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鸡胸茭白炒虾仁的吃法

鸡胸茭白炒虾仁的做法步骤

图老师美食

1. 茭白切丁,飞水备用;虾肉挑出肠后,切丁,加入胡椒粉,料酒,盐,抓匀后下湿淀粉和玉米淀粉,抓匀,加花生油封口

2. 鸡胸肉切成小丁,加入料酒和盐,胡椒粉,先下湿淀粉,再下干淀粉,最后加花生油拌匀。

3. 鸡胸肉和虾肉放入冰箱20分钟后再用。

4. 调汁:蒜片,姜片,大葱丁放入碗中,加盐,料酒,鸡粉,胡椒粉,酱油,加上半勺白醋和半勺水,在加入湿淀粉...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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