土豆扣肉怎么做才好吃

土豆扣肉怎么做才好吃的相关文章

• 
  土豆扣肉怎样做才好吃

  标签：土豆扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆扣肉 1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒，大火烧开转中小火，煮15-20分钟。 2.五花捞出擦干水分，表面用牙签扎一些小孔，并均匀的抹上一层老抽。 ...[ 查看全文 ]

  Q948890619

  91
• 
  土豆扣肉怎么做最好吃

  标签：土豆扣肉

  土豆扣肉的做法 步骤1：五花肉刮洗干净。 步骤2：备好葱 姜 山楂，大料，香叶。 步骤3：坐锅烧水，水里加点料酒，把tuLaoShi.com五花肉和调料都放入煮二十分钟。 步骤4：二十分钟后捞出五花肉趁热表面淋上老抽，并用牙签在上面扎些小孔。 步骤5：坐锅烧油，油差不...[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

  31
• 
  梅菜扣肉怎么做才好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 五花肉

  梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； ...[ 查看全文 ]

  明月照清风sky

  91
• 
  客家梅菜扣肉怎么做才好吃

  标签：客家梅菜扣肉 五花肉

  客家梅菜扣肉的做法步骤 1. 锅里注入适量水烧开放入洗干净的五花肉氽熟后将五花肉取出（此汤加入调味料是可以喝的，倒掉多可惜） 2. 五花肉用水冲洗一下后用酱油（老抽）涂抹均匀，炒锅放油烧热，五花肉皮朝下炸，加酱油和酒（提味）至金黄再翻另一面，直至整块金黄 3. 五花肉切0.5cm...[ 查看全文 ]

  找不到北06

  81
• 
  烧白(酸菜扣肉)怎么做才好吃

  标签：五花肉

  烧白(酸菜扣肉)的做法步骤 1. 把五花肉抹上老抽淹两小时，放到油里炸成微焦的颜色(炸熟) 2. 干酸菜放水发开(水淹没就行)，拌上花椒粉，盐，糖(可多可少，本人喜欢甜一点，所以糖放得多点)，鸡汁，老抽 3. 炸好的五花肉切片铺在碗底 ...[ 查看全文 ]

  吾岂爱一躯

  141
• 
  怎样做土豆扣肉最好吃

  土豆扣肉正宗做法/步骤： 五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒 大火烧开转中小火，煮15-20分钟。煮的时间可以自己控制，要煮到肉从外到内都断生，其间撇去浮沫 五花捞出擦干水分 表面用牙签扎一些小孔，并均匀的抹上一层老抽 待老抽干了之后，入油锅，中小火两面煎一下 顺序为先煎肉皮，煎的过程中一定会有热油...[ 查看全文 ]

  我顾逍遥

  41
• 
  扣肉怎样做才好吃

  标签：扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣肉 1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白...[ 查看全文 ]

  dongwei6364

  101
• 
  梅菜扣肉(客家名菜)怎么做才好吃

  标签：五花肉

  春节特辑| 梅菜扣肉的做法步骤 1. 五花肉、梅干菜、葱、姜等备料 2. 梅干菜浸泡15分钟，洗干净后备用 3. 葱姜切末 4. 五花肉表皮用刀刮干净 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

  261
• 
  怎么做腐乳扣肉好吃

  标签：腐乳扣肉

  腐乳扣肉 1. 把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅。 2. 大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉。 3. 把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎腐乳...[ 查看全文 ]

  hy唱歌的鱼

  21
• 
  怎么做猴头扣肉好吃

  猴头扣肉 1. 梅干菜泡开，洗净，猴头菇泡开，切片 2. 将猪五花肉入沸水中，加葱、姜、大料、料酒、盐煮至七成熟捞出 3. 表面抹适量的酱油，放入油中炸成金红色捞出 ...[ 查看全文 ]

  843063958heli

  41
• 
  怎么做家常扣肉好吃

  标签：家常扣肉

  家常扣肉 准备好一块炸好的五花肉。 取咸梅菜适量 将扣肉切成方块，不过，底部让它有点连接。 ...[ 查看全文 ]

  吴忧_吴虑_

  41
• 
  怎样做凤眼扣肉才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  凤眼扣肉 1、将五花肉刮洗干净，放入开水锅大火煮５分钟至七成熟捞起抹干水，在肉皮上涂上红酒。盐菜用水泡洗干净切碎加豆豉、干椒粉、盐大火炒香待用，湘莲泡发蒸熟（湘莲泡水中上笼大火蒸15分钟左右）。 2、炒锅下油旺火烧至六成热，下五花肉小火炸成金红色捞出。 3、将炸好的五花肉切成4寸长、半分厚的片包入盐菜，卷成凤尾形扣入碗中，放酱油、味精、红酒大火蒸半个小时，嵌入湘莲即成。 小诀...[ 查看全文 ]

  醴陵东哥

  31
• 
  怎样做冬菜扣肉才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  冬菜扣肉 (1)猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。 (2)炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦黄色为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。 (3)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐，再放入5粒左右豆豉和2～3节辣椒以及冬菜，上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。 川味冬菜扣肉 1、五花肉洗净后...[ 查看全文 ]

  xiaogao_112

  41
• 
  怎样做莲心扣肉才好吃

  标签：莲心扣肉

  纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液，打匀 3. 全部材料倒入黄油，拌匀. 4. 垫上保鲜膜，擀0.5cm厚 5. 压出形状 6. 再用小一点的圆压出痕迹，牙签插小洞。预热好烤箱，180度15分钟 猪心莲子汤 1. 猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出 2. 清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆 ...[ 查看全文 ]

  大爱韩庚先森妇

  231
• 
  广西扣肉怎样做才好吃

  标签：广西扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广西扣肉 1.挑选肥肉比较厚实的农家猪五花腩 2.把五花腩切成大块放过面水煮大概半小时，用筷子能把皮穿过为好 3.用几根牙签在煮过的大块肉皮上扎孔，孔的...[ 查看全文 ]

  chong崇真

  5781
• 
  蕨菜扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蕨菜扣肉 1.五花肉一块，层数越多越好 2.干蕨菜一把，用水浸泡 3.锅里加水把肉放入冷水锅中，加葱段，姜片，花椒大料，上火煮至八成熟，我在锅里还一起烀了很多土豆，准备做一个土豆...[ 查看全文 ]

  蜘蛛吾门

  61
• 
  莲花扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲花扣肉 1.莲子泡水去心~五花肉先煮熟（蒸熟）干梅菜泡水清洗干净，备用。 2.锅里放色拉油，油温7成，放五花肉炸至皮起泡捞出，冷却后，放冰箱冷藏。梅菜挤干水份，锅里不放油炒干，香后，调鸡精，味精，盐，姜米，（吃辣可以放辣椒粉）再放油，翻炒圴匀，...[ 查看全文 ]

  加油爲了夢

  191
• 
  浓香扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浓香扣肉 1.先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~ 2.用牙签在蒸好的肉上面反复的戳，能排出很多猪油！吃起来不会很腻人~ 3.排出的猪油~ ...[ 查看全文 ]

  KALAVM

  21
• 
  怎样做美味扣肉才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  美味扣肉 1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍凉，在皮上抹少量白糖，老抽，让它着色，晾至表面差不多收水 2、锅里放少少油，把肉块皮朝下，炸至皮面金黄。我怕油炸着，在锅里放油后就把肉块皮朝下放上，然后盖上盖再点火，听着锅里一阵的响，觉得差不多了，再关后，后拿开盖。 3、炸过的肉切成稍厚片，皮朝下摆在碗底铺好，建议不要...[ 查看全文 ]

  铁潇洒

  61
• 
  花椒扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花椒扣肉 1.五花肉厚度以2-3厘米为宜，也就是小猪薄肉，这样的肉蒸出来，好熟；滑嫩。如果买回的五花肉太厚，可以片去一层，这样的薄肉，容易蒸透 2.肉皮一定用刀反复刮净，做出来的扣肉，肉皮才会发亮 ...[ 查看全文 ]

  男兒當自強4

  121