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吉列猪扒饭基本做法
吉列猪扒饭基本做法
吉列猪扒饭的做法步骤
1. 里脊肉切成片,想快熟的切薄点,想吃得痛快点的切厚点:
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2016-04-15
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吉列猪扒饭基本做法
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吉列猪扒饭 1.里脊肉切成片,想快熟的切薄点,想吃得痛快点的切厚点 2.用刀背把肉片正反两面拍松 3.用孜然粉(1/3汤匙)、姜汁(少量)、料酒(半汤匙)、生抽(少量)腌半个小时 4.鸡蛋1个打散成蛋液,面粉半碗,面包糠半碗 5.把腌好的猪扒先蘸上面粉,再蘸上蛋液,最后蘸上面包糠(所有材料要两面都蘸满),用小奶锅装油,烧至6成热放猪扒下去炸,每面大概小火炸5~6分钟,上锅前大火炸1分钟,逼出...
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洛斯小熊
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正宗吉列猪扒的做法
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吉列猪扒 1. 把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片,再用刀背剁成井字纹路,方便入味噢~ 2. 将料酒,生抽按照1:1加入,加少许盐调制成腌汁,倒在猪扒上,再把胡椒粉倒在猪扒上,用手涂抹均匀,记得翻面也要噢~ 3. 腌制好的猪扒肉上,加入面粉手抓。 ...
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信俊哥保永恒
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【微体】不可错过的喷香秘制煎饺!的做法步骤 1. 准备食材。 2. 老豆腐洗干净后沥干一些水,切小后再切碎,后面要和肉糜拌在一起的,豆腐鲜嫩多汁,能给整个饺子馅增加美味的口感,不过也因为豆腐不容易保存,所以拌好的饺子馅最好能一次性用完噢! ...
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jie4101262
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卤肉花样炒饭的做法步骤 1. 第一步就不详说,大家懂得 2. 将薏米蒸好,卤肉我是事先就弄好的,然后切成丁,青红椒也切丁,洋葱可以切的大一点 3. 锅预热,加适量橄榄油,下卤肉爆一下 ...
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会奔跑的花生
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吉列猪扒的图解教程
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吉列猪扒的做法步骤 1. 准备好所有材料 2. 番茄用热水煮,将其皮剥除即可 3. 打好蛋浆;洋葱切粒;里脊肉切厚片;紫甘蓝切好;番茄切粒;用碟子装好面包糠;生粉用碟子装好 4. ...
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爱笑的花开一朵
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怎样做吉列猪扒才好吃
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吉列猪扒 1.把番茄煮熟去皮,捣成酱,挤入小半个柠檬汁,加入蜂蜜和少许食盐,把全部材料拌匀,即成为自制的番茄酱蘸汁。 2.把少许盐和粟粉拌匀,薄薄地抹在猪扒上,腌半个钟点,然后冲洗干净。 3.把腌过洗净的猪扒放到滚水中,略焯一下,焯至外表变色即可捞起,抹干水份。 4.鸡蛋和料酒装在一个碗里,加少许食盐,一齐打散拌匀。 5.把焯过的猪扒,依次按照——面粉,鸡蛋料酒液,面包糠,再鸡蛋料酒...
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风口浪尖等你
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fu花儿8
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《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭怎么做最好吃
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《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭 选一块裁减均匀的扒肉,用叉子在两面叉一叉再叉一叉 均匀撒上盐、黑胡椒粉腌制15分钟 将腌好的肉先均匀涂上一层生粉 再滚上一层打散的蛋液 再滚上一层面包糠...
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XXoo胜芳
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照烧猪扒饭的做法步骤 1. 水加少许盐,烧开,焯一下切好的西兰花和胡萝卜,放一边备用 2. 里脊切厚片,先裹蛋清,再裹一层淀粉,六成热的油,煎至两面金黄,捞出备用 3. 照烧汁:酱油,料酒,鸡精,白糖,入锅烧开。下入煎好的里脊,小火收汁 ...
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依风橄榄
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寝室自制猪扒饭的做法步骤 1. 里脊肉横切成两大片,用叉子叉松,并大力拍打 2. 加入适量盐,胡椒粉,鸡精,葡萄酒,洋葱丁,抓入味,腌制一小时 3. 清理洋葱丁后,肉上加一层淀粉抹匀,裹上蛋清后,加入厚厚的面包糠大力压实 ...
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Mr薛程
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酱油味生面伴吉列猪扒的家常做法
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酱油味生面伴吉列猪扒 1.猪扒洗净,用刀背拍松两面,加调味腌15分钟。 2.鸡蛋打匀。猪扒拍上一层薄薄的面粉,蘸上蛋液,再蘸上面包糠,放入热油中,以中火将猪扒炸至金黄,捞起沥油。 3.煲滚清水,放入生面煮4分钟,并不时搅拌,熄火拌入附送的调味粉。 4.将调味油置大碗中,然后将面及汤倒入,并加以拌匀,伴上吉列猪扒享用。 烹调心得:将猪扒边缘的筋切断才扑上面粉,炸...
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炸猪扒基本做法
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日式炸猪扒的做法步骤 1. 猪里脊肉切厚片,用猪扒锤肉的筋锤松,让肉变的紧实。如果没有工具可以用刀背。 2. 用少许盐腌制十分钟。 3. 腌好的猪扒均匀的裹上一层生粉,再裹上打好的蛋液,再裹上一层面包糠。 ...
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大大大大大徐淼
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咖喱猪扒饭的做法
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1:材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 2:猪排洗净用刀背拍松。 3:放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。 4: 胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。 5:锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。 6:倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。 7:待所有材料软烂,且汤汁收...
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美味猪扒饭的做法步骤 1. 猪里脊肉切厚片,放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味; 2. 洋葱、西红柿切片,锅中炒至7成熟,调入盐出锅放入盘中; 3. 准备面粉、蛋液、面包糠各一份,将腌好的猪排先裹上一层面粉,抖掉多余的面粉,放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液,在裹上面包糠;放入油锅小火炸...
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港式猪扒饭的做法步骤 1. 1、猪里脊去经,一开为二用肉锤打松(没有肉锤就用刀背轻一点打出纹路能让里脊更快入味) 2. 2、猪里脊撒上盐、鸡精、黑胡椒、酱油(生抽)抹匀,加入拍碎的蒜瓣腌制1小时(蒜拍碎一点) 3. 3、制作猪扒饭的酱汁 ...
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酱汁猪扒饭的家常做法
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酱汁猪扒饭 猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时 淘米煮饭 取一个鸡蛋打散 腌好的猪肉沾面粉 抖掉多余的面粉后 蘸蛋液 ...
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喵早安
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正宗喷香猪扒饭的做法
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喷香猪扒饭 1. 清洗干净的猪里脊肉,用刀背轻轻拍松。 2. 依次把全部肉块拍松成为猪扒肉,拍松的猪扒做好后会很鲜嫩。 3. 把猪扒肉放进大碗,加入烧烤酱,拌匀。 4. 加入少许黑胡椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏腌2个小时以...
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七夕a我娶你
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