农家小炒肉的菜谱教程

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  标签：家常菜 农家小炒肉

  农家小炒肉 农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。我送你农家小炒肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 农家小炒肉的做法步骤 1. 带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  农家小炒肉基本教程

  标签：农家小炒肉 瘦肉

  农家小炒肉的做法步骤 1. 1、瘦肉切小块；2、红绿辣椒切圈。 2. 热锅下油，油烧至八分熟放入瘦肉爆炒至变色，随即加入辣椒圈继续翻炒。翻炒至辣味出来后放入一点点清水盖锅，等辣椒完全吸收水分收汁后放入少许盐、糖、酱油再爆炒匀后即可上碟。 迷迭香美食|农家小炒肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  子娟娟子大口袋

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  农家小炒肉教程图解

  标签：农家小炒肉 里脊

  农家小炒肉的做法步骤 1. 青椒八个，猪里脊肉一块； 2. 青椒斜刀切片，肉切片加适量盐、生粉、老抽和水拌匀； 3. 炒锅大火烧热，倒一点点油，下入青椒翻炒； 4. 改小火...[ 查看全文 ]

  孙凉生

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  湘菜菜谱 农家小炒肉做法

  标签：家常菜 湘菜

  1.准备食材，辣椒和肉都洗净。 2.湖南椒和杭椒切斜段，小红椒对半切开，姜蒜切片，葱切段。 3.里脊肉切片，加入1茶匙黄酒、半汤匙酱油和半汤匙蚝油腌制10分钟左右。 4.锅子烧热，不放油，将五花肉带皮的一面放入锅中以中火烙黄起皱。 5.讲肉皮用刀刮干净洗净后切片。 6.锅子洗干净，烧干，...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  香芋小炒肉的做法步骤 1. 芋头切开，去皮，切成小块 2. 锅里入油，油热就可以放进去炸，直到芋头稍有变色就可以捞出。 3. 猪上肉切片，觉得不好切的可以冰冻一下就很容易切啦！ ...[ 查看全文 ]

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  笋干农家小炒肉教程图解

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  农家小炒肉的做法

  农家小炒肉 1. 带皮五花肉切薄片，蒜苗切段，开水烫过的辣子皮切小块。 2. 锅内放少许油，待油热放入五花肉炒至金黄色成卷。 3. 放入豆瓣酱，豆豉翻炒一会倒入辣子皮...[ 查看全文 ]

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  农家小炒肉的吃法

  标签：农家小炒肉 口味食谱

  农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较容易切。 3、青红辣椒洗净对半切开，去掉种子，切斜刀；蒜切碎。 4、锅里热油，放入五花肉煎至出油（五花肉一煎会出油，所以锅里热油不用多。肉也不可以煎的太过，太过了肉质会变干变硬），肉收缩，放葱姜爆香，放入老干妈豆豉酱翻炒均匀。 4、放入青红辣椒，加生抽和盐，翻炒一分钟，加蒜出锅即...[ 查看全文 ]

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  标签：农家小炒肉

  原料切好备用。 切成薄片的五花肉小火翻炒，炒出肥肉里面的油来，炒到五花肉两面微黄。 五花肉炒到微黄时放入花椒和姜丝，小火慢慢炸出花椒的香味。 ...[ 查看全文 ]

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  农家小炒肉的做法 农家小炒肉做法和步骤1把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形，小米辣椒剖开，生姜和大蒜切片，香葱切成段。将里脊肉切成薄片，用1茶匙黄酒、半汤匙蠔油和半汤匙酱油腌制十分钟。2起净锅，把锅烧干，用手拿住肉身，将五花肉的皮放入锅中以中火烙黄，起皱。将五花肉皮刮洗干净后，再切成薄片。再起净锅，把锅烧干，将辣椒放入焙干水分，至表面有点小泡时，撒入适量盐拌匀盛起。 3炒锅倒入菜籽油...[ 查看全文 ]

  正努力的幸福

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  正宗农家小炒肉的做法

  1去皮五花肉切成厚片，生姜切大片。2线椒与红尖椒洗净切斜段。3把切好的线椒与红尖椒段入炒锅，小火煸炒至表皮微焦起皱，煸炒出浓烈的香辣味后盛出。4炒锅洗净，放入切好的五花肉片小火煸炒至肥肉部分透明，出油。5放入豆豉生姜片稍微翻炒，炒出香味（豆豉不要过度煸炒，炒糊的豆豉发干味道苦涩）。6倒入煸炒好的线椒红尖椒段，调入精盐味极鲜酱油炒匀。 烹饪技巧：1.辣椒选用肉质厚一些的种类，干...[ 查看全文 ]

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  【图文】农家小炒肉的做法

  标签：家常菜 农家小炒肉

  超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出； 2. 锅中加入4勺油，加热至冒烟，锅转一圈，让锅均匀受热，然后将油倒出； 3. 锅中加入一勺油，7成热加入肉片翻炒至微微卷曲，约3分钟； 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生； 5. 加入配料翻炒均匀就完成了 农家小炒肉（湘菜版）的做法步骤 1. 准备好杭州，青蒜、大蒜、姜。 2. 猪肉切片，尽量在一两毫米之间的薄片...[ 查看全文 ]

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