，一个方向搅拌 3. 适量加入淀粉，不要加太多，淀粉的作用是使丸子成形，加太多了像在吃面疙瘩。 ...[ 查看全文 ]

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  口蘑烧肉丸的做法步骤 1. 主料； 2. 口蘑洗净切厚片； 3. 蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝； 4. 肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；...[ 查看全文 ]

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  蒜泥空心菜的做法步骤 1. 空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用盐水浸泡洗净后，沥干水分； 2. 大蒜剥去蒜衣，洗净；将大蒜切碎，颗粒感可以大一点； 3. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；转小火，放入一半大蒜煸香； ...[ 查看全文 ]

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  空心菜梗炒肉教程图解

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  空心菜梗炒肉的做法步骤 1. 空心菜梗切斜刀'肉切好'直接放油先炒下肉'放盐'盛起备用'再放油'把大蒜爆香'大火下菜梗'肉放下去'少量的盐'在放生抽'再当一点点水'收汁就可以起锅了'超级简单 小贴士 如果是小梗的就没有必要分开炒了' 空心菜梗炒肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切丝用料...[ 查看全文 ]

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  这款营养面能满足你的所有要求 | 绿芽鸡丝面的做法步骤 1. 食材准备。 2. 准备一锅冷水，放入姜片、葱段，鸡胸肉焖煮30分钟，焯水至熟透取出。 3. 熟透的鸡胸肉放在案板上，用刀背面或者擀面杖拍扁，让肉的纤维更加松散，用手将肉撕成丝状备...[ 查看全文 ]

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  豆腐蔬菜肉丸的做法步骤 1. 讲猪肉馅放盆里加入清水顺时针搅拌，直到肉馅变得粘稠了，加入盐，香油，酱油，鸡粉，继续搅拌一会儿。 2. 菠菜切碎，和豆腐一起放入肉馅中，戴一次性塑料手套抓碎豆腐，继续抓，放入淀粉，将豆腐菠菜和肉搅拌均匀，且变的粘稠了。 ...[ 查看全文 ]

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  香菇小肉丸的做法步骤 1. 肉馅，姜末｛我不吃葱所以没加｝，剁碎。 2. 香菇切末一起加到肉馅中～ 3. 需要一个蛋清，把需要的调料，例如，孜然粉，生抽，料酒，淀粉少许～等加入。使劲搅匀，肉馅有黏度为佳～ ...[ 查看全文 ]

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