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蟹肉小馄饨的家常做法
蟹肉小馄饨的家常做法
家常快手三鲜小馄饨的做法步骤
1. 普通面粉中逐次加入适量水,用筷子拌成雪花状。冷水或者温水都可以。
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2016-04-16
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猪肉
蟹肉小馄饨的家常做法
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蟹肉大馄饨怎么做最好吃怎么做蟹肉大馄饨好吃 鲜肉小馄饨 本人最近不能吃辣,也不喜欢葱味,所以都没放。 材料 小馄饨皮、瘦肉带少许肥肉、生姜、鸡蛋、酱油。 做法 先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。中途放入两三滴酱油、料酒、盐、鸡精,搅拌一会再放少许的生姜(个人觉得放些生姜可以让肉馅更鲜美)和一个鸡蛋,搅拌到肉泥变得有粘性为止,然后包入小馄饨皮里就OK了。 锅里水烧开...
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蟹肉小馄饨如何做好吃
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蟹肉小馄饨 1.准备工作:螃蟹挑出蟹黄和蟹肉,熬好待用。肉末加盐、葱姜碎、黄酒拌好,将熬好的蟹肉放入猪肉末中拌匀 2.那么,怎样包好入水不散且立体的小馄饨呢?将馄饨皮放在左手心取一小撮馅料放入(肉馅不宜多放否则不容易煮熟)。用筷子轻轻抵住馅子和...
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阿峰841012
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蟹肉馄饨教程_
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猪肉
家常快手三鲜小馄饨的做法步骤 1. 普通面粉中逐次加入适量水,用筷子拌成雪花状。冷水或者温水都可以。 2. 再用手合成团,盖好饧面二十分钟。 3. 饧面的同时拌制馅料。虾仁洗净,去沙线,切成几段。也可以剁成泥,这个看个人喜好吧。 ...
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咖啡亦涩
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蟹肉馄饨的教程
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肉馅
蟹肉馄饨的做法步骤 1. 螃蟹蒸熟后折成蟹肉 2. 蟹肉加姜末加料酒炒香 3. 将炒好的蟹肉加上肉馅拌匀包成馄饨 4. 如果想更有味的话可以包成小馄饨在高汤中下(例如:老鸭煲) ...
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xuejiguang35
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蟹肉大馄饨的图解做法
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肉馅
蟹肉大馄饨的做法步骤 1. 大闸蟹洗干净蒸20分钟 2. 蒸熟凉后将蟹肉取出 3. 将调料肉馅蟹肉搅拌均匀,加适量水更好吃! 4. 买好皮将肉馅放进包成馄饨 ...
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蟹粉小馄饨的家常做法
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蟹粉小馄饨
主食
蟹粉小馄饨 1. 将河蟹洗净蒸熟,拆出蟹黄和蟹粉。(如果嫌麻烦的话,可以直接买拆好的蟹粉。) 2. 猪肉剁成肉糜,拌入蟹粉、葱末,调入盐、料酒、鸡精、生抽、麻油、胡椒粉,再加入一只鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲后调成馄饨馅儿。 3. 搅拌好的馅儿。 ...
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g_s_s_2012
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猪肉小馄饨的家常做法
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猪肉
猪肉小馄饨 1、猪肉糜一大碗,拌入一勺盐、一勺糖、一勺黄酒、一勺生抽、半勺鸡精、半勺香油、适量葱碎,搅拌均匀。 2、每张小馄饨皮上放小指般大小一块馅,捏紧就好。 3、包好的小馄饨整齐排列在砧板上,入冰箱冷冻半小时后取出,装入盒子里冷冻保存,这样就不会粘连。吃多少取多少滚水煮熟就好。 香菜猪肉大馄饨 1.香菜择席干净 2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉 3.香菜用开水焯一下切碎 4.将肉和...
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懒蚂蚁616
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鲜肉小馄饨的家常做法
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鲜肉小馄饨的做法步骤 1. 所有食材 2. 鸡蛋打入碗中搅拌 3. 平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮 4. 摊好的蛋皮切成丝备用 ...
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溜溜小馄饨的家常做法
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鲜肉馄饨的做法步骤 1. 鲜肉馅一碗,肉馅,料酒,盐,胡椒粉,花椒水,油,酱油葱姜调好 2. 取一张馄饨皮放在手心放上适量肉馅 3. 对折,捏好边缘 4. 左右两角对折成扇形一个馄...
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自己种在阳台盆里的茴香,旁边还有一棵小香菜,呵呵 割下来的茴香,因为本身就是阳台种植,种得晚,也没有施肥,纯天然,所以小了一些。 茴香切碎 ...
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紫菜虾皮鲜肉馄饨,营养早餐轻松搞定的做法步骤 1. 面粉放到面点机内桶,加少许盐,一边加水一边用筷子拌成絮状,盖上盖子启动揉面功能,一个程序(15分钟)后面团光滑细腻即可。(面团比饺子面稍微软一些),醒半个小时(我的面团是头一天晚上和好后冰箱冷藏储存的 2. 猪肉馅里顺时针一点点搅入少许水,这...
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MC笑炜
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香煎小馄饨的家常做法
香煎小馄饨 1. 平底锅准备好,放入小馄饨摆好,加入小半碗水,在倒入一调羹色拉油,撒些适量麻辣鲜,盖上盖子 大火烧开转小火收水 《煎的时候时常晃动下锅子,以免粘锅。》 2. 乘着锅里煎馄饨的功夫,把小葱干净了 切成葱花备用 ...
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东神皇
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暖胃小馄饨 1. 原料全家福~ 2. 香菜切碎,加到肉馅里,然后加点料酒、海鲜酱油、盐、鸡精,胡椒粉,搅拌均匀 3. 接下来就是包了哦~准备一碗清水,用小勺在①和②的地方抹上一点水,馄饨的皮比较硬,所以不要包太多馅儿,这是北方馄饨的特点,南方馄饨...
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abc生命不息521
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鲜虾小馄饨的家常做法
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鲜虾小馄饨 1. 虾冲洗一下后剥出虾仁,加料酒、姜片腌5-10分钟,趁机把葱洗净,葱白切成末,余下切成葱花 2. 腌好的虾仁取出姜片跺成虾泥,稍跺几下后改用刀背跺,不要跺太细了,不然吃起来没有虾仁的感觉了,加葱白末,撒入盐,同一方向搅打上劲,馅就好了 ...
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荠菜肉小馄饨的家常做法
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荠菜肉小馄饨 1.猪肉馅儿加小葱末,1个鸡蛋,料酒,生抽,糖,胡椒粉,盐,香油朝一个方向搅上劲备用 2.荠菜用开水烫一下。过凉 3.把焯好的荠菜剁碎,加入猪肉馅,搅拌均匀 4.取一张馄饨皮,包入适量馅儿 5.折两折,开口在另一面 6.把没有开口的两个角对折,捏紧 7.一群胖乎乎的小馄饨 8.碗里放小葱花,虾皮,紫菜,盐,胡椒粉和香油 9.馄饨煮熟后先加半碗汤到碗里,然后用笊篱把馄饨捞进碗里 ...
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营养早餐小馄饨的家常做法
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1. 原料: 2. 把肉末及所有材料分四次放搅拌机搅拌均匀。 3. 搅拌好的肉泥。 4. 开始包小馄饨,这里有两种包法见图。 5. 成品图。 6. 水开了下锅煮熟即可。这里我加了香菜,紫菜,虾皮,生菜,蛋丝及麻油。这样荤素全有了。 分类: 主食 最后做好后效果图如下
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云淡风轻在天涯
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小馄饨的做法
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虾仁小馄饨的做法 虾仁小馄饨做法和步骤1大虾取虾仁洗净,加葱姜料酒腌制10分钟去腥。 2撇去葱姜,用刀背将虾仁跺成虾泥。 3虾泥加入盐搅匀上劲。4取一张小馄饨皮,中间放上适量虾泥馅,捏紧皮子,小馄饨就包好了。 5汤锅中适量清水烧开,放入包好的小馄饨,煮至馄饨全部浮上,馄饨皮变透明色捞起即可。 6小贴士:1、除了虾仁也可以用猪肉、鸡肉等替代。2、小馄饨的包法没有特别要求,只要皮...
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味增虾仁小馄饨的家常做法
味增虾仁小馄饨 1. 虾仁去黑线剁碎,和肉末装容器里,加入适量的盐和少许芝麻香油、鸡精按顺时针方向调匀。 2. 把调好的馅按2人量包成小馄饨备用。 3. 锅里装适量的水...
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竹节虾仁猪肉小馄饨的家常做法
竹节虾仁猪肉小馄饨 1. 活的竹节虾冰箱冷冻1小时剥壳 2. 虾仁剁烂了加入猪肉糜中,加蛋清、黄酒、盐、葱顺一个方向搅拌(一会顺时针一会逆时针会出水)成馅 3. 包小馄饨了。别说不会哈,谁没捻过鼻涕?就这手法 4. 碗...
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香脆小馄饨 1. 小馄饨~从冰箱里拿出的,无需解冻。 2. 起锅热油,小火!倒入小馄饨煎炸,本来小馄饨肉馅有盐,所以无需放调料,若重口味,可在油内加少量食盐。 3. 翻炒,逐渐变色,不用担心不熟或粘黏。 4. 煎炸至金...
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