砂锅土豆牛腩基本教程

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  土豆烧牛腩基本教程

  标签：土豆烧牛腩 牛肉

  土豆烧牛腩的做法步骤 1. 牛腩切小块，放热水里焯下，盛出沥水。土豆也切差不多大小的滚刀块。炒锅里放水，把八角、丁香、桂皮、草果、姜片放入，如果想简单省事可以直接放包炖肉料包。一汤匙老抽、一汤匙生抽、一汤匙料酒、一汤匙白糖，开锅把焯过的牛腩放入。盖盖，小小火一个半小时。 2. 土豆泡凉水里，五...[ 查看全文 ]

  闲的蛋疼慌

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  砂锅土豆炖牛腩如何做好吃

  标签：砂锅土豆炖牛腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅土豆炖牛腩 1.材料准备。 2.牛腩清水洗去血水，切成大块，约2cm*2cm。 3.切好的牛腩放进开水里，焯一下，撇去浮沫。 ...[ 查看全文 ]

  离不开树枝的叶

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  红烧牛腩基本教程

  标签：红烧牛腩 牛肉

  私房红烧牛腩的做法步骤 1. 大葱生姜切片 八角洗一下备用 2. 洋葱 胡萝卜切块 3. 冷水加姜片牛腩焯水，水开后继续加热3分钟左右然后捞出 用热水冲干净 4. 起油锅 将洋葱和胡萝...[ 查看全文 ]

  临西小包公

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  番茄牛腩基本教程

  标签：牛肉

  番茄牛腩的做法步骤 1. 牛腩洗干净，切成3cm左右的肉块，番茄洗干净切块备用，牛腩冷水入锅汆烫6分钟，去掉汤汁，用流动的热水冲去杂质。 2. 锅中倒入适量油， 放入葱段，姜片，大料，桂皮，香叶 煸香，然后放入牛腩一起翻炒，1分钟后先放入2只番茄（块），然后放入黄酒，生抽，冰糖，适量热水和炖牛肉的料包同煮，开锅后...[ 查看全文 ]

  墓夜维维

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  虾仁砂锅粥基本教程

  标签：虾

  虾仁砂锅粥的做法步骤 1. 虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟 2. 西兰花、虾仁分别焯水，备用 3. 大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中 4. 加盖，大火煮开...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  砂锅炖猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  砂锅炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄从菜场买回来后，洗净。凉水入锅！ 2. 锅滚后拿漏勺撇起油沫，建议多撇几次！ 3. 为了不太油，最好撇至没有油沫！ 4. 撇完油沫后从锅里捞出，凉水...[ 查看全文 ]

  如意52152111

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  牛骨汤砂锅基本教程

  标签：火腿

  腊排骨砂锅的做法步骤 1. 切好的腊排骨，温水浸泡8小时以上...去除多余的盐份，中途4小时的时候要换一次水。PS：水凉了没关系，只要倒的时候是温水就行。 2. 准备蒜片和葱段，我家没生姜了，用姜粉代替的，最好还是生姜。 3. 砂锅烧热，倒少量...[ 查看全文 ]

  jingmingtan

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  香菇砂锅饭基本教程

  标签：五花肉

  香菇砂锅饭的做法步骤 1. 主副料洗净改刀。 2. 大米洗净浸泡至微发。 3. 改刀成品。 4. 热油煸锅，把姜和八角取出。 ...[ 查看全文 ]

  RRCJDN

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  排骨白菜砂锅基本教程

  标签：排骨

  蒜香排骨｜日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  s皇阿玛

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  排骨蔬菜砂锅基本教程

  标签：排骨

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  爱笑的古代人

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  排骨砂锅饭基本教程

  标签：排骨

  排骨砂锅饭的做法步骤 1. 大米泡水1小时，排骨切段，腊肠切薄片，洋葱切片，胡萝卜切块，白菜剥成单叶 2. 用姜、酱油、料酒、盐腌制排骨10分钟 3. 平底锅倒入少许橄榄油煎排骨，煎至两面金黄。 ...[ 查看全文 ]

  3鈨o笍濮

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  番茄牛腩盖浇饭基本教程

  标签：米饭

  番茄牛腩盖浇饭的做法步骤 1. 牛腩洗净切块，清水浸泡半小时（中途换水几次，滤清血水）。捞起沥干。 2. 洋葱去蒂洗净切片，西红柿洗净去蒂切大块。姜切片。 3. 油锅烧热，入姜片爆香。入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软。 ...[ 查看全文 ]

  不见面看不看

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  牛腩炖柿子基本教程

  标签：牛肉

  牛腩炖柿子的做法步骤 1. 把切好洗净的牛腩放入容器中，然后加入少许的洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、十三香、牛肉粉调味，腌制10～20分钟，再放入高压锅压15～20分钟（根据情况而定） 2. 把土豆切块备好 3. 西红柿切成小碎丁，准备炒锅倒油，将...[ 查看全文 ]

  恋夏诺冷

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  西红柿牛腩煲基本教程

  标签：西红柿牛腩煲 牛肉

  不放番茄沙司的【西红柿鸡蛋羹】更美味的做法步骤 1. 西红柿用开水烫泡3分钟；用刀划个十字口；撕去外皮，切去柿蒂。 2. 去皮的西红柿切成小丁 3. 锅里去油烧热，倒入西红柿炒成泥状后加入适量的水。 ...[ 查看全文 ]

  实干兴邦222

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  土豆烧牛腩菜谱教程

  标签：土豆烧牛腩 土豆

  土豆烧牛腩的做法步骤 1. 牛腩清水泡半小时后，切小块焯水后用冷水冲一下。 2. 热锅热油后，小火将上述调料爆香（蒜不爆），开中火，放入牛腩，蒜翻炒至牛腩出油收紧。 3. 倒入黄酒约50ml，生抽一大勺，自家制辣椒豆瓣酱（普通豆瓣酱也行，没...[ 查看全文 ]

  qiqi765001

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  红烧土豆牛腩教程图解

  标签：红烧土豆牛腩 牛肉

  红烧土豆牛腩的做法步骤 1. 牛腩过水，加入葱姜、料酒 2. 牛腩翻炒，加水，生抽，老抽，八角，焖煮 3. 加入土豆 4. 加入糖，水收干 红烧土豆牛腩的做法步骤 1. 土豆和胡萝卜切滚刀块，土豆切好用水...[ 查看全文 ]

  贾茹shine

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  砂锅鸭血豆腐基本教程

  标签：豆腐

  砂锅鸭血豆腐的做法步骤 1. 锅热后倒入适量油，让油滚遍锅四周，洒少许盐，豆腐切正方块或三角块入锅，煎至两面金黄装盘 2. 鸭血切成与豆腐等同大小，用开水焯一下沥干水 3. 锅底放少许油，倒入腊肉碎，滴少许醋，爆香，放入蒜泥、剁椒，稍炒会儿，出香味儿后，放入适量水调成汤汁 ...[ 查看全文 ]

  Madman丶唯美

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  三鲜砂锅基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  三鲜砂锅的做法步骤 1. 将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。 2. 大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大白菜相同大小的块，净水漂过待用。 3. 取砂锅一只，放入大白菜，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、...[ 查看全文 ]

  jj_yue爱你

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  经典西红柿炖牛腩基本教程

  标签：牛肉

  经典西红柿炖牛腩的做法步骤 1. 牛肉切块，我喜欢用这种带雪花的牛肉，炖出来不那么干，也不柴。 2. 冷水入锅，加入姜丝料酒，沸腾后捞出洗净备用（注意温水洗） 3. 西红柿剁碎 ...[ 查看全文 ]

  xuejiao112311

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  砂锅黄豆焖猪手基本教程

  标签：猪蹄

  黄豆猪手煲的做法步骤 1. 猪手在市场上剁块，过水，去血沫 锅里烧水，放姜片料酒下猪蹄大火后转中火煮40分钟，捞出，猪蹄汤不要倒（下面条很不错） 2. 我是直接用的砂锅，烧热后少油（猪蹄本身出油）下花椒，姜片翻炒出香味，中火下猪蹄，砂锅小就用筷子翻炒，下黄豆（黄豆是前一天就泡上的）料酒，耗油，生...[ 查看全文 ]

  宇智波杰0

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