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红烧虾的图解教程
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2016-04-16
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红烧排骨#均衡年夜饭#的做法步骤 1. 排骨洗净还要剁半; 2. 葱姜蒜等洗净切段切片; 3. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开; 4. 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用; ...
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红烧东瓜的做法步骤 1. 猪肉切块 2. 东瓜切块。 3. 锅里放油适量,放入猪肉 4. 肉不要拿出来,放入东瓜翻炒 5....
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红烧鸭的做法步骤 1. 鸭肉焯水 2. 五花肉切片 3. 酸豆角大蒜干辣椒姜切好 4. 鸭肉和五花肉在锅里炸出油,放入大料,干辣椒,大蒜,炸一会后,放点盐。 ...
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萝卜烧鲳鱼的做法 萝卜烧鲳鱼做法和步骤1鲳鱼治净,两面打花刀,加入盐、料酒和姜片腌制片刻;白萝卜切薄片(尽量薄一点儿);葱姜蒜切片,红辣椒和香葱切粒;鲳鱼均匀裹上适量干面粉,入锅前抖掉多余的面粉; 2用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄;另起炒锅,爆香葱姜蒜片; 3加入鲳鱼和萝卜片,同时加入酱油;加入料酒,晃动炒锅,让调味料均匀分布;加入白糖和鸡精,晃动均匀;4加入开水,略没过食材,大...
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红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜做法和步骤11.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。 2热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。 3再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。 4加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。 5再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。 6PS:1.冬瓜表面打花刀更易入味。2.炒糖的时候一...
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