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2016-04-16
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拌空心菜正宗做法/图解/步骤: 1. 空心菜择好,洗净,用盐水泡10分钟,去残余农药;蒜头切成末。 2. 准备拌空心菜的佐料:在盘子里加入少许蒜末、猪油(或者橄榄油)、生抽即可。 3. 锅里烧一大锅水,水沸腾后,倒入一勺植物油在锅里。将空心菜分2-3次入锅,用筷子拨动,半分钟左右,用筷子捞出空心菜,尽量把水分抖掉,盛第2步准备好的盘子里,搅拌均匀即可。 小贴士: 想做出正宗的拌空心...
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看到空心菜,就像起《封神榜》,里面的比干王叔就是因为别人叫卖“空心菜”而倒地身亡,当时他是被商纣王挖走了心脏,姜子牙曾经告诉他会有此劫难,看到卖空心菜的千万不要应答,而如果他应答“空心菜”,就会死亡,结果比干忘记了姜子牙的嘱咐,最后死掉了。所以,空心菜给笔者留下了深刻的印象。 空心菜的功效 但是笔者生下北方,那里没有空心菜,直到来了深圳才看到...
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孕妇能吃空心菜吗 孕妇吃空心菜的做法 孕妇是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的粗纤维,这种粗纤维由纤维素、木质素和果胶等组成,孕妇吃可以促进身体的排毒,减轻身体的水肿现象,促进杀菌消炎,清热解毒,减轻怀孕常有的便秘症状,保证胎儿成长环境的健康安全。空心菜的营养价值也非常的丰富,对孕妇有以下好处: 空心菜含有丰富的蛋白质 每100克空心菜就含有2.2克蛋白...
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空心菜怎么做好吃 空心菜的食用价值 空心菜,大家都知道的吧,是一道美味可口的家常菜。一到空心菜的季节,家家户户总会免不了的买上几把,炒出来的空心菜也算得上是色香味俱全啊,是不是都流口水了呢,那下面就给大家介绍下空心菜的做法。 蒜蓉空心菜 材料 空心菜、蒜蓉、蚝油。 做法 1、空心菜洗净,控水。 2、蒜瓣拍碎,切成蒜蓉。 ...
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灰菜,植物名,为藜科藜属。是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药,性味甘、平、有小毒。 高60~120厘米,茎直立粗壮,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝;枝上升或开展。 单叶互生,有长叶柄;叶片菱状卵形或披针形,长3~6厘米,宽2.5~5厘米,...
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空心菜挑选窍门 空心菜挑选窍门 空心菜是夏、秋季节主要的绿叶菜之一,主要食用的是其叶及蔓茎。空心菜中粗纤维的含量很丰富,有很好的通便解毒作用,同时空心菜中的叶绿素等成分,有很好的健美皮肤的功效,堪称美容佳品。在挑选质量好的空心菜时,可以从以下几个方面入手: 图老师阅读配图 外观:优质的空心菜以茎叶比较完整,不长须根,茎部不太长的为佳。 看叶:叶片要宽...
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剁椒空心菜 空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒炒,太单调了,今天我加了些剁椒,也很美味的。夏天应该多吃些空心菜,因为空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌很有益处。用餐人数:1-2人空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!剁椒空心菜是小编精心挑选的美食...
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干嘛跟我抢鱼儿
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