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川香小龙虾基本做法
川香小龙虾基本做法
川香小龙虾的做法步骤
1. 小龙虾请菜场师傅帮忙剥去头壳,扯去肠线,回家清水浸泡洗净。莴笋,土豆去皮,洗净,切滚刀块。一整棵蒜去皮,姜切厚片,大葱斜切段,干辣椒去蒂头。郫县豆瓣酱或者油泼辣子备用。
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2016-04-16
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虾
川香小龙虾基本做法
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 买虾时帅哥老板帮忙剪掉虾的腮部和小脚,我们回家把虾壳刷洗干净即可; 2. 准备好配料,洗净切好,分类摆放好; 3. 油锅将油烧热,下葱姜蒜花椒辣椒爆香后,放入洗净小龙虾翻炒至龙虾全部变红色; ...
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十三香小龙虾的做法步骤 1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片 2. 小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行) 3. 然后准备油锅,倒入1升大豆油,烧至200度(冒青烟)分批倒入...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾在头部三分之一处,用剪刀剪掉黑黑的腮。去虾线(小龙虾线最好去,尾巴有三瓣,捏住中间的轻轻一拉,整条虾线都出来了)。用牙刷刷干净,热油过一下,变色即刻捞起,沥干备用。 2. 青红甜椒,葱姜蒜,洋葱切好备用。加点小配菜感觉味道不那么单调,干辣。巨能吃辣的可切几颗红...
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tinghai2014
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香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)的做法步骤 1. 1、首先要挑选肥美干净的龙虾! 2. 2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳! 3. 3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己! ...
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椒盐小龙虾的做法步骤 1. 选一个好的摊位,让老板一只只选,壳硬,肚子白,然后剪掉脑袋前端(胡须部分),我比较习惯同时去掉虾钳。 2. 准备一锅油,龙虾清水冲干净,然后下锅炸!注意,炸到弯曲变色即可! 3. 炸完后,放在边上等凉,锅内炒...
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迷失的80后代
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红烧小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾要把尾巴里的泥肠去掉,剪掉中间的小爪子,然后剪掉头,把头里面的脏兮兮的胃一样的东西挑掉,最后在水盆里用牙刷把虾的腹部一个个刷干净,。 2. 锅里加油烧热,放入姜丝,葱断和蒜头,倒入虾翻炒,依次放入酒,酱油,盐,糖,加入水,大火烧开,装碗上桌 ...
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DJ小小亮
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火爆小龙虾基本做法
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火爆小龙虾的做法步骤 1. 先把葱姜蒜给准备好 热油加八角花椒 然后加入葱姜蒜爆炒 2. 爆炒。。。 3. 葱姜蒜的爆炒 4. 加入小龙虾开始炒 然后加入啤酒炖啊(没有啤酒的用料酒也是...
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哦对睡觉啊
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蒜蓉小龙虾的做法步骤 1. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,喜欢重口味的可以适当放点盐,在翻炒时还可以放点辣椒。 2. 洗好小龙虾,备用。可以在虾球背后来一...
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丶Q757856333俜
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怎么做川香小龙虾好吃
川香小龙虾 1. 小龙虾请菜场师傅帮忙剥去头壳,扯去肠线,回家清水浸泡洗净。莴笋,土豆去皮,洗净,切滚刀块。一整棵蒜去皮,姜切厚片,大葱斜切段,干辣椒去蒂头。郫县豆瓣酱或者油泼辣子备用。 2. 蔬菜入沸水锅焯水。土豆先煮5分钟,再入莴笋煮1分钟,捞起沥干。 ...
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roadcome814
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炸小龙虾基本做法
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麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃。的做法步骤 1. 龙虾先处理一下,我喜欢剪掉头部三分之一,和旁边的小龙虾腿。再去下虾线。然后就是最最最累的活了,刷龙虾。一定要刷干净,毕竟是要吃进肚子里的东西。 2. 因为这个是别人刚捞上来的,所以会比较脏,用清水加一点点盐泡一会。 ...
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肉饼33
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啤酒小龙虾基本做法
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啤酒小龙虾
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啤酒小龙虾的做法步骤 1. 将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净 2. 蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段 3. 炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒(我用的三得利特爽),上盖小火煮15...
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heaven潇潇雨歇
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小龙虾基本教程
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小龙虾的做法
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小龙虾的做法步骤 1. 先用鸡骨或猪骨做高汤。 2. 做高汤的时候,龙虾洗净,背部剪开。(我的是直接去头部,只留尾部。) 3. 配料准备齐全。 4. 热油锅里倒入洗净的小龙虾翻炒,...
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蝶恋花DLH158
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十三香小龙虾
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十三香小龙虾
十三香小龙虾 让小龙虾们自己先净净肠胃。 2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净,并剪去腹部的 龙虾脚。 3.如果想要留着小龙虾的头,可将头部尖稍处剪去,如果想省事,一刀剪去那个大头就行了。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以十三香小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 十三香小龙虾的做法步骤 1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片 2. 小...
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爱我别走426946
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香辣小龙虾
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香辣小龙虾 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣小龙虾教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 比虾更鲜美的什么?-------老妈牌香辣小龙虾!的做法步骤 1. 锅子里放入100ml水,放入干辣椒,直至水烧干。 2. 锅里放入2汤匙食用油,把干辣椒熬出香味,油烧至7成热时, 放入龙虾大火快炒2分钟 ...
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开着飞车打老虎
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麻辣蒜泥小龙虾基本做法
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麻辣蒜泥小龙虾的做法步骤 1. 清洗龙虾,一到两小时左右 2. 清洗好的待宰小龙虾 3. 备用食材佐料切好 还要准备大料茴香,香叶等,香叶,茴香忘记拍照咯,我是直接买的茴香,花椒等佐料包一包。 ...
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红烧小龙虾的做法步骤 1. 龙虾一斤,在水里泡一会,用牙刷,刷刷。。脏东西刷掉 2. 刷好,在泡半小时。去去脏水 3. 泡椒准备 4. 所有复材!蒜沫最后用 ...
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家常小龙虾的做法步骤 1. 先把龙虾尾巴的屎去掉,洗净小龙虾,然后葱姜,花椒,八角,蒜,先油炸锅,然后龙虾下锅,翻炒,倒入料酒,酱油,往锅里加入点水,煮20-30分钟,然后在放盐,鸡精,调味料,就这些,很简单的 2. 熟了 家常小龙虾的做法步骤 1. 活蹦乱跳的小龙虾买...
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葱香小龙虾的做法步骤 1. 将小龙虾的爪子和胡须都剪掉!再将尾肠抽掉! 2. 用盐水泡洗!最少二次!水盖过虾即可!3盐勺盐最少! 3. 盐水洗好再用牙刷!刷挨个刷干净! 4. 刷干...
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啤香小龙虾的做法
啤香小龙虾的做法与步骤 1. 小龙虾洗净剪去虾脚及虾肠再用剪子剪开背部的壳,姜蒜分别切碎,红绿尖椒切圈,洋葱切成末,香菜切末 2. 锅里倒油烧热,放入尖椒(先只放1/3)、洋葱、姜、蒜小火炒出香味,放入小龙虾,转中火翻炒几下,倒入一瓶啤酒 3. 加适量的盐,大火烧开后转中火炖煮至锅内汤汁剩余不多,再放入剩余的尖椒和香菜末,翻...
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信俊哥保永恒
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