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番茄烩牛腩菜谱教程

番茄烩牛腩的做法步骤

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1. 番茄开水烫过后去皮切块分两份,洋葱切块,土豆胡萝卜去皮切块。

2. 牛肉切块后入沸水焯10分钟捞出沥干。

3. 热锅凉油下入洋葱、一份番茄煸炒均匀,下入牛肉。加适量葡萄酒、番茄酱煸炒均匀。

4. 加入足量开水,大火烧开转小火盖锅盖炖一个半小时。

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2016-04-16 标签:

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