龙鱼豆腐湯菜谱教程

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  皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸豆腐尤鱼的做法步骤 1. 豆腐切小块铺在盘底。 2. 尤鱼去掉外面那层皮切段，铺在豆腐上摆盘。 3. 锅里放水煮开，放尤鱼蒸8分钟。起锅后盘里的水倒掉，放葱花淋酱油。 4. 热...[ 查看全文 ]

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  豆腐黄骨鱼的做法步骤 1. 所有食材备好，鱼可用点食盐腌制，上锅放油，把鱼放锅两边稍微煎一下，不要太久，不然肉太嫩，容易脱落喔， 2. 煎后放水，煮到沸腾，把豆腐放下去，大概在煮3分钟后，倒入葱花，即可出锅。 3. 这是最为简洁的一道菜，当然也许是我这里喔，不过这样能把鱼的鲜...[ 查看全文 ]

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  芹菜鲫鱼豆腐的做法步骤 1. 主要材料备齐； 2. 鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用； 3. 卤水豆腐切块，葱切丝、生姜、蒜切片，香菇切粒，芹菜洗净备用； 4. 鹌鹑蛋煮好后剥壳，...[ 查看全文 ]

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  懶人食譜之雞湯的做法步骤 1. 將雞肉去肥 洗淨 切小塊 （圖為我事先準備好裝入密封袋） 準備姜和枸杞 2. 用水把雞肉撈過一遍 瀝乾 再將雞肉放進鍋加油翻炒 （忘拍圖啦） 3. 將雞肉放入盛有清水的砂鍋 加入薑片和枸杞 小火慢炖 最後加鹽調味 美味的懶人雞湯...[ 查看全文 ]

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  香浓砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 准备以上材料 2. 热锅凉油，油开放入八角，姜片 3. 爆出香味把八角，姜片取出然后放入鲫鱼煎至微黄 4. 倒入清水，水开加入刚才的八角，姜片还...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...[ 查看全文 ]

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  黄骨鱼烧豆腐菜谱教程

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  土豆烧鱼豆腐的做法步骤 1. 土豆，胡萝卜洗净切块 2. 从市场买回来的鱼豆腐洗净 3. 炒锅放食用油少许，用葱花炝锅，然后放入胡萝卜块，土豆块，鱼豆腐，少量酱油，盐，盖上锅盖，中火加热5分钟。 4. 关火出锅，淋上几滴香油提味，一...[ 查看全文 ]

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  豆腐羹的做法步骤 1. 先把肉末和火腿肠在锅里炒下起锅备用，锅烧干加油（油不易过多），盐.姜末.金针菇.下锅炒香加水（水要掌握好），水烧开放豆腐（中火5分钟）.加豆皮.味精1分钟后，淀粉加点水调散倒入锅中40秒后起锅.把先前炒的肉末火腿倒上面.在洒上葱。就完成了 小贴士 一道清淡豆腐羹.味道鲜美.营养高.还...[ 查看全文 ]

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  肉丁豆腐的做法步骤 1. 里脊肉切丁，放料酒，老抽，淀粉腌制10分钟 2. 豆腐切块备用 3. 蒜苗，姜，蒜切碎备用 4. 用热水将淀粉，少量豆瓣酱，盐，调成一碗汤汁备用 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐卷的做法步骤 1. 豆腐香葱切好，加入食用油、胡椒粉拌匀！放在擀好的皮子上（和面粉的凉水里放少许盐，皮子不要太薄） 2. 一层一层的卷，卷好两头压一下！这样就可以上锅蒸了 3. 水烧开，在蒸锅里铺上潮过的纱布，放入豆腐卷大火蒸十至十...[ 查看全文 ]

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