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醉虾教程图解
醉虾教程图解
醉虾的做法步骤
1. 白虾洗干净,用凉白开冲洗
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2016-04-16
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醉虾
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醉虾的做法步骤 1. 将虾洗净,然后放入高度白酒,直到虾不动 2. 拿一小碗,放入姜末,红方腐乳的汁,加入4勺生抽,2勺白糖,放入少量辣椒酱和醋,搅拌均匀 3. 将调好的汁倒入虾中,撒上葱花,即可 酒汁醉虾#夏日时光#的做法步骤 1. 备...
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醉排骨的做法步骤 1. 将排骨切成20多块长方块。 2. 将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里;再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。 3. 开温火热猪油(500克)锅,将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓,再放入油锅氽熟,...
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椒盐皮皮虾的做法步骤 1. 菜市场挑好活蹦乱跳的 2. 刷洗干净,沥水,有些太活了,顺手还拍一刀背,罪过罪过 3. 准备一下配料 4. 水没沥干得厨房纸擦干,不能的话。。。。多放油...
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醉河虾的做法步骤 1. 河虾洗净沥干,放入碗中,用高度白酒闷十分钟等其全醉。我用的是六十度纯荞麦烧,厂里粮食酿造,香 2. 大蒜|、生姜、辣椒剁碎,我用的是老妈做的剁椒酱!另碗装入米醋,鲜酱油,芥末与剁碎的调料调和。可以适当放入糖,味精。(家里做菜从来不放味精,适当放入腐乳汤调鲜) ...
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幸运的阿少
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绍兴醉虾
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绍兴醉虾 活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙1.把活的河虾放在清水里养上两天,清理虾的肠道,保证虾的味道和清洁。2.稍微剪去虾枪、须、脚。3.姜、蒜切成细末,倒进碗内,然后把其他调...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!绍兴醉虾教程用心学,会让大家知道什么才...
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葵花QQ89191757
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醉活虾
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醉活虾 【所属菜系】浙江菜【特点】此菜味鲜,营养价高。【原料】淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙,葱末0.5汤匙,姜末3茶匙,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,味精、麻油各1茶匙,酱油1汤匙。【制作过程】(1)将活虾洗净,控干水分。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的醉活虾教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱醉活虾是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 醉虾、醉鸡翅尖的做法步骤 ...
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开着飞车打老虎
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醉虾的吃法
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醉虾怎么做最好吃怎么做醉虾好吃 黑椒红酒爆醉虾 我们中国人过年喜欢用红色,比如对联,鞭炮,红包等等都是红色的,这不单是因为红色比较喜庆,吉利,而且还有一个小典故呢,因为传说中有一种叫年的怪物,下来吃人,把人们整得人心惶惶,结果被玉帝捉到了天上的监狱里,从此年就非常痛恨人类,后来玉帝看他可怜就充许他每年除夕的晚上下凡到人间找吃的。人类找出了对付年的办法,年害怕红色,害怕...
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醉虾 1. 白虾洗干净,用凉白开冲洗 2. 葱姜切末 3. 醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可,鲜酱油两勺,白糖,醋,葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油,没有...
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健康饮食小常识
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醉虾、醉鸡翅尖的家常做法
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醉虾、醉鸡翅尖怎么做最好吃怎么做醉虾、醉鸡翅尖好吃 空心菜梗炒鸡翅尖 又到了吃空心菜的大好时光。空心菜也叫蕹菜、瓮菜,据民俗学家杨纪波考,蕹菜为泊来,古代由国外装在瓮中经海路直抵闽南,便被人“因瓮置宜”,亲切地叫为“瓮菜”。空心菜应该说是一种比较省心的蔬菜,只须栽种的初次及时上肥,种在水沟边,基本上不须去理睬它,也照样能生长得蓬蓬勃勃,有着极旺盛的生命力,可以从杨花落...
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怎么做醉虾、醉鸡翅尖好吃
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虾怎么做好吃
醉虾、醉鸡翅尖 步骤 1. 鸡翅焯水,剪掉虾脚和眼; 2. 5分钟后,加大量冰水,放入虾一起煮熟,捞出放入冰水凉透; 3. 在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗,很多糖,沥干水份的鸡翅和虾放入即可。
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白灼基围虾的做法步骤 1. 基围虾放煮沸的水里煮一会儿 2. 煮至红色即可捞出沥干 3. 装盘,调味料里加油、生姜、醋、酱油。 醉虾 基围虾的做法步骤 1. 基围虾洗干净。我买的时候就叫他们给我清理了虾线。 ...
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花心大龙猫
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绍兴醉虾的吃法
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天亮之后是晴天
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火焰醉虾的吃法
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火焰醉虾怎么做最好吃怎么做火焰醉虾好吃 红酒火焰腊猪舌 这两道菜带给我的启发就是:腊味可以配酒,尤其是下水类的,去腥增香;酒可以点燃,增加气氛。其实腊味只要蒸熟就很好吃了,就是总吃蒸的,有时候难免觉得单调没新意,这时就可以把酒的元素加入,蒸时底下放一点红酒,像蒸虾蟹下面有时也放一点黄酒一样,上桌前再喷一点白酒把它点着增加气氛,简单的蒸腊味形式上仿佛一下有了大变化,但其...
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正宗醉虾的做法
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醉虾的做法步骤 1. 虾买来先用水漂洗干净,也可以加白醋洗,杀菌 2. 切好葱,姜,蒜,香菜备用,喜欢辣的,可以适量放点辣椒 3. 把所有辅料调入味,汁少可以适量加量加冷白开 4...
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炸虾的做法步骤 1. 刚开始忘记拍照了,首先把虾去头去壳洗净。 2. 然后把虾洗净捞起来腌制,放盐,白胡椒粉,姜丝,柠檬切开挤一点汁在里面搅拌均匀,不要太大力,腌制15分钟 3. 拿3个碗,把鸡蛋打入碗中,在把面粉倒一点,还有面包糠,分别装好。 ...
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口味虾的做法步骤 1. 清洗鲜虾,快速焯水杀菌~ 2. 将辣椒、葱姜蒜切末,加入虾翻炒片刻,加入盐即可,切记虾炒的时间不宜过长,不然虾就不鲜嫩了~ 小贴士 虾不要炒太久太老 湖南夏天最正宗的口味虾的做法步骤 ...
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