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香辣龙虾基本教程
香辣龙虾基本教程
香辣龙虾尾的做法步骤
1. 首先呢 龙虾洗净去头去虾线。
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2016-04-16
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香辣龙虾
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爆辣小龙虾(最详细小龙虾清理)的做法步骤 1. 小龙虾最麻烦的其实是清理,第一步要剪去沙囊,在小龙虾眼睛后约一粒米处下刀。剪断后轻轻拉出沙囊。 2. 后边带的那一坨就是沙囊,有人说小龙虾的头不能吃,其实就是因为这个沙囊的缘故,剪去沙囊后我们就可以放心享用虾头里的虾黄了。 ...
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香辣龙虾的做法步骤 1. 龙虾处理好,清洗干净,虾黄一定要留着! 2. 葱姜蒜,尖椒切好,拿一个碗,放入蚝油,生抽,白酒,白糖,十三香! 3. 锅里放油,油热加入龙虾,炒至龙虾基本都红了,把龙虾扒开,再少加点油,油里加入葱姜蒜、尖椒、花椒,炒均匀。再把龙虾扒开加...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 龙虾用刷子洗干净腹部和脚,用剪刀剪掉头三分之一位置的眼睛后面一点的胃囊。留下虾黄。倒入料酒去腥味。 2. 然后把姜和蒜切碎,洋葱切块,青椒切段,干辣椒剪成小段,香菜洗净,葱,小米辣切细待用。 3. 土豆也要切...
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香辣龙虾尾的做法步骤 1. 锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味 2. 煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 3. 转大火,放入...
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匡正除恶小青年
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香辣龙虾尾的做法步骤 1. 首先呢 龙虾洗净去头去虾线。 2. 热锅冷油 加入郫县豆瓣酱 炒出红油 3. 加入姜蒜 翻炒出香味 4. 加入龙虾 大火旺炒,炒至虾肉不透明,虾壳红亮,以此...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 买虾时帅哥老板帮忙剪掉虾的腮部和小脚,我们回家把虾壳刷洗干净即可; 2. 准备好配料,洗净切好,分类摆放好; 3. 油锅将油烧热,下葱姜蒜花椒辣椒爆香后,放入洗净小龙虾翻炒至龙虾全部变红色; ...
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海岛失了心33
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 清洗小龙虾,买的时候已经让人去掉了肠线,回来就是一个个用干净的牙刷刷刷刷,刷了五六遍,不刷干净不敢吃,真的很脏。 2. 将白糖,醋,生抽倒在碗里调匀备用。锅里倒入油,油热后用花椒爆一下,花椒捞出。 放入豆豉炒一下。 3. 放入姜蒜,干辣椒爆炒。 ...
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十三香小龙虾的做法步骤 1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片 2. 小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行) 3. 然后准备油锅,倒入1升大豆油,烧至200度(冒青烟)分批倒入...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾在头部三分之一处,用剪刀剪掉黑黑的腮。去虾线(小龙虾线最好去,尾巴有三瓣,捏住中间的轻轻一拉,整条虾线都出来了)。用牙刷刷干净,热油过一下,变色即刻捞起,沥干备用。 2. 青红甜椒,葱姜蒜,洋葱切好备用。加点小配菜感觉味道不那么单调,干辣。巨能吃辣的可切几颗红...
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盱眙十三香龙虾 的做法步骤 1. 1、将油加热至七成热,放入红花椒炸出香味,接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉,煸至香辣味溢出; 2、将葱段姜片入锅炒香,然后龙虾入锅翻炒均匀; 3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和许建忠十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色; 2. 4、这时将啤酒或高汤适量加入,也可再...
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香辣小龙虾的教程
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 将小龙虾洗净,渗水 2. 辣椒,葱姜蒜切好,备用 3. 将葱姜蒜爆香 4. 放入小龙虾翻炒 ...
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健乐通_按爽
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清静靠岸
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香辣小龙虾教程图解
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 买回来的虾用盐水浸泡半小时,然后用清水冲洗干净 2. 用牙刷刷干净虾身,然后去掉虾头 虾腮 虾线 3. 锅放油加热,放入虾,炸至虾身变红,捞出 4. 锅内剩下少许油,放入蒜姜小米椒...
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蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾做法和步骤1新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。 2虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾...
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一生罪人一身伤
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吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块,泡血水。(牛腱肉有劲比较有嚼劲,或者选我买的这种肉,一样劲道很香,只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。) 2. 锅里烧热水,加入卤肉包(没有现成的就放家里有的花椒,大料,香叶,桂皮即可),加入干辣椒,黄豆酱,葱姜蒜烧...
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香辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐用清水浸泡,捞出,沥干水,待用; 2. 热锅,倒油,放蒜末、辣椒、豆豉爆香,然后放入肉末、生姜、香菇碎末继续爆香; 3. 豆腐放在手上,切2厘米的正方块,直接切入锅中; ...
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DIY香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净,葱姜蒜切片 2. 锅中烧水,放入葱姜片,倒入少于料酒,水开后放入猪蹄飞水,撇去浮沫,捞出猪蹄 3. 锅中放油,加干辣椒,花椒,大料,姜蒜片炒香 4. 放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,加水没...
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香辣鸭的做法步骤 1. 五花肉加盐,酱油,少许醋,腌制一个半小时。 2. 锅中入油,油冒微烟后加入鸭肉。炒至五分熟时加盐。直到炒的鸭肉焦黄,发出啪啪的声音。用盘子先盛出备用。 3. 将五花肉切成适合的正方形或较小的长方形。锅内油不动,加入腌制好的五花肉。炸至表面焦黄后捞出。 ...
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