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香菇豆腐怎么做才好吃
肉末香菇豆腐泡的做法步骤
1. 肉末调入盐,胡椒粉和淀粉抓匀待用。
2. 香菇提前泡发,切片。推荐用干香菇,比新鲜香菇味道...
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2016-04-16
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香菇豆腐
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香菇肉末豆腐 的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟; 3. 准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料; 4. 烧热锅,加入辣椒油和普通油混合,...
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怎样做香菇豆腐才好吃
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香菇豆腐 1.香菇洗净切成与豆腐大小的块备用 2.热锅凉油,放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香,加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅,出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以。 蒸酿香菇豆腐 1.将豆腐切成四方小块,中心挖空; 2.将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料; 3.将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟; 4.淋上香油、...
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香菇豆腐怎么做
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怎么做豆腐香菇饺子好吃
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主食
豆腐香菇饺子 1. 凉水和面,盖盖放一会 2. 剁肉馅,将肉馅剁碎,可以剁的细一点,放入味极鲜酱油搅拌均匀,放置十分钟。 3. 豆腐上锅蒸大约五分钟,取出放碗里搅碎,可以带上一次性手套碾碎。 4. 香菇和葱切小丁备用,虾米用水泡一会。 5. 将姜剁成细末,剁出汁,不喜欢姜味的朋友可以将姜汁挤出留用姜末扔掉,就不会觉得辛辣了 6. ...
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香菇豆腐怎么做最好吃
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香菇豆腐的做法 步骤一:豆腐一块,切开成小块。 步骤二:香菇要事先泡发好。 步骤三:放适量的油于锅中,煎豆腐块。 步骤四:一面煎得有点黄了,翻个面煎。 步骤五:然后加入盐、酱油。 步骤六:再加点糖和水。 步骤七:最后放入香菇,煮一会儿,等豆腐入味了,收汁...
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香菇炖豆腐 1.鲜香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲洗一下。 2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。 3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。 ...
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怎么做肉末香菇豆腐好吃
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肉末香菇豆腐
1:将豆腐切成2cm左右的方块。 2:锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出。 3:放入蒜末,炒出蒜香味儿。 4:放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽。 5:放入适量水小煮2,3分钟。 6:放入豆腐块,和香菇炖几分,让味儿进入到豆腐内,临出锅的时候放入水淀粉,晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉,加入适量盐。 &nb...
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咸蛋拌豆腐 菜系及功效:家常菜谱 咸蛋拌豆腐 原料:豆腐1块,熟咸蛋1只,香油5克,蒜泥、盐、味精各少许。 咸蛋拌豆腐的做法 : 豆腐切成丁,用开水泡半小时,沥去水分;咸蛋去壳切碎。豆腐放在碗里,放人切碎的咸蛋,味精、香油、盐、蒜泥拌匀即成。 图老师美食网站小提示 金针菇和豆腐相宜:两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等 豆腐的营养价值 豆腐,...
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怎么做香菇肉末豆腐好吃
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香菇肉末豆腐的做法与步骤 1. 准备好原材料.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟。 2. 准备好水淀粉,再加入盐、胡椒粉等调料.烧热锅,加入辣椒油和普通油混合,再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒。 3. 煸炒出香味后加入肉末一起翻炒.肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒。 4. 再加入点盐和酱油调味.锅中加入适量...
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怎样做豆腐香菇汤才好吃
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香菇焖豆腐 1.豆腐切块,香菇清洗切切片,油菜择洗干净,葱姜切丝。(家里缺葱,用洋葱代替了) 2.锅内油热后,放葱姜翻炒,加入豆腐块两面略煎一下 3.放...
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香菇酿豆腐 今天的这道 香菇酿豆腐 ,以鲜香菇、莲藕和冬笋为酿料,以煎过的豆腐为主料,大火蒸制而成。豆腐外焦里嫩,馅料柔滑爽口,一口咬下去,鲜香四溢,口感爆棚。整道菜清淡少油,软嫩糯口,营养丰富,老少皆宜。 最经典的客家菜……香菇酿豆腐 主料:豆腐500克,鲜香菇70克,莲藕50克,冬笋40克。 配料:植物油15毫升,香油5毫升,生抽10毫升,小葱5克,红甜椒5克,盐2克,糖3克。 ...
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