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家常酱拌面的菜谱教程
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2016-04-16
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鸡蛋酱拌面的家常做法
1鸡蛋打散。2葱、蒜切碎。3炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。4甜面酱加水,搅匀。 5炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。6倒入甜面酱,改小火。7炒至甜面酱发出香味,汤汁粘稠。8放入鸡蛋。9放入葱末即可关火。10鸡蛋酱就做好了。煮面。面条煮熟后捞出,放入鸡蛋酱、黄瓜丝,拌匀就可以了。 烹饪技巧:甜面酱本身已经很咸,所以不必再加盐了。
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香菇豆干肉臊酱拌面的做法 香菇豆干肉臊酱拌面做法和步骤1香菇,豆干,其他配菜切丁。肉末用酱油搅匀腌一下。干黄酱和甜面酱加水调匀。油锅多点油烧热炒香姜蒜末,大葱末,洋葱末。 2加入肉末翻炒到六分熟,倒入香菇丁胡萝卜丁翻炒,接着倒入豆腐干翻炒。倒入酱料,根据个人口味觉定是否加糖。收汁起锅。放冷入冰箱冷藏。煮好面,加入适量肉臊酱拌匀,吃之前撒葱花胡萝卜碎。 3小帖士:1. 香菇最好用...
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香糟酱拌面怎么做最好吃怎么做香糟酱拌面好吃 香糟酱拌面 食材: 面200公克,红糟50公克,芝麻酱30公克,凉开水40㏄,香油1茶匙,蚝油1茶匙,糖1/2茶匙 做法: 1.先将红糟、芝麻酱和凉开水调匀,再加入其余调味料搅拌均匀即为酱料备用。 2.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。 3.将作法1的酱料倒入作法2的碗中,拌匀即可食用。 炸酱拌面 ...
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最爱宝贝110
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