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日式炸猪排的做法【图解】

日式炸猪排的做法步骤

1. 猪排洗洗,用刀背敲打l猪排,两面都要敲打,再拍拍

2. 用刀再猪排上斜着划几道口子,不要划太深,然后用盐和黑胡椒撒在猪排上,放置几分钟,盐不要放太多哦

3. 将猪排依次裹上面粉【最后抖掉多余面粉,鸡蛋液,面包糠【这个要多裹点,最后也是抖掉多余的

4. 锅里倒油,等油温差不多有170度【自己看情况,就可以把猪排放进去了,先不要急着翻面,要定型了来再动

日式炸猪排的做法图解5

5. 可以凭自己爱好挤上一些酱料,我用的沙拉酱,下面适当铺一点白菜这样吃搭配吃起来不会腻

日式炸猪排(芝士)的做法步骤

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2015-06-24 标签:

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