吉列猪扒的图解教程

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  正宗吉列猪扒的做法

  标签：烹饪食谱

  吉列猪扒 1. 把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片，再用刀背剁成井字纹路，方便入味噢～ 2. 将料酒，生抽按照1：1加入，加少许盐调制成腌汁，倒在猪扒上，再把胡椒粉倒在猪扒上，用手涂抹均匀，记得翻面也要噢～ 3. 腌制好的猪扒肉上，加入面粉手抓。 ...[ 查看全文 ]

  信俊哥保永恒

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  怎样做吉列猪扒才好吃

  标签：猪肉

  吉列猪扒 1.把番茄煮熟去皮，捣成酱，挤入小半个柠檬汁，加入蜂蜜和少许食盐，把全部材料拌匀，即成为自制的番茄酱蘸汁。 2.把少许盐和粟粉拌匀，薄薄地抹在猪扒上，腌半个钟点，然后冲洗干净。 3.把腌过洗净的猪扒放到滚水中，略焯一下，焯至外表变色即可捞起，抹干水份。 4.鸡蛋和料酒装在一个碗里，加少许食盐，一齐打散拌匀。 5.把焯过的猪扒，依次按照——面粉，鸡蛋料酒液，面包糠，再鸡蛋料酒...[ 查看全文 ]

  风口浪尖等你

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  吉列猪扒怎么做好吃

  标签：猪肉

  吉列猪扒 1.猪肉用肉锤打碎组织(没有肉锤，可用刀背敲)，然后用盐，生抽腌制30分钟，放入全蛋液内浸泡片刻. 2.低筋粉加少量水调成糊状，把蛋液中的肉片取出裹上面糊. 3.接着裹上面包粉. 4.锅内小火热油，油热至40度时可以放入肉片.继续保持小火炸，直至肉片变金黄色，转大火两面各炸30秒钟即可. 5.肉排用吸油纸吸干油份即可装盘，淋上蕃茄汁.装饰烫过的菜花和红萝卜. 吉列猪扒 1.把番茄煮熟去皮...[ 查看全文 ]

  fu花儿8

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  怎样做吉列猪扒饭才好吃

  标签：面食

  吉列猪扒饭 1.里脊肉切成片，想快熟的切薄点，想吃得痛快点的切厚点 2.用刀背把肉片正反两面拍松 3.用孜然粉（1/3汤匙）、姜汁（少量）、料酒（半汤匙）、生抽（少量）腌半个小时 4.鸡蛋1个打散成蛋液，面粉半碗，面包糠半碗 5.把腌好的猪扒先蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠（所有材料要两面都蘸满），用小奶锅装油，烧至6成热放猪扒下去炸，每面大概小火炸5~6分钟，上锅前大火炸1分钟，逼出...[ 查看全文 ]

  提拉米苏饿的

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  吉列猪扒饭怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  吉列猪扒饭 1.里脊肉切成片，想快熟的切薄点，想吃得痛快点的切厚点 2.用刀背把肉片正反两面拍松 3.用孜然粉（1/3汤匙）、姜汁（少量）、料酒（半汤匙）、生抽（少量）腌半个小时 4.鸡蛋1个打散成蛋液，面粉半碗，面包糠半碗 5.把腌好的猪扒先蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠（所有材料要两面都蘸满），用小奶锅装油，烧至6成热放猪扒下去炸，每面大概小火炸5~6分钟，上锅前大火炸1分钟，逼出...[ 查看全文 ]

  河南灌浆料

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  吉列猪扒饭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  吉列猪扒饭 1.里脊肉切成片，想快熟的切薄点，想吃得痛快点的切厚点 2.用刀背把肉片正反两面拍松 3.用孜然粉（1/3汤匙）、姜汁（少量）、料酒（半汤匙）、生抽（少量）腌半个小时 4.鸡蛋1个打散成蛋液，面粉半碗，面包糠半碗 5.把腌好的猪扒先蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠（所有材料要两面都蘸满），用小奶锅装油，烧至6成热放猪扒下去炸，每面大概小火炸5~6分钟，上锅前大火炸1分钟，逼出...[ 查看全文 ]

  洛斯小熊

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  酱油味生面伴吉列猪扒的家常做法

  标签：猪肉

  酱油味生面伴吉列猪扒 1.猪扒洗净，用刀背拍松两面，加调味腌15分钟。 2.鸡蛋打匀。猪扒拍上一层薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入热油中，以中火将猪扒炸至金黄，捞起沥油。 3.煲滚清水，放入生面煮4分钟，并不时搅拌，熄火拌入附送的调味粉。 4.将调味油置大碗中，然后将面及汤倒入，并加以拌匀，伴上吉列猪扒享用。 烹调心得：将猪扒边缘的筋切断才扑上面粉，炸...[ 查看全文 ]

  day6一儿童节

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  吉列猪排的图解做法

  标签：里脊

  吉列猪排的做法步骤 1. 将里脊切薄片，买的时候叫老板切好就可以，用刀背刀背十字纹拍松 2. 加入少许盐，胡椒粉，糖，（根据个人口味还可以加入少许五香粉或者蒜茸）少许油抓匀，保持肉肉湿润，这样炸出来才嫩，腌制30分钟 3. 准备鸡蛋，淀粉...[ 查看全文 ]

  蓝天下小女孩

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  咖喱猪扒饭的图解教程

  标签：咖喱猪扒饭 里脊

  咖喱猪扒饭的做法步骤 1. 猪里脊用擀面杖拍松，撒少许盐和胡椒，腌一会 2. 沾一层蛋液一层淀粉，反复两次，最后一次沾蛋液之后裹上面包糠 3. 油炸成金黄色出锅 4. 土豆胡萝卜洋...[ 查看全文 ]

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  怎样做 酱油味生面伴吉列猪扒才好吃

  标签：面食

  酱油味生面伴吉列猪扒 1.猪扒洗净，用刀背拍松两面，加调味腌15分钟。 2.鸡蛋打匀。猪扒拍上一层薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入热油中，以中火将猪扒炸至金黄，捞起沥油。 3.煲滚清水，放入生面煮4分钟，并不时搅拌，熄火拌入附送的调味粉。 4.将调味油置大碗中，然后将面及汤倒入，并加以拌匀，伴上吉列猪扒享用。 烹调心得：将猪扒边缘的筋切断才扑上面粉，炸...[ 查看全文 ]

  yangguangjian4

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  酥肉猪扒的图解教程

  标签：里脊

  酥肉猪扒的做法步骤 1. 把猪里脊肉切成大小均匀的薄片 2. 用松肉锤把肉片捶醒，再用刀背把其横竖捶出条纹（力度要把握好，切忌不可以把肉捶烂），这个过程有点累，我做的是四人份所以就费时长了点 3. 把捶好了的肉每片用手抹上盐和白糖 ...[ 查看全文 ]

  温小俞

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  《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭怎么做最好吃

  标签：主食

  《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭 选一块裁减均匀的扒肉，用叉子在两面叉一叉再叉一叉 均匀撒上盐、黑胡椒粉腌制15分钟 将腌好的肉先均匀涂上一层生粉 再滚上一层打散的蛋液 再滚上一层面包糠...[ 查看全文 ]

  XXoo胜芳

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  香辣煎鸡扒猪扒的图解教程

  标签：里脊

  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

  铭太子

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  炸猪扒教程_

  标签：里脊

  日式炸猪扒的做法步骤 1. 大排切块用盐，味精，黄酒，姜蓉，胡椒粉腌渍30分钟 2. 打鸡蛋2个 3. 将腌制好的猪扒裹上蛋液 4. 面包糠 ...[ 查看全文 ]

  爬电线杆的喵喵

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  烤猪扒的做法图解

  标签：烤猪扒

  烤猪扒 1. 里脊切厚片，是让店里切好的。薄厚有些不均匀，下次自己切 2. 将各种粉类和盐撒在肉上，淋上辣椒油（没有辣椒粉了，用的辣椒油） 3. 撒上小葱末 4. 将肉片抓拌均匀，腌半天时间入味 5. 烤盘铺锡纸，刷一层油 6. 铺一层肉片 7. 肉片上刷油，然后撒一层孜然粒 8. 烤箱预热5分钟，200度烤10分钟，取出翻一次面，刷油...[ 查看全文 ]

  快乐的吉祥妹纸

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  吉列猪排的吃法

  标签：烹饪食谱

  吉列猪排 1. 首先把猪排切成一片一片，厚薄自己拿捏，我想大概是厚度1.5cm左右吧.目测个大概就好。也可以让卖猪肉的帮你切好了，省事! 2. 切件以后就要把猪排剁松，有卖那种专门剁松肉的锤子，比较好控制，以前我没买的时候都是用刀背剁的(电视教的也是用刀背…)但是力道真的挺难拿捏 而...[ 查看全文 ]

  明清双鱼

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  港式猪扒饭教程_

  标签：里脊

  港式猪扒饭的做法步骤 1. 1、猪里脊去经，一开为二用肉锤打松（没有肉锤就用刀背轻一点打出纹路能让里脊更快入味） 2. 2、猪里脊撒上盐、鸡精、黑胡椒、酱油（生抽）抹匀，加入拍碎的蒜瓣腌制1小时（蒜拍碎一点） 3. 3、制作猪扒饭的酱汁 ...[ 查看全文 ]

  再见丶青春7

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  茄汁猪扒的教程

  标签：里脊

  黑椒茄汁猪扒的做法步骤 1. 里脊肉切成2厘米厚片，用刀背轻拍，放进保鲜盒里，加入老抽，姜粉，干红葡萄酒，黑胡椒粉少量盐腌二十多分钟。 2. 锅里放少量油煎，差不多再翻另一面，注意不要来回翻。 3. 炒酱汁：锅里放少量油，葱姜蒜沫炒香，加...[ 查看全文 ]

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  黑椒猪扒烧的做法图解

  黑椒猪扒烧正宗做法/图解/步骤： 1. 面包桶内依次加入水、1个鸡蛋、白糖、食盐、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、酵母，启动和面程序和10分钟后暂停，加入软化的黄油接着再和20分钟 2. 这时检查面团已经可以拉出一层薄膜了 3. 和好的面团室温进行一次发酵，面团发至2到2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即一发完成 4. 把面团取出，排气后分成12等份，分别滚圆盖保鲜膜松弛15分钟 5. 把面团再...[ 查看全文 ]

  坟地里唱情歌2

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  西式香煎猪扒的图解做法

  标签：里脊

  西式香煎猪扒的做法步骤 1. 把姜汁加少许水调开，将猪肉（也可以用鸡肉、牛肉）切成厚约1厘米的大片，用刀背打散，泡入姜汁中15分钟。（要想使猪肉更嫩，可以用生粉，更好的办法是用木瓜籽，就是我们平时丢弃的部分揉下肉，然后腌制十分钟再把木瓜籽丢掉，这样腌制的肉口感超级嫩滑，比生粉蛋清口感更好） 2. 腌制猪肉的过程中我们做黑...[ 查看全文 ]

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