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酱肉包子的图解教程
酱肉包子的做法步骤
1. 和面~将面粉和酵母粉混合和面~这个步骤都会就不详细写了~面要尽量软啦
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2016-04-15
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正宗酱肉包子的做法
1准备材料。 2温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入面粉中,边加水边揉面,最后揉成光滑的面团,室温醒发1小时。 3猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末。 4肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油。 5搅拌均匀后腌制半个小时。 6腌制好的肉馅拌入大葱。 7搅拌均匀即成包子馅。 8发好的面团拿出揉匀,揪成小剂子。 9将面剂子按扁擀成圆皮。 1...
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蔬菜肉包子的做法步骤 1. 拌好馅 2. 配好面粉的量 3. 和面中……和好就醒半个多小时,等面膨胀起来,再和会排气就可以咯 4. 摆好开始蒸 ...
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