青椒木耳炒鸡蛋的图解做法
青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
1. 打两个鸡蛋，放小碗里搅拌。 木耳提前泡发备用。 青椒不用刀切，手撕片。
2. 青椒热水焯一下，因为我买的青椒皮厚，可以不焯。 木耳洗干净，去蒂，手撕开。
3. 热锅，油8成热，倒入蛋液。熟后，放木耳，木耳差不多熟后再青椒，前提是青椒提前焯了。没焯的情况下，一切放。然后放少许酱油，醋，盐，鸡精，最后放蒜片提味儿！
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1. 打两个鸡蛋，放小碗里搅拌。 木耳提前泡发备用。 青椒不用刀切，手撕片。
2. 青椒热水焯一下，因为我买的青椒皮厚，可以不焯。 木耳洗干净，去蒂，手撕开。
3. 热锅，油8成热，倒入蛋液。熟后，放木耳，木耳差不多熟后再青椒，前提是青椒提前焯了。没焯的情况下，一切放。然后放少许酱油，醋，盐，鸡精，最后放蒜片提味儿！
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