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香辣牛肉基本做法
香辣牛肉的做法步骤
1. 将辣椒和姜切好备用
2. 将蒜苗切好备用
...
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2016-04-16
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香辣牛肉
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1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将...
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liudexu1989
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私房辣肉酱的做法 私房辣肉酱做法和步骤1将竹笋清洗干净切成小丁;将肉丁过水冲洗干净;将料酒、盐、淀粉倒入肉丁中用手搅拌均匀备用; 2大火将锅烧热,锅中倒入能够淹没肉丁的油;将腌渍好的肉丁倒入锅中均匀翻炒至肉丁变白;再倒入之前准备好的笋丁,翻炒均匀;加入盐、白砂糖和豆瓣酱,继续翻炒均匀即可。 3小贴士:辣肉酱里的食材可以根据自家的喜好加量或是替换,不过加入笋丁可以增加其香脆感...
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【三餐伴侣】香辣花生牛肉酱的做法步骤 1. 基本备料 2. 将两种辣椒依次放入破壁机搅碎成丁 3. 将烤熟的花生碎去皮后碾压成碎备用 4. 待油热至冒泡后将牛肉粒初炸,随后沥出备用...
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香辣牛肉丝怎么做最好吃怎么做香辣牛肉丝好吃 香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材...
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ZXN赵小宁
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香辣牛肉锅 食品用料:牛腿肉500克,大葱50克,生姜25克,辣椒面2.5克,大料2克,酱油50克,白糖50克,芝麻油25克,芝麻面3克(焙好),牛肉汤100毫升。制作过程:1、将牛肉洗净,去筋膜,切成两块。 2、再将牛肉放入清水锅中,氽3分钟,放入凉水中漂去血水。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香辣牛肉锅是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 锅烤香辣蒜笋牛肉的做法步...
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