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美味香辣牛肉酱基本做法
香辣肉酱的做法步骤
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2. 五花肉洗净切成小块儿,放在料理机里搅拌成肉末!
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2016-04-15
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肉馅
美味香辣牛肉酱基本做法
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家常菜
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一提到辣酱首先想到的便是宅男女神老干妈,今天图老师教大家一款味道完爆老干妈的牛肉酱,看着就流口水了,喜欢的话就快来学习吧。 1.牛肉泡去血水,然后剁成肉末; 2.香料放在电饼铛中烙出香味,然后再放进料理机中打成粉末,用筛滤过粗粒,留细末待用; 3.花生放锅中炒熟; 4.将花生去皮,并放保鲜袋中捣碎待用; ...
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香辣牛肉酱的做法
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醉酒美乡情
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香辣牛肉酱的家常做法
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猪肉
香辣牛肉酱 1.锅中放油,油热后,倒入洋葱末 2,再倒入牛肉丁,这时候就要小火慢炒着 3,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了 4,倒入蒜蓉香辣酱,和其他调料(这里说道说道我的蒜蓉香辣酱,是秋天做的哈,每次一做到和辣有关的东西,这个调料必然登场,相当受欢迎,可惜的是,快没了) 5,在炒酱的空当儿,咱们也别闲着。这花生米,洗净后,少放一点油,用微波炉转香洒白酒冷却。(大...
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正宗香辣牛肉酱的做法
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黄豆提前一晚用清水泡一个晚上,如果觉得麻烦的也可以去菜市场卖调料的地方就有的买,已经泡好现成的。。。 牛肉买回来最好用清水泡两到三个小时,这样血水会彻底清洗干净 ...
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香辣牛肉酱的吃法
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香辣牛肉酱
香辣牛肉酱 1. 牛肉用流动的自来水冲泡半小时去掉血水 2. 小米椒用水浸泡15分钟后洗干净 3. 浸泡好的牛肉沥干水份或用厨房纸吸干水份,然后切成1厘米大小的肉丁备用 4. 小米椒切碎备用 5. 锅中加入半斤菜籽油,熬到8分熟下人牛肉丁,略微收干水份 6. 加入豆豉酱炒匀 7. 加入两大匙甜面酱炒匀 8. 加入小米椒与生姜炒匀 ...
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香辣牛肉酱-绝对香 1. 洋葱切丁 2. 热锅后下黄油、橄榄油各一半 3. 倒入洋葱丁爆香 4. 下牛肉沫炒到表面为粉色 5. 加入豆瓣酱炒匀,再倒入料酒,冰糖中火炒两分钟 ...
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香辣豆豉牛肉酱的家常做法
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香辣孜然牛肉 孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃,所以在家经常山寨。每次都有不断的改进,经过多次试验,这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃,牛肉的嫩滑,孜然的芳香,真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜,辛温...
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欧蒂芙_总代
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秘制香辣牛肉酱的做法
秘制香辣牛肉酱 1. 备好材料,牛肉、辣椒面、豆豉、黄豆酱还有花生碎、芝麻 2. 牛肉切成小粒状,放入少许盐,生姜和胡椒粉腌制入味,盐不能放多了 3. 花生拍碎,买的炸好的花生米 4. 豆豉放案板上用刀稍微切一下,备...
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汪小峰90
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清真版香辣牛肉酱的做法
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香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材料:速冻牛肉粒100g,馒头1个,辣酱30g 香...
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香辣牛肉酱的图解教程
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清真版香辣牛肉酱的做法 清真版香辣牛肉酱做法和步骤1将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状。将辣椒剁碎,葱姜蒜切碎。 2将食用油倒入锅子加热。油热之后下牛肉粒炒散,炒变色。 3再下辣椒,葱姜蒜一起翻炒。再把酱都倒入。炒匀之后小火煮,不时的翻炒下,防止糊锅。 4等牛肉酱变得浓稠,咕嘟咕嘟冒泡的时候,下糖,炒匀。 5用消毒,晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶,然后倒扣半小时以上。 ...
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香辣牛肉酱怎么做
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无敌香辣牛肉酱的吃法
超级无敌香辣牛肉酱 1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟。 3、鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻,盛出待用。 4、花生米用温水浸泡,去花生米皮。 5、起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。 6、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣...
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80後小妈
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超级无敌香辣牛肉酱的家常做法
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超级无敌香辣牛肉酱怎么做最好吃怎么做超级无敌香辣牛肉酱好吃 清真版香辣牛肉酱 可以吃到牛肉粒的--- 清真版香辣牛肉酱 最近某人一直在微薄里厮混,更是宠幸手机功能玩得尽兴!又在朋友的蛊惑之下,接单出售DIY烘焙甜点每天忙得不亦乐乎......直到某日户主大人发问:“您今天还有接单吗?”“后面排着队呢。”“看来,我想吃点啥还得排队哈!!!”完了完了,户主被激怒了。抱着理亏的心理,赶...
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香辣牛肉酱拌凉面的家常做法
香辣牛肉酱拌意面 1. 牛肉剁成牛肉泥 2. 洋葱、蒜头切成小粒 3. 起油锅爆香洋葱蒜头丁 4. 放入牛肉泥煸炒 5. 炒至变色后加入料酒 6. 炒至泛黄色后盛出备用 7. 锅里留底油加辣椒酱 8. 加入黄豆酱 9. 加入豆豉酱 10. 加入番茄沙司 11. 加入甜面酱 12. 用小火边炒边搅,翻炒均匀 ...
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心如止水zxl0
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正宗秘制香辣牛肉酱的做法
秘制香辣牛肉酱 1. 牛肉剁碎,或者绞的粗一点。辣椒,葱姜蒜切好备用,辣椒可以根据个人口味不放或者多放。 2. 油热后放牛肉,把水分炒干,倒两汤匙料酒。 3. 把配料放进去,加八角继续翻炒。 4. 依次把酱放进去,豆...
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自制香辣牛肉酱怎么做
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自制香辣牛肉酱 1. 买的牛肉自己剁成牛肉馅 2. 葱姜蒜都切成细末 3. 起油锅,加入金龙鱼调和油,比平时炒菜要多放点 4. 放入葱姜蒜末爆香 5. 放入牛肉馅翻炒 ...
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怎么做香辣牛肉酱好吃
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香辣牛肉酱怎样做最好吃
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快看楼下那2货
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怎样做香辣牛肉酱才好吃
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香辣牛肉酱 1、准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。 2、准备工作:再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟(不可全部一起放入锅内,因为这三种东西熟的速度不一,杏仁最容易成熟,下来是核桃,最后是花生,所以炒制的时间不一样)。炒熟后把这三样全部碾碎。 3、制作方法:炒锅上火,倒入清油100克,放入葱姜蒜煸出香味后,放...
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辣酱大帝
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