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香辣虾尾基本做法
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2016-04-16
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香辣虾尾 1. 1、新鲜小龙虾 2. 2、原材料洗净备齐,大葱切段然后一分为四,姜拍碎,小米椒切成1厘米的小段,小龙虾去头抽出肠子洗净沥干水,炒锅中放油要比平常稍多,烧至八成熟倒入虾尾爆红,盛起待用,如图所示。 3. 3、锅中放油,烧至八成熟转小火,...
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香辣虾尾的做法步骤 1. 锅热油,放花椒,八角,干辣椒,葱姜蒜爆炒 2. 放虾尾翻炒,放味极鲜,蚝油,盐翻炒。 3. 放芹菜翻炒,最后加入啤酒和虾平行,闷5分钟,放胡椒翻炒起锅。 香辣虾尾的做法 香辣虾尾的做法步骤 ...
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香辣虾尾 1.1、材料准备,大头虾摘下虾尾洗净备用; 2.2、热锅放适量油,放入所有香料小火煸炒至香; 3.3、再放入虾尾,大火煸炒至八分熟; ...
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香辣虾尾正宗做法/图解/步骤: 1 葱 姜 蒜 剁椒 提前处理好 2 芹菜扒筋 3 切丁 4 焯水 5 蒜、辣椒、盐都留一半,放入葱、...
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香辣虾家常做法的做法步骤 1. 将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。 2. 锅里放油,加热到七八分熟,放入虾炸两三分钟,虾肉翻开,虾壳变红就可以捞出备用。 3. 再起一锅,放适量炸过虾的油,放入陴县豆瓣,炸出红...
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1.海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用 2.锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 3.炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干 4.锅中倒入适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀 5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣...
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好吃的香辣虾怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.鲜虾洗净去须去虾线。 2.加入少许料酒和白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。 3.土豆去皮切成粗条,吸取表面的淀粉,红尖椒洗净去籽切粗条,姜切片,葱切丝,香菜洗净切段,辣椒切段。 4.取一个小碗,调入料酒、生抽酱油和糖,做成调味汁。 ...
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去虾枪虾头,冲洗干净备用.葱姜蒜切片备用. 起锅热油后,放葱姜蒜爆香,入虾翻炒,依次放料酒,蒸鱼豆豉,老干妈辣酱,翻炒. 出锅前放少量盐即可.
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自创香辣虾的做法
自创香辣虾 1. 虾洗干净控干水,放入适量盐,酱油,葱料酒腌制,料根据虾的多少决定,个人口味 2. 准备所有需要的辅料 3. 控干水分待用 ...
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上门服务MEI
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把虾子剥掉头抽出虾线,洗干净 用剪刀从背部剪一道口子,比较好入味,然后放入料酒一勺,加一点盐腌制一会 姜蒜切好 ...
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香辣虾 1.将虾洗净沥干、抽出虾线,用一大把青花椒、一小碗剪开的干朝天椒、葱、姜、蒜末、一小勺白糖、两勺海鲜酱油拌匀腌制24小时。 2.净锅放底油,烧至5、6成热,中火加入一小勺切碎的干豆豉、姜丝、蒜末爆香,加一大勺郫县豆瓣炒香,转大火,将腌好的虾倒入锅内炒至变色,加入热水100克左右,中火烧至汤汁收干,出锅即可。 干锅香辣虾 1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚; 2:大虾背部用小刀划开,...
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雀巢香辣虾 1. 虾背上开一刀,用牙签去虾线。 2. 锅里加水烧开下去虾焯水,直到虾变红即可。 3. 焯好水的虾拍淀粉,下去5成油温中炸至金黄备用 4. 葱姜蒜切沫,香葱切沫 5. 准备两个漏碗,一个漏碗中间铺面条,铺成鸟巢状把另一个漏碗压在上面,下油锅炸金黄 6. 底油下香辣酱炒香下葱姜蒜沫炒香放入虾...
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怎么做香辣虾炒饭好吃 秘制香辣虾 麻辣鲜香。 材料 鲜虾,花椒若干,辣椒,香叶几片,八角两个,花生油,生抽,老抽,糖,家乐辣鲜露,海天蚝油。 做法 1、盐水煮虾,去掉浮沫,出锅沥干水分。 2、小火热油,炒花椒和辣椒,辣椒炒到稍微发黑比较香,但是不要炒糊了,火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。 3、虾下锅,跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水,以没过虾为准。放入八...
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美味香辣虾的做法
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香辣虾 材料 大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。 做法 1、大虾剔去泥肠等,洗净控干; 2、大蒜、生姜切片,大葱切丝; 3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味; 4、放入蒜片和姜片,翻炒出味; 5、放入大虾,炒到变色; 6、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精; 7、出锅前放入葱...
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LYH豪情
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