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经典葱肉包子菜谱教程

经典葱肉包子的做法步骤

图老师美食

1. 包子皮:面粉 酵母 水混合揉成型,压平加植物油,四角包起继续揉成光滑面团至出筋,室温发酵两倍大

2. 包子馅:肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,顺时针搅拌均匀

3. 发好的面团揪成小剂子,擀成面片包入肉馅

4. 包好的包子用湿布盖上醒15分钟

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2016-04-16 标签:

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