1. 猪肉剁碎!肉要挑八分瘦两分肥的蒸出来的肉松才香!
2. 剁碎的肉加入酱油,盐,鸡精,十三香,蒜姜汁,生粉,鸡蛋还有少许的水,搅拌均匀后静放十五分钟,最后放入蒸蛋器里蒸,如果没有蒸蛋器就放入锅里隔水蒸!
[ 查看全文 ]