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干锅杏鲍菇的图解教程

干锅杏鲍菇的做法步骤

图老师美食

1. 杏鲍菇切成薄片,西芹切成条状,泡发香菇泡发黑木耳切条。五花肉切薄片。小辣椒切小段,葱,蒜,姜切末备用。

2. 锅内倒入油,待油温至八成熟的时候分批下杏鲍菇,煎到金黄变软后盛出备用。锅里留底油,把五花肉放入至煸炒变色,把五花肉的油煸炒出来。

3. 把五花肉拨置一边,倒入姜末蒜末煸出香味,再倒入四川豆瓣酱煸出红油。

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2016-04-16 标签:

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