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大桐庐缤纷炒面的图解做法
私味食光 [日式炒面]第十九集的做法步骤
1. 培根切细条
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2016-04-16
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大桐庐缤纷炒面的图解做法
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大桐庐缤纷炒面 1. 面过沸水煮开后捞出过凉水 晾干 2. 鸡蛋煎好,关火后趁锅的余温压一压以便切丝。小技巧:切丝的时候用锅铲代替手,不油又不烫。 3. 各种切丝 4. 油热后依次放入胡萝卜丝火腿肠丝青菜翻炒加老酒盐,...
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正宗缤纷炒面的做法
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怎么做缤纷炒面好吃 鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料:鸡腿肉4个,葱头2个,通心粉120克。调料:盐1小勺,汤料1.5杯,西红柿酱1.5杯,辣酱油2大勺,红葡萄酒1大勺,黄油1大勺,胡椒粉少许,大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1.在鸡肉的一面,对叉上扎上孔,撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2.葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3.取锅1只,放入黄油、溶化后将鸡皮的一...
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缤纷炒面的家常做法
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缤纷炒面 1.鸡胸切丝,用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺,腌一会儿;接着准备蔬菜,圆白菜切丝; 2.泡发的香菇切丝;胡萝卜去皮后切丝;再切一小撮葱花; 3.点上火,待油稍热后先下胡萝卜丝,煸出红油后盛出; 4.再倒一点油,油稍热后放入葱花,出香味后,将腌好的鸡肉放入,迅速滑散; 5.待鸡肉基本上变色后,把香菇丝和胡萝卜丝放入,翻炒两三分钟后再下圆白菜丝。把所有蔬菜翻炒均匀,再加少许盐调味...
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Descover丶泪
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炒面的图解做法
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炒面的做法步骤 1. 猪肉适量,切丝,根据自己的喜好可换成红肠、腊肠、火腿肠都可以 2. 大头菜、洋葱、胡萝卜都切成丝,也可换成其它青菜的 3. 准备刀切面(最好选择最细的圆的那种) ...
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家庭炒面的图解做法
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炒面的做法 炒面做法和步骤1水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以;面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下;把青菜焯好水后放入冷水里过量; 2在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味;热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了; 3再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝。 4做炒面要...
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mage147369
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小炒面的做法图解
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小炒面
小炒面 1. 把面粉加入鸡蛋,搅拌成块状,就揉搓面团至表面光滑,搁置10分钟 2. 用面粉杆杆面团,杆到面皮到适当薄度就可以了 3. 把面皮折叠起来,用刀切,宽度看自已想吃宽点还是细点的。折叠的过程中撒多点面粉,不然面皮会粘在一起 4. 切割完成,一撒全开了,如果折叠的过程种没有放面粉,所有的面条已经粘在一起了,这时可能需要自已动手去掰 5. 烧锅开水...
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Sentimentaj
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家常炒面的做法图解
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家常炒面
家常炒面 1. 将白菜切丝 2. 胡萝卜切丝 3. 面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟 4. 猪肉切丝,蒜薹切断,葱、姜切丝 5. 炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒 6. 猪肉丝变色后加入葱、姜丝 7. 下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软 8. 然后下入蒜薹段 9. 再加入白菜丝煸炒 10. 看白菜丝变软了就加适量盐 ...
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tianzhong889
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香辣蟹炒面的做法图解
香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净,切块 3. 红醋100ml全部倒完,蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖,熬成浆!再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅,倒油,开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅,开始炒料 8. 加入螃蟹,最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 ...
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孤狼仰望天空
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上海炒面的图解做法
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上海炒面的做法步骤 1. 鸡毛菜择好,洗净。 2. 圆面条下至8分熟,捞出过冷水沥干之后,用老抽拌匀,倒入少许油可防止面条粘锅。 3. 牛肉丝是预先炒好的。 4. 抄锅中放入少许油...
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魏进时代
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家常炒面的图解做法
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家常炒面
火腿
家常炒面的做法步骤 1. 食材都准备好了,尖椒和洋葱切丝,西红柿切块儿,面条我是在外面买的在冰箱冻着的,要是自己会削面或拉面的童鞋可以自行操作,我用的是六月鲜红烧酱油,上色味道都不错,不能吃辣的朋友可以省略干红辣椒 2. 面条煮八分熟,过凉水备用 ...
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最爱国务府府长
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家庭炒面的做法图解
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家庭炒面
家庭版盐焗鸡 1. 鸡腿洗净放入容器,加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉腌制30分钟 2. 取出鸡腿,剔除骨头,用淀粉抓匀,也可以带着骨头,剔除骨头时为了省一些盐 3. 放在油纸上包严 4. 包好的鸡腿 5. 大盐加大料炒热,有些变色后把包好的鸡腿埋在里面,改中小火三十分钟,关火后不要着急取出,十五分钟后再取出 6. 剥掉油纸,撕开装盘,放...
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北方草原狼2
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福建炒面的做法【图解】
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家常菜
福建炒面
福建炒面的做法步骤 1. 先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可 福建炒面的做法视频 福建炒面的做法步骤 1. 锅中座油,把鸡蛋炒好盛出备用。 2. 重新下油,烧热,把剥好的单虾头先下油中爆香,爆出虾油,然后把虾头和一半油盛出,锅中放一点底油。 3. 把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出。 4. 再放虾油,把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒。 5. 加福建碱面翻...
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默唯東吥囄
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懒人炒面的图解做法
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懒人炒面
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朕只是个北漂
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包菜炒面的做法图解
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牛肉包菜炒面 1. 面粉倒入面条机桶内 2. 按比例加入清水,面条机自动出面 3. 压好的面条入开水锅中煮熟 4. 面条煮熟后,捞入凉水盆中防粘连,然后再捞出沥干水备用 5. 包菜半个,韭菜数根,清洗干净 6. 包菜切细丝 7. 韭菜切寸段 8. 自制的卤牛肉切成宽条 9. 热锅凉油,葱花煸炒出香味 10. 倒入包菜...
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装饰承接
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私房炒面的做法图解
私房炒鸡杂 1. 鸡肠洗干净(用盐搓洗,把鸡肠的内黏液搓掉)切成短条(7-8cm左右),鸡胗洗净后,切花,切片都可 2. 少许油烧热,凉至7成,下蒜粒、姜粒、花椒、火锅底料,中火翻炒,底料炒散,炒香 3. 底料炒出香味后,下子姜翻炒一两分钟 4. 下鸡胗炒,再加一碗水,熬一熬 5. 鸡胗在底料里煮5分钟左右,下适量料酒,大葱段 6. 葱段下去煮一分钟...
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微信bu7458
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懒人炒面的做法图解
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懒人叉烧面 1. 准备20克生面条 2. 待水开后放入面条,煮熟后捞出 3. 把叉烧肉放在面条上,即可 懒人营养螺丝面 1. 将鸡脯肉切丁~待炒(如果不想自己切肉,可以直接买来现成的鸡肉馅儿或者火鸡肉馅) 2. 切好肉以后将半盒螺丝面放入沸水中用中小火煮15分钟左右 3. 此步骤用料 步骤用时: 7 分钟 白洋葱 半颗 煮螺丝面的同时,将土豆,西红柿,...
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陈梅梅我爱你
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肉丝炒面 1. 主辅料: 面饼、猪肉、葱 2. 把猪肉切稍稍粗一点肉丝 3. 锅烧开水,放入面饼煮两分钟,煮熟即可 4. 捞出过冷水,沥干水分,加点食用油拌匀,装盘备用 5. 热油,炒香葱花 6. 放入肉丝煸炒 7. 炒至肉丝变色,加生抽调味 8. 加几滴老抽调色 9. 加盐提味,快速炒匀 10. 放...
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08一16
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家常里脊炒面的做法图解
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家常小炒之青椒 1. 把肉切成条,葱切片,姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜,加料酒和生抽提味 4. 肉熟了后放青椒翻炒五分钟,加食盐,出锅前加点香油 5. 小炒很快就做好了 茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单,切条,再切段,大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 3. 拿个矿泉水之类的瓶子,捏...
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酱油炒面的做法图解
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酱油炒面 1. 准备圆包菜一颗,这个品种的包菜甜脆,很好吃~ 2. 原料准备好,图中那种粗粗的面条就是炒面了,不知道是不是各个地方都有 3. 圆白菜叶洗净,切丝。如果喜欢洋葱的,还可以准备一点洋葱切丝,我不吃洋葱,所以就没准备啦 4. 炒面要先煮一下,因为不煮的话会很硬,煮的时间略微长一点没关系的 5. 面条煮软后捞出,沥干水分,倒少许食用油,将面条稍...
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Oo孩子气oO
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