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吉列猪排的图解做法
吉列猪排的图解做法
吉列猪排的做法步骤
1. 将里脊切薄片,买的时候叫老板切好就可以,用刀背刀背十字纹拍松
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2016-04-15
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里脊
吉列猪排的图解做法
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吉列猪排的吃法
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烹饪食谱
吉列猪排 1. 首先把猪排切成一片一片,厚薄自己拿捏,我想大概是厚度1.5cm左右吧.目测个大概就好。也可以让卖猪肉的帮你切好了,省事! 2. 切件以后就要把猪排剁松,有卖那种专门剁松肉的锤子,比较好控制,以前我没买的时候都是用刀背剁的(电视教的也是用刀背…)但是力道真的挺难拿捏 而...
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明清双鱼
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吉列猪排怎么做
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烹饪食谱
吉列猪排 1. 猪排用松肉锤或者刀背拍松,力不能太大,然后用少量酒,胡椒粉,一点点盐和酱油腌肉10记住不要加水! 2. 准备好面粉,蛋浆,面包糠,芝士切条或切片 3. 两块猪排中间夹一块芝士,周边按一下,芝士不能太大,不然炸起来会漏浆,然后粘上一层...
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沙河原色彩绘
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吉列猪排怎样做最好吃
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猪肉
吉列猪排 1、把切好的肉洗净并擦干水分 2、用肉锤把肉锤薄 3、用柠檬汁把肉腌制15分钟左右(腌制好的肉会发白) 4、用油、盐再次腌制5分钟 5、在腌肉过程中可以调制炸粉浆(炸粉浆:粟粉+鸡蛋)要调制比较粘稠 6、把肉放进炸粉浆中 7、在肉的中间放入芝士 然后两片肉拼在一起就可以了 8、把上好浆的肉放进面包糠中 9、放入油锅中 (炸的时候锅中的油不要太热 ,太热会让面包糠立刻变黑,没有了...
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li15067686793
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黄金炸猪排日式吉列猪排(偶尔油炸怡情)怎么做最好吃
黄金炸猪排日式吉列猪排(偶尔油炸怡情) 1. 必须要做的:用刀背两面均匀细致的在大排轻轻交叉敲打,使之变薄变大许多 2. 在两面都敲打好的大排上均匀的洒少许细盐和黑胡椒粉,滴几滴生抽,用手抹匀,腌制五分钟左右(我又分开单独每块腌制,就是费盘子O__O ) ...
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小小小毛栗
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炸猪排的做法图解
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炸猪排
炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油,放肉片 7. 炸至两面金黄即可 炸猪排 1. 肉洗净切片,用刀背拍松,放入调料,放冰箱腌制一晚上 2. 所有食材集合 3. 肉片先粘一层面粉 4. 蘸鸡蛋液,反复两次 5. 最...
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坚果果home
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正宗吉列猪扒的做法
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烹饪食谱
吉列猪扒 1. 把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片,再用刀背剁成井字纹路,方便入味噢~ 2. 将料酒,生抽按照1:1加入,加少许盐调制成腌汁,倒在猪扒上,再把胡椒粉倒在猪扒上,用手涂抹均匀,记得翻面也要噢~ 3. 腌制好的猪扒肉上,加入面粉手抓。 ...
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信俊哥保永恒
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威士忌烤猪排的做法图解
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猪排
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威士忌烤猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 先把草莓切四瓣浸入威士忌中,我挑选的是气味比较芳香的四玫瑰波本威士忌,也许换杰克丹尼风味会有区别?【笑】浸泡1夜最好,第二天你会神奇的发现酒体变成了粉红,酒渍草莓不要扔掉,冰凉的很好吃~ 2. 准备调味酱:大蒜切片,花椒,豆豉,酒,盐混合。 3. 如果你愿意等,可以用调味酱腌渍猪肉半天ˊ_>ˋ当然作为一个馋鬼,我只在肉上戳了一些洞,摆进锡...
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梅雨丝丝
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【图解】法式蓝带猪排的做法
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家常菜
法式蓝带猪排
香香酥酥的炸猪排--附油温掌握及盘饰的做法步骤 1. 大排用刀背两面均匀细致的轻轻交叉敲打,使之变薄变大许多 2. 在两面都敲打好的大排上均匀的洒少许细盐和黑胡椒粉,用手抹匀,腌制一会 3. 将大排依次先均匀两面粘一层薄薄的生粉 4. 将鸡蛋打散成蛋液,将沾好生粉的大排放入沾匀蛋液 5. 再均匀的沾一层面包糠,多粘几次用手轻轻压牢面包糠可防止脱落 6. 锅中放足量油烧至五六...
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sjq985211
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日式炸猪排的做法【图解】
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家常菜
日式炸猪排
日式炸猪排的做法步骤 1. 猪排洗洗,用刀背敲打l猪排,两面都要敲打,再拍拍 2. 用刀再猪排上斜着划几道口子,不要划太深,然后用盐和黑胡椒撒在猪排上,放置几分钟,盐不要放太多哦 3. 将猪排依次裹上面粉【最后抖掉多余面粉,鸡蛋液,面包糠【这个要多裹点,最后也是抖掉多余的 4. 锅里倒油,等油温差不多有170度【自己看情况,就可以把猪排放进去了,先不要急着翻面,要定型了来再动 5. 可以凭自...
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叶落无声costa
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飘香猪排的做法图解教程
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猪排
飘香猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊用刀背拍松,加入蒜末 2. 加入料酒,黑胡椒,白胡椒,盐,生粉,少许白糖腌制15分钟 3. 裹一层蛋液,一层面包糠,反复两次,共四层 4. 放锅里炸到两面金黄,出锅
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coren66
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日式炸猪排的做法图解
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日式炸猪排
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惊艳味蕾的【日式炸猪排】正宗做法/图解/步骤: 1 主料:猪里脊肉3块配料:鸡蛋2枚、面包糠适量、面粉适量、海苔丝、炒熟的芝麻调料:大多福猪排酱汁、盐少许、黑胡椒少许 2 猪排洗净,擦干水份,用肉棒锤2面轻拍,将肉质拍松; &nb...
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清新脱俗的霉女
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炸猪排的图解教程
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炸猪排
里脊
上海炸猪排的做法步骤 1. 准备三块猪大排 2. 用厨房纸吸干水分 3. 用锤子将大排锤松,没有锤子就用刀背 4. 加点料酒 ...
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永恒组7vA
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椒香黄金猪排的做法图解
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椒香黄金猪排
黄金香酥烧饼 1. 温水泡发酵母和鸡蛋慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状 2. 面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜 3. 盖上盖发酵 4. 分成均匀的剂子,擀成长条 5. 抹上油和盐, 把面片从边上开始卷起来成长条状 6. 再切成六个小剂子 7. 将小剂子擀压,进行最后发酵 8. 烤箱预热200度烘烤12分钟 黄金蛋炒香肠饭 1. 准备...
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守在一座城
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正宗竹炭奶酪吉列虾的做法
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虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
奶酪鲜虾吉士 快手为家人做一道蛋白质、钙一个都不少的健康早餐 我较着自己都好多年没正经做过早点了,一是咱确实懒,起床时间基本奏是迟到的边缘,二是由于时间过晚,没过会儿就晃悠到中午了,一琢磨就早饭并午饭一起吃了,偶尔赶上抽风起猛了,不是麦当劳、星巴克的对付一下或是喝瓶牛奶就全解决了,早点基本没在我考虑范畴,妞说俺俩这纯属有上顿没下顿的日子,生说自己日渐圆滚的腰身是不...
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m_影子爱人4
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懒人料理之猪排饭的做法图解
我的懒人饭 1. 准备材料:土豆,面粉,葱切碎备用,花椒,盐,味精(我在孕期做饭做菜都不放的,味精会带走体内的锌,老妈说不放味精的东西真心不好吃)擦土豆丝神器 ,同时蒸锅烧热水。 2. 将土豆擦成丝备用 3. 撒适量面粉和盐,用手和匀 。 4. 这时水开了,在开水锅蒸15~20分钟(一定要轻撒,不然蒸不熟),待蒸熟后倒入盆里用筷子打撒( 在蒸熟后可直接沾上蒜蓉醋吃...
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李筱默heart
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日式猪排饭定食的做法图解
日式猪排饭 1. 用刀背把猪排拍松,变成原来的一倍大就差不多了 2. 取一密封盒,放入猪排用蒜蓉、生抽、白糖、料酒,然后放进冰箱腌制一天 3. 洋葱半个切丝,一个鸡蛋打散,取一小碗加入2勺生抽,6勺高汤,家里没高汤,我这边是用6勺水+1茶匙鸡精调的,味淋2勺可用料酒代替,风味稍有不同,糖1茶匙作为料汁备用 4. 猪排去除多余的腌汁,裹上生粉,再裹一层蛋液,最后裹上...
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猪排的做法 猪排的家常做法
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猪排的做法 猪排的家常做法 猪排是人们喜爱吃的食物之一,猪排的营养价值非常的高,所包含的额营养价值对人体有很大的好处,猪排味道鲜美肉质嫩滑,那么你知道猪排怎么做最好吃吗?如果你想了解的话,就让图老师小编为大家介绍一下吧。 酱汁猪排 材料:猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉。 做法 1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排...
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一切微笑带过
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黄金炸猪排的图解教程
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黄金炸猪排的做法步骤 1. 看图 2. 一定选里脊肉 嫩些 3. 交叉敲打 方便入味 4. 抹上盐 胡椒粉 料酒 生抽腌制15分钟 ...
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酱油味生面伴吉列猪扒的家常做法
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酱油味生面伴吉列猪扒 1.猪扒洗净,用刀背拍松两面,加调味腌15分钟。 2.鸡蛋打匀。猪扒拍上一层薄薄的面粉,蘸上蛋液,再蘸上面包糠,放入热油中,以中火将猪扒炸至金黄,捞起沥油。 3.煲滚清水,放入生面煮4分钟,并不时搅拌,熄火拌入附送的调味粉。 4.将调味油置大碗中,然后将面及汤倒入,并加以拌匀,伴上吉列猪扒享用。 烹调心得:将猪扒边缘的筋切断才扑上面粉,炸...
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day6一儿童节
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鸡蛋猪排三明治的做法图解
果酱三明治蛋糕 1. 用料:细砂糖40g,鸡蛋50g,黄油60g,低筋粉60g,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺。蓝莓果酱适量 2. 黄油软化,用打蛋器搅打至略松发,再加入细砂糖搅打至蓬松发白。分三次加入鸡蛋,搅打成光滑细腻的奶油糊。泡打粉和低筋粉混合,筛入蛋油糊中,拌匀。倒入8寸圆模,抹平表面。 3. 放入烤箱,中层,上下火,160度,烤20分钟左右,表面呈浅金黄色,出炉。稍凉。脱模,切...
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爱覆水难收37
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