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2016-04-16
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清炒虾仁 1. 虾仁洗净,挑出虾线 2. 加入料酒搅拌均匀 3. 加入1个鸡蛋清搅拌均匀 4. 将拌匀的虾仁放入冰箱冷藏2小时左右 5. 将青豆洗净,取出冷藏后的虾仁 6. 起油锅,待油锅至7成热时,倒入虾仁翻炒 7. 加入盐迅速翻炒 8. 虾仁开始弯曲时即可倒入甜青豆,此时在甜青豆上洒食盐,微微翻炒 9. 将虾仁和甜青豆一起...
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什锦虾仁的做法步骤 1. 清洗虾仁,加适量盐,白酒,少许淀粉腌制几分钟。 2. 将蔬菜准备好备用。 3. 先炒虾仁,变色后盛出。 4. 炒什锦菜,七八成熟后加入虾仁。 ...
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清炒虾仁 清炒虾仁的做法 虾仁的做法有很多,比如爆炒虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒鸡蛋等等,虾仁的成分很丰富,多吃虾仁能够补充人体的钙质,所以很多家长都会给小朋友买虾仁吃,那么虾仁该怎么做好吃呢,下面我们来看看清炒虾仁的做法。 做法一 主料 准备好适量的鲜虾仁和西兰花。 辅料 蛋清适量。 做法 1.准备所需食材。 2.把所有...
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清炒河虾仁 虾仁250克 葱、姜、蒜、黄瓜、鸡蛋 虾仁从背部剖开,去掉虾线,洗净 ...
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清炒虾仁 1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,都会帮你剥。),去针或牙签挑去肠子 2、用少许盐腌制虾仁1小时(这样会使虾仁肉质紧实) 3、腌制后的虾仁倒除水分,加入料酒,蛋清、淀粉,拌匀,继续腌制2个小时以上 4、锅内放少许油,直接下虾仁,开火翻炒至变色,撒上葱花装盘即可 小诀窍 小贴士:炒虾仁之前,可以用厨房用纸吸干虾仁表面的水分,如果腌制一个晚上虾仁的味道会...
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热菜 清炒虾仁 虾仁也是大众比较喜欢的食材,虾仁是剥壳后的纯虾肉,虾仁口味比较清淡爽口,且易于消化。那么大家知道虾仁的营养价值吗?今天图老师小编就来为大家介绍一下虾仁的功效,一起来看看吧。 虾仁的营养价值 虾中是蛋白质含量很高的食品之一,它比鱼类、蛋类甚至会高出十几倍,虾仁是营养均衡的蛋白质来源,而且虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越...
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韭菜鸡蛋虾仁饺子#船歌鱼水饺#的做法步骤 1. 韭菜切碎,鸡蛋煎熟切碎,葱花,放入盐,小磨香油,鸡精,十三香,上面浇上少许胡麻油搅拌均匀! 买好的虾剥去皮冷水冲净放入盐,生抽少许,蒜,姜片,放四到六片柠檬搅拌均匀,(一个虾仁觉得大的话可以切成两段)。等待面醒好后开始包饺子把韭菜鸡蛋和单个虾仁同时放入面皮中算一个饺子。(自己包时放的整的一个虾仁出来吃比...
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清炒虾仁的做法与步骤 1. 虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;葱、姜、蒜切片 2. 虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒,抓匀;再加入淀粉和鸡蛋清 3. 充分抓匀后静置5到10分钟,多抓一会儿,抓到感觉虾仁黏黏的;黄瓜洗净,去头尾,顶刀切成薄片,越薄越好 4. 起炒锅,热锅入凉...
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