1. 清洗龙虾(1)头前部减去,黑色的赃物清理干净。保留黄(2)尾部剪一点,肠子一拉就出来了(3)牙刷刷背,刷刷刷干净!!!
2. 洋葱1/4个就够了,切片。炒个香弄个碗,一点盐,一点糖,一点生抽,水淀。都不用多~
3. 热油,花椒炒香。入洋葱,蒜末姜末葱花,干辣椒。炒炒,卑县豆瓣炒出红油。爱吃辣的可多放