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鲜香汤基本做法

鲜香汤的做法步骤

图老师美食

1. 豆腐切丁用盐水泡着。玉米淀粉用水调开(根据个人口味调浓淡)。锅里放水煮至沸腾。

2. 涨水放入西红柿碎,煮至汤变色后放入火腿和肉丁,白口蘑菇,放牛奶,煮开。倒入调匀的鸡蛋液,成蛋花汤。将盐水浸泡的豆腐小块捞出放入。

3. 放适量盐,小煮半分钟后倒入玉米淀粉液。再煮半分钟,放胡椒,起锅。

小贴士

西红柿用开水烫过容易剥皮。

慈...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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