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炸虾酱猪排是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,炸虾酱猪排以虾酱为主要材料,烹饪以酱菜为主。 主料:虾酱(75克) 猪排骨(大排)(750克)调料:大葱(20克) 姜(20克) 料酒(30克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 芝麻酱(20克) 红曲(15克) 植物油(20克)主料:虾酱...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天炸虾酱猪排教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
【日式炸猪排】——黄博殿炸猪排的做法步骤
1. 先将猪排解冻,用刀背翘打,千万不要心软,做第一块的时候本以为,我已经敲打得够松了,其实做出来还不够...
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2015-03-31
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炸猪排怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中,加适量凉水搅拌一下,静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀,然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉,然后裹上蛋液,最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐,熬至完全溶化后关火...
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1.猪排切成薄片,洗干净,然后把水分沥干。 2.用刀背把猪大排敲松,注意不要把肉切烂了。 3.把肉敲成图片这样。 4.把肉放在容器里,然后加一个鸡蛋,2调羹生粉,1调羹料酒,2调羹生抽,3克盐,柠檬片,用手抓匀后放冰箱冷藏腌制一天。 5.准备好面包屑。 6.让切好的每一片猪排两面都沾上面包屑。 7.尽量让两面都看...
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虾酱蒸猪肉 半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。2.加入少许清水,搅拌均匀。3.隔水蒸7分钟即可。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾酱蒸猪肉也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你...
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虾酱烩三菇 菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:本味咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:本味咸鲜味口味主料:虾酱75克 金针菇100克 草菇150克 口蘑180克辅料:猪肉(肥瘦)100克 鸡蛋200克 香菜30克调料:盐3克 味精2克 胡椒粉1克 植物油25克 花椒3克 大葱5克 姜5克1.金针菇切段,草菇一切两半,口蘑用手撕成条,以上三种蘑菇用沸水氽出;锅烧热...我送你虾酱烩三菇教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...
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DIY猪排汉堡的做法
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怎样炸小鱼 炸仔鱼的做法
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炸熘肝尖 炸熘肝尖是一道美味的菜肴,主要的材料有猪肝1公斤,兰片50克,水发木耳 主料:猪肝1公斤,兰片50克,水发木耳50克,荸荠(马蹄)30克,青菜心50克。辅料:植物油1.5公斤(实耗150克),酱油30克,精盐12克,料酒40克,醋20克,水淀粉60克,葱、姜蒜末10克。制法:1、将猪肝切成长2厘米、宽1厘米...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炸熘肝尖教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美...
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炸乳鸽 乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽具有滋补肝肾之作用,可以 补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炸乳鸽是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 空气炸锅烤乳鸽的做法步骤 1. 将老抽料酒混合,把鸽子放在里面腌制1小时,然后把葱和生姜切...
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简单小吃,日式炸虾,外表金黄,外酥里嫩,味道鲜美,不管大人还是小孩,都会很爱吃的。做法也很简单,下面就跟图老师一起来学日式炸虾的做法吧。 1.准备好鲜虾。 2.准备好面包糠,鸡蛋打散。 3.鲜虾洗净去头去皮去虾线,用刀在虾身上轻轻划几刀,然后将虾背朝上用手稍稍按压,将虾筋压断,...
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酥炸蹄筋 酥炸蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:酥炸主料:猪蹄筋250克 辅料:小麦面粉50克, 鸡蛋黄50克 调料:酵母1克,味精1克,盐2克,黄酒2克,碱2克,花生油100克1. 将猪蹄筋挤去水放入碗内,加盐、味精、黄酒喂好口味,拌上花生油;2. 另取一碗,将发酵面放入,用少许清水调匀,加碱(去酸味)、鸡蛋黄...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!酥炸蹄筋小教程,...
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1. 牛奶、淀粉、砂糖 2. 牛奶、淀粉、砂糖小火(边搅拌)煮到浓稠 3. 这个量比较小,所以选一个小点的容器,不然就没有厚度了。在容器里铺上保鲜膜哈,然后将煮好的牛奶糊倒入容器里,温凉后放入冰箱,冰冻一个小时(也可冷藏两个小时) 4. 牛奶糊凝固后取出来,切小块 5. 面粉加入水和鸡蛋(加入芝士粉更加好吃噢,...
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炸熘虾丸 炸熘虾丸炸熘虾丸主料:虾仁250克 猪肉(肥)150克。辅料:鸡蛋200克 冬笋50克 口蘑50克 木耳(水发)50克。调料:大葱25克 姜25克 淀粉(豌豆)30克 葱汁5克 姜汁15克 酱油20克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 植物油50克1、虾仁剁成细泥,加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,放温油...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炸熘虾丸教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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