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煎猪扒基本做法
煎猪扒的做法步骤
1. 把猪肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很难熟了!
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2016-04-16
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煎猪扒
猪肉
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吉列猪扒饭的做法步骤 1. 里脊肉切成片,想快熟的切薄点,想吃得痛快点的切厚点: 2. 用刀背把肉片正反两面拍松: 3. 用孜然粉(1/3汤匙)、姜汁(少量)、料酒(半汤匙)、生抽(少量)腌半个小时: ...
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香煎猪扒 1.猪肉切片用刀背拍松,加盐,胡椒粉,麻油,糖腌30分钟 2.平底锅放油,放入腌好的猪肉片煎至两面金黄色,装盘放上香菜 香煎猪扒 1、猪肉切片厚约1CM,用刀背轻轻拍松。 2、猪肉里加入盐、黑胡椒粉、油、酒、生粉腌制约30分钟。 3、平底锅放油,放入腌好的猪肉煎至两面金黄色,装盘放上配菜装饰即可。 甜甘桔香煎猪扒肉 1、猪肉洗净切大薄皮,加腌料腌1小时。 2、甜甘桔去籽压烂...
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【微体】不可错过的喷香秘制煎饺!的做法步骤 1. 准备食材。 2. 老豆腐洗干净后沥干一些水,切小后再切碎,后面要和肉糜拌在一起的,豆腐鲜嫩多汁,能给整个饺子馅增加美味的口感,不过也因为豆腐不容易保存,所以拌好的饺子馅最好能一次性用完噢! ...
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自制番茄酱#小妙招擂台#的做法步骤 1. 西红柿放入热水中烫一下,再放入冷水中,把皮去掉 2. 烫过水的西红柿很容易把皮去掉 3. 用料理机打碎 4. 倒入锅中煮 ...
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香煎猪扒的做法步骤 1. 首先 把蒜切成蒜沫 辣椒切丝 洋葱切丝 备用 。肉提前用料酒 胡椒粉 盐 腌制一下 约半小时左右。 2. 锅里倒入适量油 油温7成放入肉 煎制三分钟左右再换面,注意煎好一面再煎另一面 不要来回翻。 3. ...
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香煎猪扒 1. 猪扒洗净放砧板上用刀背剁松,就是横竖都用刀背剁松。放盐、鸡粉、胡椒粉、红酒腌制一个小时以上。 2. 西兰花洗净掰开一个个小花朵。 3. 锅里放水、放1汤匙盐,少许花生油煮开。把洗净的西兰花放下去煮一会断生即可捞起放在一旁备用 ...
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西式香煎猪扒的做法步骤 1. 把姜汁加少许水调开,将猪肉(也可以用鸡肉、牛肉)切成厚约1厘米的大片,用刀背打散,泡入姜汁中15分钟。(要想使猪肉更嫩,可以用生粉,更好的办法是用木瓜籽,就是我们平时丢弃的部分揉下肉,然后腌制十分钟再把木瓜籽丢掉,这样腌制的肉口感超级嫩滑,比生粉蛋清口感更好) 2. 腌制猪肉的过程中我们做黑...
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孜然煎猪扒 1. 里脊肉切成<1cm的薄片,面包糠适量,鸡蛋打散,里脊肉用刀背敲一下,使肉变松 2. 加入少许橄榄油,孜然粉,腌制20分钟,腌好的肉先沾一层鸡蛋液,然后在裹一层面包糠。 3. 锅里加少许橄榄油,放入过好面包糠的肉片,小火,一面煎至焦...
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