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香辣茄片基本做法
香辣茄片基本做法
香辣茄片的做法步骤
1. 配料切好
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2016-04-16
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干煸香辣土豆片的做法步骤 1. 土豆切片,撒盐,待水分流出后入锅炸 2. 准备辅料 3. 炸好捞出 4. 辅料爆香 5. ...
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夜森林loveNo1
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香辣煎茄片的家常做法
1长茄子洗净后切厚片,放入盐水中浸泡防止氧化变色。2大蒜切成细粒、小葱切碎,干红椒切小段。 3煎锅里倒入两汤匙植物油,把茄片码放好后小火煎制。茄片煎至两面金黄后盛出,锅里留底油。4倒入蒜米、红椒和小葱爆香。 5挖入一汤匙的辣妹子辣酱,细火炒匀成浓稠的料汁。6倒入煎好的茄片,小伙煨制5分钟即可。 烹饪技巧:长茄子肉质疏松比较“吃油”,可调入蒜粒来减少油腻口感。
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香辣香肠土豆片基本教程
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孜然土豆~钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...
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香煎茄片
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香煎茄片 香煎茄片是 中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,香煎茄片以 茄子为主要材料,烹饪以 炸为主,炸时裹 蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。每年入夏以后,就是茄子成熟的季节,此时的茄子新鲜肥美,比番茄的营养还丰富,用来入馔有烧、焖、蒸、炸、拌等多种烹调法。有一种巧 炸茄片方法,既可避免茄片吃油过...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的香煎茄片教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,...
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svelte
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香辣肚片
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家常菜
香辣肚片
香辣肚片 溜菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱口味:香辣 工艺:溜主料:猪肚200克辅料:玉兰片20克,胡萝卜20克调料:辣椒(红,尖,干)15克,酱油15克,料酒10克,白砂糖10克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)8克,姜8克,胡麻油10克,盐2克,大豆油40克,味精2克香辣肚片的...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香辣肚片教程,绝对不要错过噢!...
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qq45635340
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香辣茄条的做法
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香辣茄条
茄子切成斜刀片。 再切成粗条。 蒜切片,香辣酱从冰箱拿出。 ...
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怎样做茄汁香辣土豆片最好吃
茄汁香辣土豆片正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆洗净削皮 2. 切成片,泡在清水中洗净土豆里面的淀粉 3. 洗净后装盘备用 4. 锅内烧油,油热后倒入土豆片炸,油多点土豆能更快的炸熟 5. 土豆片炸熟后装盘备用 6. 将姜切成片,小米辣剁碎,大蒜剁碎 7. 锅内少油,将姜片炒香 8. 姜片炒香后倒入小米辣和大蒜煸香 9. 加一少许盐、番茄酱和一碗水。...
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香辣肉丝的做法步骤 1. 先将葱,姜,蒜洗净切沫,川椒切丝 2. 里脊肉顺刀切丝 3. 青红尖椒洗净切丝 4. 香菜切段 ...
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香辣牛肉基本做法
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香辣牛肉的做法步骤 1. 将辣椒和姜切好备用 2. 将蒜苗切好备用 3. 洋葱切好备用 4. 将牛肉切好,我用的是老家自制的牛肉干,用水煮开,盛出备用 ...
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香辣猪蹄基本做法
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香辣猪蹄的做法步骤 1. 香辣猪蹄 2. 将猪蹄用开水煮2分钟,干锅放油煎至微黄起泡捞出备用 3. 锅内放油,郫县酱炒至与油融合后放白糖 4. 将猪蹄与酱中火炒至融合,放葱,姜、八...
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香煎茄酿基本做法
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香煎茄酿的做法步骤 1. 备好茄子切好一块块,在每块的中间用刀划个口子方便酿肉,用清水泡8分钟茄子去掉茄子里面的色味,喜辣椒的可备些青红小辣椒切碎。 2. 猪肉6分瘦,4分肥剁成肉末,同时加葱花,香菇,马蹄,姜未,加少许盐,少许白糖,水淀粉一起拌均匀。 ...
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栋兵514
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香辣茄盒的家常做法
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根茎蔬菜
香辣茄盒 1、茄子去皮,切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片;将猪瘦肉和肥膘肉剁成泥;马蹄洗净,去皮后切成细粒,与肉泥一起调拌均匀,加入盐、味精、胡椒粉做成肉馅,再瓤入茄子中,即成茄盒初坯。 2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,将茄盒裹脆浆放入油锅中小火浸炸6分钟至熟皮酥脆时捞起。 3、锅中留油30克,烧至七成热时放入干辣椒、花椒炒出香味,下姜、蒜片煸炒2分钟放入茄盒小火炒2分钟...
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浮夸真
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香辣茄丝的家常做法
香辣茄丝 1. 将青椒和茄子分别切成丝,粗细随意 2. 热锅冷油,放入姜丝,喜欢吃辣的朋友可以在此时放点干红辣椒炒点辣油出来 3. 将茄丝放入中火翻炒。茄子刚炒会比较...
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香煎茄片的吃法
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香煎茄片
在老家每当茄子上市时,人们总喜欢变着花样的做茄子。煎茄子是家家户户常做茄子的一种方式。煎好的茄子外焦里嫩,香味浓厚,不同于炸茄子那么油腻,也不会显得味道特别寡淡。早晚餐都适合作为主食,老少皆宜。 1鸡蛋打散,加入面粉、盐和清水,调成可以自由流动的面糊。 2茄子去皮,切成薄片。 3把每片茄子的两面都均匀沾上干面粉。 4沾过干面粉的茄片再均匀沾上面糊。 5锅...
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主营枣产品
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香辣土豆片的做法
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土豆去皮切成片,用清水洗掉淀粉。 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮一下,捞出立即放入凉水中浸泡冷却,然后捞出沥干。 锅中放油,放入辣椒,葱,蒜末煸...
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发明吧管理
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香辣烧肚片的做法
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把牛肚、香菇和春笋切成片。 炒勺上火烧热注入适量烹调油,用小火煸炒豆豉和郫辣酱。 煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒。 ...
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【三餐伴侣】香辣花生牛肉酱的做法步骤 1. 基本备料 2. 将两种辣椒依次放入破壁机搅碎成丁 3. 将烤熟的花生碎去皮后碾压成碎备用 4. 待油热至冒泡后将牛肉粒初炸,随后沥出备用...
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香辣烤凤爪基本做法
香辣烤凤爪 1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉,并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉,并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲洗干净 4.锅内放入足量的冷清水,放入洗好的凤爪 5.大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过凤爪 6.捞出凤爪用凉水过凉,并浸泡10分钟 7.准备一个小碗,放入2汤匙豆瓣酱 8.放入1汤匙蚝油 9.放入1汤匙老抽、1汤匙料酒 1...
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蒜香排骨|日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸,第一步都一样。排骨洗净,加葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅,放一层能没过排骨的油,油热后下排骨,炸熟后捞出。 ...
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音乐路上陪你走
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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