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麻辣龙虾的图解做法
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1. 刚买的龙虾,先撒了点盐,让它吐吐脏东西,然后用牙刷一个个的刷干净了
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2016-04-16
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蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾做法和步骤1新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。 2虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾...
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麻辣龙虾 麻辣小龙虾是湖南省著名的汉族小吃,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。原料:小龙虾500克,红椒,花椒,八角等 制作:1.先把菜籽油烧热,红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味,再放入盐、葱、生姜炒。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!麻辣龙虾是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! ...
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麻辣龙虾的家常做法
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麻辣龙虾的做法步骤 1. 所有作料切片切段,龙虾去掉头洗干净 2. 热锅下油,下姜蒜片爆香,下干辣椒和干花椒,下一勺豆瓣,再下泡酸菜和辣椒,炒香 3. 下龙虾炒熟,酌情加适量调味料(例如糖 鸡精),装盘 小贴士 ...
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正宗麻辣龙虾的做法
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麻辣龙虾 1. 先把龙虾用刷子刷干净了 2. 把龙虾放在锅里面煮,煮开之后把脏水洗掉 3. 把葱,姜,蒜,八角,麻椒,香味,红椒准备好 4. 青椒切好, 5. 锅热里面倒入油,把葱姜蒜,八...
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叮咚52812
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麻辣龙虾的做法 龙虾几种不同的美味做法 夏季来临,相信龙虾又成了人们最喜欢吃的一道美味佳肴了。但是龙虾的做法多种多样,怎么样做能够才能够将这道美味做好而且还能够适合大众的口味呢,大家是不是已经等不急了?那么接下来,图老师小编就来和大家一起来学习一下几种麻辣龙虾的做法吧。 麻辣龙虾的做法 做法一 材料 小龙虾,洋葱,姜,红辣椒,料酒,花椒...
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[徽菜]--麻辣小龙虾 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 ...
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麻辣小龙虾的做法
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1.用筷子搅晕小龙虾,让它把脏东西都吐出来。 2.把小龙虾的虾肠去除。 3.用牙刷刷一下已经去除虾肠的虾。 4.把小龙虾放到开水里面焯两分钟,然后捞出来。 5.准备好所有要用的食材。 6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒。 7.把小龙虾倒进去爆炒。 8.放料酒生抽,然后放一些水...
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正宗麻辣龙虾尾的做法
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小火慢慢炸香葱白,之后捞出丢弃不用。 八角,桂皮,姜蒜,干辣椒,花椒入锅,慢火爆香。 下龙虾尾炒制。 ...
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麻辣秘制小龙虾的做法步骤 1. 买回来去除虾线,虾尾中间那个,用牙刷刷干净 2. 刷干净洗干净备用 3. yu锅内放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入麻椒,干辣椒,香叶,放入洗干净小龙虾,翻炒几下,看龙虾变色,倒入啤酒,加入盐, ...
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啤酒麻辣龙虾的做法步骤 1. 清洗龙虾 (1)头前部减去,黑色的赃物清理干净。保留黄 (2)尾部剪一点,肠子一拉就出来了 (3)牙刷刷背,刷刷刷干净!!! 2. 洋葱1/4个就够了,切片。炒个香 弄个碗,一点盐,一点糖,一点生抽,水淀。都不用多~ 3. 热油,花椒炒香。入洋葱,蒜末姜...
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麻辣龙虾尾的吃法
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麻辣大虾 我这是过年买的大虾,清理冰箱的时候,被翻出来了。对于大虾我又爱又恨,爱的是大虾的肉质鲜美,恨的是自己对大虾过敏。以至于每次看到大虾,最多是尝尝一个不敢多吃。有次是过中秋节,多吃几个,第一天就是手背红肿、奇痒无比,不得不去医院,医生就警告我,是我对海鲜过敏,不可多吃。连续几天的吃药打吊针,快折腾一周,这一周过的实在是太郁闷,手不能见水,连刷牙洗脸都成了问题,...
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天真年代怀念
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麻辣小龙虾的家常做法
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麻辣小龙虾 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了。 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、油约...
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麻辣啤酒小龙虾的做法
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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麻辣十三香龙虾的家常做法
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怎么做麻辣十三香龙虾好吃 麻辣十三香小龙虾 麻辣十三香小龙虾的做法详细介绍 菜品口味辣味 主要工艺煮 食材明细 小龙虾约4斤 姜 葱 桂皮 八角 香叶 茴香 花椒 辣椒酱 干辣椒 十三香 啤酒2瓶 盐 麻辣十三香小龙虾的做法详细步骤 1、将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分 2、锅热放油,放花椒炒香后取出花椒 ...
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红颜不如知己90
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花式麻辣小龙虾的做法
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花式麻辣小龙虾怎么做最好吃怎么做花式麻辣小龙虾好吃 麻辣小龙虾 夏季正是吃小龙虾的季节,也是夏夜消遣的最好的美味。说起小龙虾,就会想起簋街,簋街是吃小龙虾的聚集地。远远的就能感受到麻辣鲜香的气息。夜幕降临的时候,整条街灯火通明。每个餐馆都卖小龙虾的。每个餐桌上都会点上一份小龙虾的。麻辣小龙虾已经成为簋街的招牌菜了。 麻辣小龙虾是湖南小吃,口味辣鲜香,20世纪末开始传遍全...
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龙虾冲洗两遍后盐水浸泡2小时左右后剪去小虾脚,抽掉虾线滤水备用。 准备好所有调料后,热锅倒入适量植物油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 倒入龙虾翻炒...
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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麻辣小龙虾/麻辣龙虾怎么做最好吃
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怎么做麻辣小龙虾/麻辣龙虾好吃 麻辣鲜香宫保脆壳虾 眼瞅着就年根了,深圳路上的车明显减少,外来人口多的城市就是这样,一到过年就各回各家了。其实这段时间真是深圳最好的时光,天气不冷不热,出门路路畅通,以前嫌深圳过年不够热闹,现在年纪大了反而喜欢清静了。 今儿给大家上的这道菜算是一道改良名菜,宫保口大家都喜欢,微麻微辣小酸小甜,味道浓郁入口却并不刺激。不同的是,我先将虾腌...
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Jungel黑煞鬼
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麻辣小龙虾家常做法的做法
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麻辣小龙虾家常做法的做法步骤 1. 2斤小龙虾,先用清水泡,换3-4次水,最好泡3小时左右。然后用牙刷刷干净,拽掉虾肠,更入味可以剪开虾壳再用清水洗两次,装入大碗备用。 2. 其他配料切好备用。 3. 烧热锅,加入油,可混猪肉更香一点,油烧热...
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