1. 豆腐和糯米粉捣烂,放入搅拌机搅拌约两分钟成浆糊状。如果没有买到即食红豆馅,则提前一晚泡红豆并且加糖煮烂。
2. 将糊倒出来拌入四勺炼奶和糖,再加入200g以外的适量的糯米粉,直到搅拌费力,一般加不多于30g。
3. 将上述稠糊放入微波炉中火叮五分钟左右。
4. 取出晾凉,趁这段时间削红薯,蒸熟,放两勺...[ 查看全文 ]