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小炒肉菜谱教程

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小炒肉的做法步骤 1. 先把油放入锅中。 2. 再把里脊炒几分钟，炒熟了。 3. 再放入葱姜蒜辣椒。 4. 过个几分钟就好了，可以起锅。酱香小炒肉的做法步骤 1. 主要材料备齐。 ...[ 查看全文 ]

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攸县香干小炒肉基本教程

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攸县香干小炒肉的做法步骤 1. 准备好这些原材料啦，还有豆瓣酱！这种一颗颗的小蒜头很香～用火薰过的！ 2. 把肉用水煮好，切片，其他原材料也切好待用 3. 然后下锅啦～由于买的肉肥的较多，我就先把全肥的下锅，炸些油出来，就不用放油了～也健康些 ...[ 查看全文 ]

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芹菜小炒肉菜谱教程

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清爽百合芹菜小炒肉的做法步骤 1. 准备好所有的材料，洗净、切好备用。肉切丝或者片都可以，西芹斜切，胡萝卜切片，百合掰开洗好。 2. 烧热水，焯一下西芹，颜色变了就可以。捞出沥干备用。 3. 起锅，下油，放入葱姜及肉丝煸炒至肉丝变色，下...[ 查看全文 ]

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腌菜小炒肉菜谱教程

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腌菜小炒肉的做法步骤 1. 瘦肉五花肉切片、一定要肥瘦相见的 2. 蒜苗切末、辣椒切圈、姜切丝、蒜切片 3. 水腌菜神器！ 4. 1.炒熟肉片出锅 2.然后下姜蒜辣椒蒜苗炒香、 3.肉片下...[ 查看全文 ]

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黄瓜小炒肉菜谱教程

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酱香小炒肉的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 五花肉切片备用； 3. 蒜薹洗净切小段，红椒去根去籽切丝，大蒜切末备用； 4. 锅中入油烧热，下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白； ...[ 查看全文 ]

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粉皮小炒肉菜谱教程

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粉皮小炒肉的做法步骤 1. 葱、姜切好 2. 猪肉切丝 3. 粉皮掰开（不要太碎），洗干净后提前用清水泡好，泡的时间越长后边煮的时间越短、用水越少。 4. 葱、姜爆锅后放肉丝，炒至...[ 查看全文 ]

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【微体】下饭神菜家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

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湖南小炒肉的菜谱教程

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湖南小炒肉的做法步骤 1. 五花肉洗净切片。 2. 辣椒洗净切块、姜蒜切片。 3. 将锅烧热，直接放入辣椒干煸至软捞出待用。 4. 起油锅，将五花肉煸炒至微微卷曲。 ...[ 查看全文 ]

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香干回锅肉菜谱教程

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香干回锅肉[简单三部曲]的做法步骤 1. 材料都切好，汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒 2. 料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合，加入锅子里 3. 收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了香干回锅肉[简单...[ 查看全文 ]

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正宗湖南小炒肉的菜谱教程

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正宗湖南小炒肉的做法步骤 1. 辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用 2. 干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，乘出待用 3. 坐锅起油，下蒜子爆香 4. 下五花肉翻炒，煸...[ 查看全文 ]

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油豆腐小炒肉的菜谱教程

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湖南农家小炒肉的菜谱教程

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家常小炒香干炒肉的做法

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香干炒肉 1.猪肉洗净切片，加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。 2.辣椒洗净切斜段，葱切长段，大蒜和生姜切片。 3.香干洗净切片。 4.锅烧热，放油，油热后下入猪肉炒至变色。 5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。 6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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小炒攸县香干基本教程

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小炒攸县香干的做法步骤 1. 1.香干切大薄片，清洗碎屑待用 2. 2.青红杭椒切斜条，蒜子切坨，姜切菱形片，蒜苗切粒 3. 3.里脊肉切片，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制30分钟 4. 4...[ 查看全文 ]

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香干小炒肉如何做好吃

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香干小炒肉 1.将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛（或将肉皮面放在烧热的锅中烫）。把五花肉放入水锅内煮15分钟左右，用筷子可插入即可。将煮好的五花肉放至冷却，可放入冰箱冷藏。（冷藏后的肉切片更容易）将香干用刀斜着片成片，青蒜苗洗净切片备用 2.炒锅...[ 查看全文 ]

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小炒牛肉的菜谱教程

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小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切块，小米椒切碎，青椒、红椒切块。 2. 牛肉放热油锅爆炒。 3. 牛肉炒干水分后，加入少许盐翻炒待盐溶解后加入少许水，炒干水起锅待用。（不喜欢牛肉味太重的话，可以放入少许姜丝压味，油热后先放姜丝再放牛肉） ...[ 查看全文 ]

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秋葵小炒的菜谱教程

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秋葵小炒的做法步骤 1. 秋葵洗净，切片；猪肉切丝，备用。 2. 先炒猪肉，放入油，盐，酱油，糖，翻炒；再放入秋葵，多次翻炒即可。秋葵小炒肉的做法步骤 1. 秋葵和红椒（带点辣味的红椒）浸泡，洗净。秋葵很刺手，我是用刀把秋葵表面稍微刮了刮。 ...[ 查看全文 ]

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武安小炒的菜谱教程

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武安小炒的做法步骤 1. 瘦肉切丝 2. 粉皮用温水泡软，切成一厘米左右的条状 3. 木耳用温水泡发 4. 蒜苔切段 5....[ 查看全文 ]

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小炒牛肉，超级下饭菜的做法步骤 1. 材料大合照 2. 先提前把牛肉切成薄片（不要切太厚，不然一炒就会很老了），把切好的牛肉用油、料酒、酱油腌制15分钟左右。然后准备大蒜、辣椒、姜、香菜。 3. 热锅冷油 ...[ 查看全文 ]

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小炒猪血菜谱教程

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小炒猪血的做法步骤 1. 将猪血切小条，然后放入煮沸的开水里焯一分钟，捞起沥干水分备用。 2. 无花肉切小片，肥瘦分开来，姜切末、葱切花、香菜切碎、大蒜切颗粒、杭椒和指天椒切小段。 3. 少量的油下锅，放入肥肉，翻炒出油。 ...[ 查看全文 ]

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