日式冷面的做法

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  正宗日式冷面的做法

  标签：乌冬面 乌冬面的做法

  日式冷面 步骤 1. 锅中烧开水，把面放在热水里泡开后，放在冷水里待用。 2. 将柴鱼高汤和糖、生抽、味淋一起烧开，等糖化了取出隔冰水冷却。冷却后的汁水加芝麻油，辣油，白醋，搅拌均匀。等汤冷却的同时，摊蛋饼。 3. 将蛋饼放冷，切成细丝，西红柿切块。 4. 将京葱切丝，黄瓜切细丝。之前做好的叉烧切片。 5. 将面放入碗里，摆上叉烧肉、黄瓜丝、京葱丝，再将汤浇上去，一碗日式冷面就做...[ 查看全文 ]

  一路向北z05

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  日式荞麦冷面的家常做法

  标签：面食 面条

  荞麦冷面 材料 普通面粉350G，荞麦粉150G，牛肉一块，水200G 做法 1.牛肉洗净入冷水锅，水开后稍煮几分钟。用筷子戳没有血水渗出即可（这样处理过的牛肉再煮就没有浮沫和杂质了） 2.煮过的牛肉用冷水冲洗后，重新入冷水锅加姜片煮开 3.煮开后转小火，继续煮2小时左右。关火前半小时加盐调味 4.煮好后，取出牛肉，滤出汤汁放凉 5.加生抽，醋，糖等调味，并入冰箱冷藏 荞麦凉面 ...[ 查看全文 ]

  fiona10271121

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  正宗日式荞麦冷面的做法

  标签：面食 面条

  日式荞麦冷面 食材： 熟荞麦面150公克,海苔丝适量,熟芝麻适量,芥末籽酱1/2茶匙,鲣鱼酱油3大匙,水果醋1大匙,凉开水2大匙,砂糖1/2茶匙 做法： 1.把荞麦面烫熟后，放入冷水中沖洗约3分钟，再捞出沥干备用。 2.将所有调味料加入凉开水中混合均匀，再放入熟芝麻。 3.食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇，捞出后，表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。 韩式荞麦凉面 材料 ...[ 查看全文 ]

  gogo429

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  日式月见冷面的做法

  标签：面食 面条

  日式炒面 用日本荞麦面条和鸡肉做味道最好！面条可以在亚洲食品超市里找到。 材料 芝麻油3毫升，油菜籽油15毫升，辣椒糊30克，蒜头2个，切块，去皮无骨鸡胸肉4块，切成2.5厘米大小的方块，酱油120毫升，洋葱1个，纵向切成8等份，大小适中的卷心菜半个，随意切块，胡萝卜2根，随意切块，荞麦面条225克，煮好，沥干 做法 1.将芝麻油，油菜籽油和辣椒糊放到锅里，炒上30秒。然后加入蒜再炒3...[ 查看全文 ]

  cedarmark

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  日式冷面

  标签：日本料理

  1.将面条下入开水锅中，煮熟后捞出，用凉水或冰水浸凉，再捞出控去多余水份备。 2.鸡蛋打入碗中，加少许盐，充分搅匀。煎锅烧热后放入油，油温略高后倒入蛋液，晃动锅子使其均匀地铺满锅底，小火煎至蛋液凝固。 3.煎好的蛋皮晾凉后，切成条状。 4.豆芽摘干净后洗净，煮锅中放适量水，水开后下入豆芽，煮熟后捞出用冷水浸凉，再捞出挤去多余水份备用。 5.黄瓜洗净，切丝,火腿切...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  朝鲜冷面的由来-朝鲜冷面的做法

  标签：朝鲜冷面 朝鲜冷面的做法

  面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”，冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，配上清汤或荤汤，再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。冰凉清淡、酸辣爽口，很是招人喜欢。 朝鲜冷面的由来-朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面的由来 朝鲜冷面是朝鲜族人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面...[ 查看全文 ]

  欧阳蓝蓝亲

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  冷面的做法

  标签：冷面 冷面的做法

  冷面 1. 烧锅热水，把冷面下锅煮，边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止，这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了， 2. 冷面捞出来，过几遍冷水至水清为止，然后继续把冷面泡在冷水里。黄瓜切丝，辣白菜和西红柿切片。 ...[ 查看全文 ]

  梅雨丝丝

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  各地烤冷面的种类-烤冷面的做法

  标签：烤冷面 烤冷面的做法

  哈尔滨烤冷面做法，先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。如果面比较硬的话，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。再用铲子切开，就可以吃了。 各地烤冷面的种类-烤冷面的做法 各地烤冷面的种类 密山烤冷面做法，将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让...[ 查看全文 ]

  超子0113

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  冷面的种类-冷面汤的做法

  标签：冷面 冷面的做法

  将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出，放置案板上，等其晾凉时，切成小薄片。 冷面的种类-冷面汤的做法 冷面的种类 韩式冷面 食材准备： 主料：冷面面条350克、牛肉200克（牛排肉）。 辅料：大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克...[ 查看全文 ]

  15214638022

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  豆浆冷面的做法

  标签：豆浆冷面 面食 面条

  豆浆冷面 食材： 淡豆浆250cc,奇异果1/2颗,小蕃茄2颗,小黄瓜3片,熟荞麦面150公克,盐1/2茶匙,糖1茶匙 做法： 1.把淡豆浆放凉，加入盐、糖拌匀，放入冰箱冷藏备用。 2.奇异果去皮、切片，小蕃茄切半，备用。 3.将熟荞麦面放入作法1的冰凉豆浆中，再加上作法2材料与小黄瓜片即可。 豆浆拉面 剩余的豆浆可以当饮料饮用。另外，若想节省时间，可直接购买原味豆浆来作汤底亦可。...[ 查看全文 ]

  就想去远方

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  延吉冷面的做法

  标签：面食 面条

  延吉冷面怎么做最好吃怎么做延吉冷面好吃 鸡丝冷面 菜系及功效：家常菜谱 鸡丝冷面 原料:生面条400克，鸣翼2只，鲜嫩黄瓜2条，火腿2块，白芝麻26克，色拉油28克，酱油26克，醋26克，芝麻油13克，辣酱13克，盐、味精、绍酒各少许。 鸡丝冷面的做法 : (1)生面条下开水锅煮熟，过凉水，再下滚水中浸热，捞出沥去水分，加油少许拌匀。 (2)鸡翼肉加盐、绍酒少许拌匀，上锅蒸约10分钟，取出切细...[ 查看全文 ]

  bearyy123

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  意大利冷面的做法

  标签：面食

  怎么做意大利冷面好吃 黑椒牛柳意大利面 一个人吃晚餐是件很为难的事情，炒一个菜吧嫌少，炒两个菜吧吃不完，看到冰箱里剩下的洋葱，猛然记起还有意大利面这个美味。 牛肉洋葱，这个最佳拍档，用来拌意大利面也是再好不过了，洒上黑胡椒，拌好面条， 一口咬下去，有牛肉的劲道，洋葱的脆，玉米的甜，番茄的酸，还有青椒的微辣，这面条，怎一个好吃了得~~~~ 材料 意大利面一小把 牛柳一块 ...[ 查看全文 ]

  科文理念救世界

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  朝鲜冷面的做法

  标签：朝鲜冷面 朝鲜冷面的做法

  朝鲜冷面 1. 先把冷面用冷水浸泡一小时，然后冲净捞出，准备开水煮两分钟… 2. 把准备好的黄瓜 西红柿 香菜切好 3. 把准备好的调料放入根据自己的口味放点蒜，把水放...[ 查看全文 ]

  一路向北19800

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  韩国冷面的做法

  标签：韩国冷面

  正宗韩国拌冷面 韩式辣椒酱4大勺 白糖2大勺 酱油 1大勺 蜂蜜1大 勺 食用 醋 2大勺 剁碎的大蒜1大勺 剁碎的葱2分之一小勺 牛肉精粉2分之一小勺 香油1大勺 生姜末2分之1大勺 梨1个剁碎 洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。 ...[ 查看全文 ]

  丫嗎嘚噢麦嘎

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  冷面的做法【图解】

  标签：家常菜 冷面

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  家常冷面的做法

  标签：家常冷面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  家常冷面的做法步骤 1. 把油烧热，浇入碾碎的干辣椒中，期间用筷子快速搅拌，辣椒油备用 2. 为防止粘锅在锅里放少许盐，把泡好的冷面下锅煮熟，然后放入冷水中冲投几次 3. 把蒜泥、盐、白醋、白糖、生抽放入冰水中搅拌均匀，放入冷面，再放入西红柿片、黄瓜...[ 查看全文 ]

  能不能叫我石头

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  炒冷面的做法

  标签：炒冷面

  炒冷面 1. 葱，香菜切末，火腿肠切条备用。 2. 锅刷油后一张冷面铺锅里 3. ☆打一颗鸡蛋进去 4. 把蛋抹平 5. 煎蛋熟了就可翻面，点蒜蓉酱 6. 诱...[ 查看全文 ]

  书社尊者

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  最爱冷面的做法

  标签：面食 面条

  泰国风味冷面沙拉 这里介绍的是一道辣的泰国风味的荞麦面。它非常适用于郊游野餐和烧烤聚会。如果想更偏重日本风味，可以省略辣椒粉、花生和香菜叶，但是要加上烤芝麻。 材料 干荞麦面420克，黑芝麻油11/2茶匙，米醋80毫升，酱油80毫升，青柠檬1个，刮下表皮然后剁碎，挤汁，红糖2汤匙，大蒜2瓣，剁成末，红辣椒粗粉2茶匙，或适量（选择性），磨碎的胡萝卜135克，粗碎咸的烤花生仁4汤匙，切...[ 查看全文 ]

  善良的福123

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  鸡丝冷面的做法

  标签：面食 面条

  怎么做鸡丝冷面好吃 〖口水鸡丝凉面〗----进入夏的味道 天气一天天热起来了，重庆这个大火炉城市更是如此，热的都没什么味道，来玩凉面吧~~保准吃了一碗还来二碗.................. 材料 材料：面粉、鸡脯肉、菜籽油 调料：生抽、芝麻油、花椒油、葱、蒜、芝麻酱、辣椒油、糖、醋、 蚝油、 做法 1、一个鸡蛋倒入面粉加温水用手把面絮揉搓到一起，和成稍硬面团，静止20分钟。 2、用压面...[ 查看全文 ]

  苏夜末萨

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  正宗冷面的做法

  标签：冷面 冷面的做法 冷面怎么做 面食 面条

  怎么做冷面好吃 鸡丝冷面 菜系及功效：家常菜谱 鸡丝冷面 原料:生面条400克，鸣翼2只，鲜嫩黄瓜2条，火腿2块，白芝麻26克，色拉油28克，酱油26克，醋26克，芝麻油13克，辣酱13克，盐、味精、绍酒各少许。 鸡丝冷面的做法 : (1)生面条下开水锅煮熟，过凉水，再下滚水中浸热，捞出沥去水分，加油少许拌匀。 (2)鸡翼肉加盐、绍酒少许拌匀，上锅蒸约10分钟，取出切细丝,或撕成细条。 (3)黄瓜...[ 查看全文 ]

  浮世年华为谁

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