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虾仁豆腐怎么做才好吃
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2016-04-16
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日本豆腐蒸虾仁的做法步骤 1. 先将日本豆腐从中间对切,再把头尾稍稍去掉一些,然后分成8等份圆(数量可根据摆盘自己确定) 2. 摆处理好的虾摆放在豆腐上方,冷水入锅蒸8分钟 3. 蒸好后将盘子里蒸出的水倒入炒菜锅,先下好各种调料(蚝油,海鲜酱油或生抽,少许盐(蚝油...
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日本豆腐蒸虾仁的做法步骤 1. 虾仁洗净,用料酒腌制10分钟。 2. 日本豆腐切厚片,葱切葱花。 3. 淀粉加入水调匀。 4. 将虾放在切好的豆腐上,倒上两大勺生抽后上锅蒸,水开后继...
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香煎老豆腐的做法步骤 1. 将老豆腐擦掉表面水份,切成厚度0.8厘米长宽4厘米左右的正方形。不粘锅下油预热后将豆腐全部码在锅中,中火10分钟后翻过来看看是否已经煎成浅黄色,(如还没的话请继续煎),不过两面稍带浅黄色后就表示可以出锅装盘了。 2. 配好调料蘸着吃就可以,味道也可以自己调配。 ...
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怎么做虾仁豆腐好吃
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虾仁豆腐
【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭 原料图。 活虾洗净,去壳去虾线,用少许料酒和葱姜汁稍微腌制一下。(剥的时候留下虾尾巴) ...
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呐角羅殇
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怎样做豆腐虾仁才好吃
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豆制品
豆腐虾仁 1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分,用刀背拍成泥,加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀,再加入太白粉及香油,拌匀后成虾浆,冷藏备用。 2.豆腐切成厚约1公分的长方块10块,平舖于盘上,表面撒上一层薄薄的太白粉。 3.将作法1的虾浆平均置于豆腐上,均匀的抹成小丘状,重复至材料用毕。 4.电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将豆腐整盘放置架上盖上锅盖,按下开关蒸至开关跳起即可。 番茄豆腐虾...
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虾仁豆腐怎样做才好吃
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虾仁豆腐
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美食
家常菜谱
菜的做法
虾仁豆腐 1.虾仁去皮,去虾线,洗净,切成1cm的小段;豆腐去掉表面的皮,切成1.5-2cm的丁,鸡蛋加入1g盐打散;淀粉加少量水调匀,备用 2.锅内倒入适量植物油,烧热,倒入虾仁爆炒 ...
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豆腐虾仁怎样做才好吃
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菜的做法
豆腐虾仁 1.虾仁去掉虾线,洗净,用料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟;红椒切块,蒜切片 2.豆腐切块,放滚开的盐水中过1分钟,捞出沥干水 3.锅内放油,煎豆...
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帅XO酱
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怎样做虾仁豆腐才好吃
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虾仁豆腐
虾
虾仁豆腐 1.虾仁末与板豆腐加入调味料拌匀搅碎,挤成四方立体状。 2.将作法1冷锅放入美国帕路亚七层钢平底锅以小火煎至熟,最后淋上市售莎莎酱汁即可。 虾仁豆腐 1.将日本豆腐切厚片。 2.入锅煎至金黄,然后摆盘。 3.将虾灼熟去壳,拌上生粉、粟粉及盐。 4.下油锅炒至金黄色,起锅摆于盘中央。 5.烧热锅,用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料,收浓汁液后淋在上面即可。 虾仁豆腐 1.虾仁...
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小亮xiaopin
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怎么做虾仁豆腐
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虾仁豆腐盖浇饭的做法 虾仁豆腐盖浇饭做法和步骤1虾去虾壳泥线,虾头留用,红椒切小块、老姜切小片,甜玉米剥粒,锅中放少许油,虾头入锅,盖上锅盖炸,虾头炸至脆脆的,盛出滤油,虾油留用; 2取适量虾油,放姜片爆香,放虾仁煎,煎至变色,盛出虾仁,油继续留在锅中,放嫩豆腐,放玉米粒,放适量盐,嫩豆腐会有点出水; 3就这样大火煮至玉米粒变色,放煎过的虾仁,放红椒,生粉兑水到入锅中勾薄芡...
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虾仁豆腐怎么做?
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白玉虾仁豆腐的做法步骤 1. 准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎; 2. 虾仁、豆腐分别过水焯; 3. 锅内倒油,放葱花炒香; 4. 放焯好的豆腐和虾仁翻炒; ...
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我把太阳啃圆的
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虾仁豆腐怎么做
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虾仁豆腐
虾仁豆腐 1.将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥干水分。 2.将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆。 3.将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁。生抽也可以不放,可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。 4.炒锅烧热,倒入油,烧热后下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入调好的芡汁,迅速翻炒均匀,淋上香油...
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王小吉2013
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怎么做豆腐煮虾仁好吃
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豆腐煮虾仁怎么做最好吃怎么做豆腐煮虾仁好吃 樱花豆腐炒虾仁 樱花豆腐 也叫 日本豆腐 或是玉子豆腐,虽名为豆腐,它却不含任何豆类成份。它是用鸡蛋为主要原料制成的,有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香,再加上虾仁这道菜入口完全就是鲜香软嫩的享受。 樱花豆腐炒虾仁 材料:樱花豆腐二包,虾仁250g,红椒半个,小葱二根,姜二片。 调料:料酒,胡椒粉,盐,淀粉,油,高汤 樱花豆腐...
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喜鹊进家门88
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怎么做草菇虾仁豆腐好吃
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怎么做草菇虾仁豆腐好吃 酸甜虾仁豆腐 “很高兴遇见你”,“你没吃过我的豆腐”,最近这道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似爱情的滋味。我今天将这道菜改版为我家一道家常菜,作为专职妈妈的我,做菜不管别人是怎么做的,也不管正宗不正宗,我的饭菜就是适合家人口味的,尤其是要适合我女儿的健康成长,我喜欢在厨房忙碌,也喜欢把菜品各种创新,今天这道菜根据韩寒饭店的”你没吃过我的豆腐“改编而...
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怎么做白菜虾仁豆腐好吃
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酸甜虾仁豆腐 “很高兴遇见你”,“你没吃过我的豆腐”,最近这道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似爱情的滋味。我今天将这道菜改版为我家一道家常菜,作为专职妈妈的我,做菜不管别人是怎么做的,也不管正宗不正宗,我的饭菜就是适合家人口味的,尤其是要适合我女儿的健康成长,我喜欢在厨房忙碌,也喜欢把菜品各种创新,今天这道菜根据韩寒饭店的”你没吃过我的豆腐“改编而来,同时将冷菜改成了热...
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kris江
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怎么做虾仁烧豆腐好吃
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虾皮韭菜烧豆腐 超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。 煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。 上周六,是我家小女生三周岁的生日。最烦的是我每个周六都要上半天班,什么时候我能有双休啊,泪!!给女儿做的蛋糕空了整理了发上来。 ...
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不明觉厉的鱼11
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虾仁豆腐怎么做最好吃
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日本豆腐的软,虾仁的韧,豆腐的清香,虾仁的鲜,简直就是绝妙的搭配。制作非常简单,而且味道鲜美,成型也很美观,是家庭宴客的最佳选择。 1日本豆腐切片。 2虾仁洗净背部切开去除虾线。 3把日本豆腐码放在盘子里,虾仁摆在豆腐上,表面撒上少许盐。 4虾仁豆腐放入蒸锅蒸5分钟。 5蒸好后,倒出汤汁。 6 虾仁上面放熟青豆。 7 炒锅放油,葱花炝锅,倒入适量耗油酱炒匀,倒入...
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怎么做虾仁豆腐煲好吃
虾仁豆腐煲 河虾去头剥壳抽肠,清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟。 内酯豆腐划成小方块,焯水备用。 两汤匙生粉加适量冷水调开备用。 起油锅,入姜丝爆香。 ...
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绿星绿星1
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怎么做虾仁烩豆腐好吃
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虾仁烩豆腐 1. 豆腐切小块烧开水加盐淖豆腐沥干水份备用. 2. 虾仁加盐和米酒腌20分钟最后粘一层淀粉水使口感滑嫩. 3. 热油炒香大葱段姜丝下虾仁滑炒. ...
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紫Mer
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怎么做咖喱虾仁豆腐好吃
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咖喱虾仁豆腐 步骤 1.准备材料 豆腐切2.5cm方块,不要切太小 不然很容易碎了 虾仁切断 葱切碎 洋葱切丁 辣椒切小段 2.锅中放少许油 倒入葱花翻炒出香味 3.再放入洋葱丁和辣椒丁 翻炒 4.加入大虾,翻炒出香味后,加少许酱油,翻炒 5.这时候倒入豆腐,轻轻翻炒一下 6.加入适量水。 放入咖喱块 7.开锅后就可以啦。 如果喜欢弄一些 就多煮一会 收收...
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爱你2012周莉
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怎么做虾仁蒸豆腐好吃
1准备好原材料 2将鲜虾去头去壳,留虾尾,去掉虾线,清洗干净 3将挨着虾尾的一小段切出来待用,其余剁碎 4胡萝卜切出8片待用,其余切成末 5豆腐切成方块,中间如图掏空 6生姜和蒜苗杆剁碎 7将虾蓉、挖出来的豆腐、胡萝卜末、蒜苗杆末、生姜末放一起,加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉,用手充分搅拌顺滑,然后加入适量香油拌匀 8虾尾加入少许盐抓一抓 9将胡萝卜片摆放在盘...
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小三小四说你好
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