炖酸菜基本教程

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  酸菜豆腐鱼的做法步骤 1. 第一步:把鱼清洗干净，用姜，大蒜，料酒拌好去腥味，时间:10分钟 2. 第二步:把油放锅里烧热，放大蒜，姜，豆瓣煎至微黄，放适量的水。 3. 第三:把酸菜放进锅里煮至5分钟，放豆腐，放佐料，煮至5分钟出味。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖粉条基本教程

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  酸菜炖粉条的做法步骤 1. 酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些。 2. 好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好。 3. 五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，...[ 查看全文 ]

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  排骨炖酸菜基本教程

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  羊排骨炖酸菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤 1. 酸菜洗好备用 2. 羊小排加料酒、盐、放进高压锅煮开锅上气10分钟、肉骨已经软烂 3. 羊小排用开水焯下 4. 菜帮用刀片开、...[ 查看全文 ]

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  酸菜猪肉炖粉条基本教程

  标签：酸菜猪肉炖粉条 猪肉

  东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 1. 备料：将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝，五花肉切片，粉条折成筷子长段用温水泡一小时； 2. 油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅，再加肉片翻炒至六分熟； 3. 加糖和酱油上色，再加酸白菜一块翻炒； ...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜炖冻豆腐基本教程

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  东北酸菜炖冻豆腐的做法步骤 1. 准备材料，酸菜切丝，冻豆腐切块，肉切块（我用的是烀过的肉），葱姜切块 2. 炒锅加热，放油（我放了点猪油），爆香葱姜大料，然后放肉煸炒一会 3. 放入酸菜煸炒，加入一点酱油炒，炒出酸菜味， ...[ 查看全文 ]

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  五花肉炖酸菜基本教程

  标签：五花肉炖酸菜 五花肉

  五花肉炖酸菜的做法步骤 1. 首先把切好的酸菜用温水洗两便沥干水 2. 油热到七八成开的时候放入酸菜进行翻炒，炒出酸菜的酸味。 3. 之后放入切好的葱和姜，大料，鸡粉继续翻炒一分钟。放入清水莫过酸菜 4. 先大火炖开锅，调制小火慢炖...[ 查看全文 ]

  集古斋山人

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  排骨炖酸菜基本做法

  标签：排骨炖酸菜 排骨

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  酸菜炖大骨头基本做法

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  酸菜炖大骨头的做法步骤 1. 大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水 2. 酸菜用水洗净。我买的是这种。 3. 锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。 4. 焯好的大骨头用温水冲洗下 ...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜炖猪肉 基本做法

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  酸菜猪肉水饺的做法步骤 1. 酸菜用水淘洗两遍，然后切成细丝，攥干水，然后剁细 2. 把剁好的酸菜装入干净的盆内，准备调陷用 3. 猪后肘剁细 4. 然后把剁细的肉跟酸菜放在一起 ...[ 查看全文 ]

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  东北排骨炖酸菜基本做法

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  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜银杏炖猪肚 基本做法

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  酸菜银杏炖猪肚 的做法步骤 1. 猪肚清洗干净 切成大块 酸菜泡水 片成片 2. 锅里放入油加入葱姜蒜煸香 放入酸菜 猪肚 翻炒 加入水炖煮 3. 放少许料酒 银杏炖煮10分钟后放入盐 味精 胡椒粉 白糖即可 酸菜银杏炖猪肚 的做法 酸菜炒猪肚的做...[ 查看全文 ]

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  酸菜白肉炖豆腐基本做法

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  酸菜白肉炖豆腐的做法步骤 1. 酸菜拆开包装，清洗一遍，挤干水分。 2. 豆腐切厚片 3. 五花肉尽量切最薄的片，用碗盛起，加少许盐用手抓均匀腌制片刻。 4. 平底锅放少许油，加热...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜基本教程

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  东北酸菜的做法步骤 1. 酸菜洗净切丝，把水半攥干，太干酸菜很才不好吃。 2. 油热，葱花爆香，先把酸菜炒下，装盘待用。 3. 另一锅凉水下肉，放入炒好的酸菜，加入配料，水开转小火炖大约40分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜猪肉炖粉条基本做法

  标签：酸菜猪肉炖粉条 猪肉

  酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 1. 酸菜切丝放在水里浸泡一会，粉条用热水煮一下捞出用凉水冲一下放在凉水里泡，猪肉切块用料酒泡一会，葱姜小干辣椒切成段备用。 2. 锅内热油，加入葱姜小红辣椒段爆香 3. 把猪肉的水控干，倒入猪肉翻炒一会 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒米基本教程

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  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

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  酸菜馅饼基本教程

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  酸菜馅饼的做法步骤 1. 开水和面，面里可以放些盐，放个鸡蛋。和好之后放到一旁醒半个小时 2. 酸菜用水洗两遍，想吃酸一点的可以洗一遍，葱切成葱花，肉剁成肉末，放耗油、味精、盐、香油，放入容器搅拌均匀。烧熟油，倒入容器，再搅拌。然后这时候差不多面也醒好了，就可以包了。 ...[ 查看全文 ]

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  炖酸菜菜谱教程

  标签：炖酸菜 牛肉

  五花肉炖酸菜（家常）的做法步骤 1. 酸菜用清水洗一遍，不要多洗，味道会淡，备用！ 2. 五花肉切片，备用！ 3. 葱姜切碎，备用！ 4. 热锅加食用油，烧热！ ...[ 查看全文 ]

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  酸菜包子的做法步骤 1. 五花肉切碎 2. 酸菜切碎，过水，攥成小团团。 3. 葱花姜适量 4. 把馅料混匀 5. 准备开...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肉基本教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

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  排骨烩酸菜的做法步骤 1. 把葱，姜，蒜，辣椒切好，放入碗中加入花椒面，大料面，酱油备好 2. 把排骨洗净，锅里倒入油，待油热了以后倒入排骨翻炒，炒至微黄色！加入先前调好的料！继续翻炒 3. 炒的差不多就加入水，水要莫过排骨！煮大约20分钟！把土豆切块放入锅中，酸...[ 查看全文 ]

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