芽菜小包子菜谱教程

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  怎样做芽菜小包子最好吃

  芽菜小包子正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好要用的面粉 2. 酵母（用温水化开） 3. 将化好的酵母和准备好的水倒入面粉中，开始和面，将面粉揉成一个圆形，放到一个地方静静的发酵 4. 准备好包子馅制作，葱切成小段、姜切成末，芽菜切碎备用 5. 锅里倒入少许油，放入葱姜炒香 6. 放入准备好的肉末，翻炒 7. 翻炒中放入料酒和少许酱油（注：因为芽菜本身...[ 查看全文 ]

  快乐阳光666888

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  小包子的做法

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  lijiaoyang12

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  包子的菜谱教程

  标签：包子 包子的做法 肉馅

  包子的做法步骤 1. 先把酵母放入一碗温水中大概40度左右的温水，然后放一点点糖这样有利于酵母的活动，和面以后静置一小时后看到面里有小洞洞就证明发好了，大概是原体积的2倍 2. 发面的同时搅拌肉馅，往肉馅里打水，一点一点的放，肉馅上劲儿以后放生抽、盐、剁碎的葱姜 ...[ 查看全文 ]

  矛盾··

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  迷你小包子的吃法

  标签：迷你小包子

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  媛情往事如烟

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  正宗小包子的做法

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  称好所有原料。把并生姜切末。 把肉末加入少许的盐，料酒及姜末腌制。 揉好一个面团。 ...[ 查看全文 ]

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  玉面小包子的吃法

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  玉面小包子 1、猪肉洗净切小块和大葱剁成肉泥，放入适量调料：胡麻油、盐、花椒面、芝麻油、酱油、老抽，用筷子顺时针搅拌肉泥和调料。 2、芹菜洗净切碎，用手挤出多余水分，和肉馅搅拌均匀。 3、用菠菜汁、250克白面、2克酵母和成绿色面团，室温醒发40分钟，排气后揉匀揉光，继续醒发10分钟。 4、制作白面团：250克白面、2克酵母、适量温水和面，室温醒发40分钟，排气后揉匀揉光，继续醒发10分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  花式包子的菜谱教程

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  酱肉包子的做法步骤 1. 新鲜的猪前腿肉洗净切成大块放入锅中加水煮20分钟左右去除血沫； 煮好的肉捞出，用温水冲洗干净，去皮，切成1厘米见方的小块儿； 2. 锅中放油烧热，下肉丁煸炒至全部变色,加料酒翻炒几下； 香葱去掉葱叶部分只留葱白切碎，和姜末一起下入锅中翻炒出香味； 加入甜面酱和老抽翻炒均匀； ...[ 查看全文 ]

  X永恒的幸福

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  蝉衣包子菜谱教程

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  猪肉茄子包子菜谱教程

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  猪肉茄子包子的做法步骤 1. 包包子要用发面，我买的是自发粉，本身就带酵母，所以在做的时候就免去了酵母的步骤，这次用的是凉水，面发的有一点慢，建议和面的时候可以用温水，等发到了面团对我两倍大，就可以揉面了。木有图。 2. 发面对我功夫可以把馅拌好，肉用上面的调料拌好，茄子去皮切小丁，等面发好了，再放茄子，...[ 查看全文 ]

  岁岁寒三友

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  苔菜包子菜谱教程

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  Adela扯罩罩

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  水煎包子菜谱教程

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  水煎包子的做法步骤 1. 馅好吃，打馅很重要:1. 烧相当多的油，快冒烟时，丢入几粒花椒，关火，捞出花椒不要。凉后拌揉糜进去，加料酒（二锅头）， 生抽，生蛋，姜糜，顺一个方向搅上劲！加葱（洋葱粒）、豆干粒，五香粉或花椒粉，盐适量。发面一般需饧3-4个小时，揣进1大勺面。分小剂子，杆成四周薄，中间厚的皮。包包子。在醒15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  Luck24幸福

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  小笼包子菜谱教程

  标签：五花肉

  小笼包子的做法步骤 1. 先和面。。我买的是自发面粉，两碗面粉一碗热水，揉到面光手光盆光就可以了，然后放着醒半个小时。因为现在天气有点冷，可以在锅里放热水，隔水把面团放着醒。 2. 趁着醒面的过程，把猪肉剁成馅儿，葱和香菇也都切碎。。。一起放在菜盆里，开始调味。加入盐，鸡精，生抽，糖，水，和匀...[ 查看全文 ]

  多情汉子丶

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  豆腐包子的菜谱教程

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  豆腐包子的做法步骤 1. 酵母粉放水中，化开后倒入面粉中，揉好，静止，10-15分钟！ 2. 把豆腐切丁，豆角切丁，香葱切丁，豆腐和豆角分别放炒锅中炒好盛出来凉凉！ 3. 面粉揉好 4. 把凉好的豆腐丁和豆角丁...[ 查看全文 ]

  灰喵也是喵星人

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  小包子 1.真姬菇去根洗干净，沥干水分，放入少量开水锅中煮3分钟后取出，切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后，放入青菜，烫软后立刻取出，沥去水后切碎 2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌，放置20分钟后，加入冷却后的蘑菇、青菜，依次...[ 查看全文 ]

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  包子好看，全在摺上——猪肉小包正宗做法/图解/步骤： 1. 温水化开酵母粉，放入面粉，搅打成团。静置发酵。 2. 猪肉馅买回来，用刀剁成泥。（用猪肉馅是为了省时，亲用猪肉更好） 3. 剁好的肉馅，放入盆内，放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许（提味）。 4. 葱、姜、花椒用热水冲出香味，晾凉后，滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。 5. 搅拌时一定要顺着一个方向搅，分次搅入料...[ 查看全文 ]

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  怎样做小包子才好吃

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  白菜小包子 1. 将主料中的材料放一起揉挫成团在温暖处发酵到2倍大左右，约发1-1.5小时 2. 大白菜用开水烫一遍，并切碎挤出水份 3. 肉剁成碎，都说自已剁的肉末好吃，动动手吧 4. 将肉末及白菜末，料酒 生抽 盐 胡椒粉 白糖放一起朝一个方向搅拌上酱 5. 取出揉挫恢复到原来面团大小 6. 挫成长条并分成12-15个左右 7. 取一个擀成面皮 ...[ 查看全文 ]

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