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红烧鸡腿土豆教程图解
红烧鸡腿土豆教程图解
红烧肉土豆的做法步骤
1. 五花肉切块
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2016-04-16
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红烧鸡腿土豆
土豆
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正宗红烧鸡腿土豆的做法
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红烧鸡腿土豆的做法与步骤 1. 准备食材3个土豆削皮切丁待用,2个鸡腿切块待用,生菜洗净待用, 2. 锅里放油加热,放糖,小心别糊锅底了,葱姜蒜切段片和大料一起爆锅 3. 鸡腿焯水去血水,这样做法可以去掉腥味,也更容易煮透。把鸡腿放入爆炒,加适量酱油和料酒,鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒 4. 加入没过鸡...
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时刻看风景
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怎样做红烧鸡腿(土豆)最好吃
红烧鸡腿(土豆)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿切块,放上两满勺料酒,两瓣蒜切片,再当上4片姜,可以去腥,腌制半小时,如果觉得时间不够,不腌制也可以,在翻炒的时候放~ 2. 腌制半小时后,放入锅内,加入清水,盖过食材,开火煮,清除一些油和肉里煮出来的沫沫~开锅后,把肉盛出来 3. 把锅清理干净,锅内放油,加入5~6块冰糖,油慢慢热起来,冰糖也会化掉,待锅内的糖...
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家常土豆烧鸡块的做法步骤 1. 如图,葱姜蒜花椒辣椒准备好,土豆斩好,鸡块过水煮开去腥。 2. 锅里放油,油烧好后放土豆,煎一下或炸一下,表面微金黄色即可盛出。锅里油铺满锅底,不要太多也别太少。烧热后放花椒葱段干辣椒姜蒜爆炒,炒香后放郫县豆瓣炒出红油,放鸡块炒。放料酒,放老抽,炒。炒至变色,放...
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街头小贩1
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怎样做红烧鸡腿炖土豆最好吃
红烧鸡腿炖土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切块,备好葱花,姜片 2. 鸡腿在开水中煮五分钟去腥味 3. 油加热,放糖翻炒,然后放鸡腿炒至金黄色 4. 加水,红烧酱油,鸡精, 八角,桂皮,盐,葱花,姜,十三香,大火烧开,小火炖二十分钟 5. 出锅,放香菜末。我煮时加了粉条
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火腿土豆粉+煎鸡蛋 1. 开水煮土豆粉至熟(可以适量加几片生姜去除味道),熟后将水沥干备用 2. 在锅中放油 开始煎鸡蛋 3. 然后将玉米火腿放入煎鸡蛋的油中煎一会儿 4. 将土豆粉也倒入锅中进行翻炒,依次放入盐(不用放很多因为后面要放老干妈调味),鸡精和酱油进行入味和调色 5. 加入一大勺的老干妈~ 继续翻炒 6. 完成以上步骤,最后在出锅前放入葱花~ (不喜欢葱花...
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琵琶腿6个清洗干净控干水分。 斩成小块,洗去血水。 准备好香叶、八角、生姜、八角、干红辣椒、桂皮。 ...
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红烧鸡腿 1. 鸡腿,洗净切块,葱.姜备用。 2. 盐,味精,酱油,十三香,糖,备用。 3. 灯光太暗,就直接出锅了。鸡腿下锅后,小火慢顿,15分钟即可出锅了。这是一人份...
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佐祭
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红烧鸡腿土豆泥 1.将鸡腿切成小段,放入两片姜一段葱过水去腥,撇去浮沫;鸡腿捞出,鸡汤留着备用。 2.土豆切成小块上蒸锅蒸大概20分钟,然后用勺子压成泥状 ...
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红烧土豆排骨的做法步骤 1. 清水加陈醋,放入排骨,最好泡二十分钟,充分洗净血水、控干。 2. 适量油、姜、黑胡椒、盐2g、生粉,抓匀腌制十分钟。 3. 土豆洗净、去皮。 4. 土豆...
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土豆烧鸡腿 1. 多放点油,烧热,炸土豆,建议土豆块切大一点 2. 炸出来泡泡起锅 3. 鸡腿是先全部切开,到入酱油,料酒,盐腌 10分钟左右 ...
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默唯東吥囄
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红烧鸡腿 1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味。捞出 2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。 3.20分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱就ok了! 红烧鸡腿 1.做水把鸡肉(腿...
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红烧鸡腿 1.将鸡腿洗净斩小块,在开水中过水,捞起。 2.锅中坐油,3。5片姜片炸香。 3.倒入鸡腿,稍翻炒见变色。倒入酱油,咭汁,加半碗水,放入八角,香叶。开大火烧开,继续滚20来分钟左右,放入冰糖一把,见汤汁粘稠即可关火。 红烧鸡腿 1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。 3.这个时候一次...
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josephraywu
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照烧鸡腿饭(搭配凉拌菠菜)的做法步骤 1. 准备材料。 2. 琵琶腿洗净,拆骨。 3. 用牙签或叉子,在剔好的琵琶腿外皮刺小洞。 4. 容器中放料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,五香粉...
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红烧鸡腿香辣可口,五味齐全,是一道不错的大菜。 1准备好所有食材。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。 2另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。加入红烧酱油和冰糖。 3倒入开水。烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。加入盐,转大火,收干汤汁即可。 烹饪技巧:鸡腿在煎之前可以焯水但要沥干水分。把水...
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新上市的小土豆去皮与胡萝卜洗净 鸡腿斩块,泡泡血水,猪妈一般就跑10分钟左右,泡时间太长影响口感。 葱切段、姜切片 ...
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红烧排骨土豆的做法步骤 1. 排骨洗净切开 2. 土豆削皮洗净切块 3. 八角 葱切段 姜切片备用 4. 锅内加油烧开后加入葱段爆香加入酱油再加入排骨翻炒 ...
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