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怎么做懒人版鸡蛋羹炖蛋好吃
怎么做懒人版鸡蛋羹炖蛋好吃
懒人鸡蛋羹的做法步骤
1. 把鸡蛋搅匀
...
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2016-04-16
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鸡蛋
怎么做懒人版鸡蛋羹炖蛋好吃
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怎样做懒人版鸡蛋羹最好吃
懒人版鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散加入两倍量的液体(我通常是加骨头汤),关于液体的温度我试过无论开的,温的,冰的都没有影响。 2. 把碗放入锅内,在锅内加水,水的高度跟碗里鸡蛋液的高度差不多就可以。 3. 电磁炉800w功率,(煤气的话中小火)定时20分钟。20分钟后直接取就是。中途可以用锅盖敲一下碗边,如果跟果冻似的q弹就说明已经熟了。
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小骚竟被占
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鸡蛋羹怎么做最好吃怎么做鸡蛋羹好吃 鸡蛋羹 如果问我,什么是伴随一生又吃不厌倦的美味。我想,我会不假思索地说:“是 鸡蛋羹 !” 可不是鸡蛋羹吗——我们牙牙学语时,鸡蛋羹是我们最初能尝试的不多美味之一,香嫩又有营养。从此鸡蛋羹变伴随着我们的生活:上学的时候,妈妈经常会蒸一碗蛋羹给我们当做早餐或者时深夜温习功课的宵夜;再后来工作、自己也成了家,鸡蛋羹依然透着那么亲切,即使...
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跟我比丑玩蛋去
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懒人营养美食 虾皮鸡蛋羹
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宝宝食谱
虾皮鸡蛋羹这道适合各类人群食用,特别是幼儿和老年人,它的味道嫩滑、鲜美,而且含有丰富的蛋白质和钙元素。最主要的是它的烹饪方法简单,只需几分钟就可以轻松的搞定了。 1、把鸡蛋打散,并在里面添加少量清水。 2、将其搅拌均匀,并在里面添加适量食盐。 3、用滤网将表面的泡泡去掉,然后在里面撒入洗干净的虾米...
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原来名字真的可以这么长
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怎么做蒸水蛋(蒸鸡蛋羹)好吃
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蒸水蛋(蒸鸡蛋羹)怎么做最好吃怎么做蒸水蛋(蒸鸡蛋羹)好吃 鸡蛋羹 有些朋友喜欢将蛋液过滤,再蒙上一层保鲜膜来蒸,以保持蛋羹的形状和口感。我以为,最简单的就是最美味的,既然是家常菜,追求口感应甚于美感,所以不必如此麻烦。其实只要用心,每一道菜都是最好吃、最特别的。。 材料 鸡蛋2个,花椒粉、姜粉、盐各适量,植物油少许 做法 1、开水内放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,...
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王老当家
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完美蒸水蛋/鸡蛋羹怎么做
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完美蒸水蛋/鸡蛋羹 1. 两个鸡蛋打散 2. 加入100g水,1g盐 3. 将蛋液过筛2遍,盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,锅中水烧开,中小火蒸8分钟左右。 4. 出锅后放凉,淋上酱油,撒上青豆 5. 成品图
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不做大妞好多年
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鸡蛋羹怎么做?
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里脊
鸡蛋羹的做法步骤 1. 把鸡蛋打碎放适量的水和盐上锅蒸,同时 把猪里脊切碎,油热后放入葱、姜、生抽、料酒炒熟,10分钟后倒入已成型的鸡蛋羹上,铺匀,再蒸10分钟即可! 鸡蛋羹的做法 不放番茄沙司的【西红柿鸡蛋羹】更美味的做法步骤 1. 西红柿用开水烫泡3分钟;用刀划个十字口;撕去外皮,...
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龙飞凤舞000620
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鸡蛋羹怎么做
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蒸鸡蛋羹 1.将鸡蛋打散,搅打均匀。 2.倒入少许温水,继续搅打。 3.搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。 ...
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追梦赤子心994
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鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门
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鸡蛋羹
鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门 鸡蛋羹的做法 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 加水,最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是...
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卡布Miss哒
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炒鸡蛋
若在蒸制前加入调料,容易使蛋白质变性,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。想要鸡蛋羹更有营养,打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。加一些配菜也是不错的选择,如炒好的肉末,海米、青菜末、香菇和蟹棒等。 鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑? 鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑? 1、水很关键 打蛋时,要一边搅拌一边缓缓加入温开水。因为凉水蒸出的蛋羹比较硬;而开水会将蛋液烫熟,甚至出现蛋花,营养...
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怎么做海参鸡蛋羹好吃
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把海参放入无同洁净容器内,倒入常温纯净水,入冰箱保鲜,浸泡约12小时左右取出; 将复水后的海参稍加清洗, 以防止有残留细沙;然后把海参切成适量大小的颗粒,备用; ...
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怎么做菠菜鸡蛋羹好吃
菠菜鸡蛋羹 1. 菠菜摘去老叶,洗净。锅置火上加入水烧开,放入洗净的菠菜汆烫至熟。 2. 烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一下 3. 冰好的菠菜捞出挤去水,用刀剁碎。 4. 鸡蛋4个打入碗内。 ...
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橙香鸡蛋羹 总吃鸡蛋羹是不是腻了呢,给大家推荐一个新口味 材料 橙汁、细砂糖、鸡蛋、清水 做法 1、把橙汁和细砂糖倒入碗里,隔水加热,搅拌直到白砂糖融化。 2、把鸡蛋打入刚才搅拌好的溶液里搅拌均匀。 3、把蛋液过筛两次,倒入容器,过筛后放置半小时左右。 4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,盖上盖子,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用。 小...
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Lesbian米小童
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怎么做番茄鸡蛋羹好吃
番茄鸡蛋羹 1. 准备原料 2. 加入少许盐,充分搅匀,蛋液过筛 3. 盛入容器中(我用的竹筒,为了~~~好吧,为了浪,竹筒是旅行时候买的,大家可以盛入碗里^_^),用厨房纸吸去表面的小泡沫 4. 覆盖保鲜膜,用牙签扎几...
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15303714713wgm
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鸡蛋羹怎么做最好吃
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每个人都有童年味道的记忆,有可能是一块糖,也有可能是一道菜。如果有人问我,什么是我童年的味道,我会不假思索的说,是鸡蛋羹。今天就让童年的记忆再现吧! 1鸡蛋两个,用筷子打散,加盐调味。鸡汁用温开水稀释,然后兑入蛋液中。 2用筛网过筛两遍,去掉蛋液中的空气。 3用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡。 4盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个孔。蒸锅内加水烧开,把碗放入蒸屉上,中小火约...
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wangmingxing64
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蒸鸡蛋羹的做法 香菇肉末鸡蛋羹怎么做
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家常菜
这就是做好的香菇肉末鸡蛋羹。因为在蛋液中添加了豆腐块,所以蒸出来的鸡蛋羹会非常的清香漂亮。我们又加入了香菇和肉末两种食材,因此 吃起来会特别的香甜爽口。下面就来看看香菇肉末鸡蛋羹的做法吧。 1.香菇泡发后切丁,豆腐切成小块,香葱洗净切段。 2.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀。 3.在蛋液...
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无言歌ヽ
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怎么做蒸鸡蛋羹好吃
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鸡蛋羹 有些朋友喜欢将蛋液过滤,再蒙上一层保鲜膜来蒸,以保持蛋羹的形状和口感。我以为,最简单的就是最美味的,既然是家常菜,追求口感应甚于美感,所以不必如此麻烦。其实只要用心,每一道菜都是最好吃、最特别的。。 材料 鸡蛋2个,花椒粉、姜粉、盐各适量,植物油少许 做法 1、开水内放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,凉到50°左右。 2、同时将鸡蛋磕入碗内,打散。 3、蛋液内放...
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孟老板19970207
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香蕉鸡蛋饼 香蕉的两种别样吃法 —— 香蕉鸡蛋饼 我们家能吃水果,以我为首,所以水果不断,苹果、梨、火龙果、柚子、山楂、桔子、香蕉等等吧,基本上家里始终保持五个品种以上的水果。其实我这人挺不挑吃的,但这火龙果我始终不大感兴趣,就感觉这东西没啥味,也不酸也不甜的,可榕宝儿爱吃,所以我也不间断的买。除了火龙果以外的啥水果我都比较热爱,尤其是酸味道的水果。每到吃桔子的季节...
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千夜缠绵
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怎么做笑脸鸡蛋羹好吃
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准备原料:鸡蛋两个、牛奶一盒、火腿肠一根(用不完一根,切一片就够啦!)、海苔两片。 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散,打到有细细的小泡沫就行了,基本就算打均匀了。 ...
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咖啡鸡蛋羹怎么做
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