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番茄炖牛腩的图解教程
番茄炖牛腩的图解教程
番茄炖牛腩的做法
番茄炖牛腩做法和步骤1准备材料。
2番茄洗净备用;土豆去皮切小块状备用;洋葱洗净切条丝状备用;生姜切片小葱洗净挽葱结备用;
3牛腩洗净,有选择地将肥脂部分及粘膜部位剔除,切成2-3CM见方的块状备用;锅内坐水,放入拍碎姜片、葱结、花椒粒及料酒,将切块牛腩放入开煮;浮沫油脂溢出后捞出,用温热水冲净附着牛腩的浮沫,控水备用;
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2016-04-13
番茄炖牛腩的图解教程
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番茄炖牛腩的做法与步骤 1. 准备食材,新鲜的牛腩、番茄、姜、葱 2. 将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮 3. 牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末 4. 锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒,煮开后撇去浮沫,牛腩捞出备用 5. 锅中放入少许油,...
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番茄咖喱炖牛腩的做法与步骤 1. 选用上好牛腩,清洗干净后切成小块 2. 牛腩在开水中焯水,捞出清洗干净 3. 牛腩加水、香叶、料酒,煮开后小火慢炖,牛肉9成熟即可备用 4. 胡萝卜、蒜切碎后在锅内用橄榄油煸炒出香味 5. 倒入切碎的西芹煸炒 6. 西红柿用开水烫...
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番茄罗勒炖牛腩 1. 准备材料,番茄烫过去皮剁碎,洋葱切碎,牛肉焯水备用 2. 锅内放黄油融化,依次放洋葱,番茄,最后放牛腩和罗勒和番茄酱 3. 牛肉炒过放在大锅,加水,炖80分钟~ 4. 炖好以后加适量盐,开吃吧~
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萝卜炖牛腩 1. 准备以上食材和调料 2. 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切片 3. 将牛腩焯水后捞起 4. 锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了 5. 倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色,翻炒几下后盛盘 6. 水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味 7. 烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅,让它自己煮 ...
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