东北酸菜基本教程

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  东北酸菜火锅基本教程

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  东北酸菜火锅的做法步骤 1. 排骨洗净、焯水备用。可以稍微大炖炖。我老公一般炖10-20分钟。 2. 备料，酸菜、海带切丝、过水洗净、攥干；冻豆腐、丸子、扣肉都是买的现成的，化冻即可。 3. 填料的时候要把生的和不容易熟的放在最下面。熟的放上...[ 查看全文 ]

  个女友回家过年

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  东北酸菜陷蒸饺基本教程

  标签：肉馅

  东北酸菜陷蒸饺的做法步骤 1. 首先揉面，面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时 2. 把酸菜，葱，姜，剁碎，和肉末放在一个盆里，我放了些煮好的粉条，可以不放 3. 加入酱油，两滴香油，味精，十三香，生油，盐，一个方向搅拌...[ 查看全文 ]

  甘振荣

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  东北酸菜汆白肉基本教程

  标签：东北酸菜汆白肉 五花肉

  酸菜白肉血肠的做法步骤 1. 1、五花肉煮熟切片，酸菜过水备用 2、热锅下油，放入肉片翻炒，放入葱姜蒜，酱油料酒。 2. 1、肉片中倒入清水，放酸菜，花椒大料及其他调料，炖40-50分钟，开锅前放血肠。 3. 成品 ...[ 查看全文 ]

  王为辉123456

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  正宗东北酸菜饺子基本教程

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  开味爽口的【酸菜鱼片】详解的做法步骤 1. 活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，刀根部挖出鱼鳃。鱼背 开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破 会很苦。刮去鱼腹内黑膜，不然有苦味。扣去鱼的牙齿，不然也会有 苦。 2. 切去鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼的大刺（鱼排），斜刀（45度） 片...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜炖冻豆腐基本教程

  标签：豆腐

  东北酸菜炖冻豆腐的做法步骤 1. 准备材料，酸菜切丝，冻豆腐切块，肉切块（我用的是烀过的肉），葱姜切块 2. 炒锅加热，放油（我放了点猪油），爆香葱姜大料，然后放肉煸炒一会 3. 放入酸菜煸炒，加入一点酱油炒，炒出酸菜味， ...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜水饺基本做法

  标签：猪肉

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  八戒也来玩贴

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  东北酸菜炖猪肉 基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酸菜猪肉水饺的做法步骤 1. 酸菜用水淘洗两遍，然后切成细丝，攥干水，然后剁细 2. 把剁好的酸菜装入干净的盆内，准备调陷用 3. 猪后肘剁细 4. 然后把剁细的肉跟酸菜放在一起 ...[ 查看全文 ]

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  东北排骨炖酸菜基本做法

  标签：东北排骨炖酸菜 排骨

  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

  楠楠0131是我

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  东北酸菜的学习教程

  标签：东北酸菜 菜系

  辣炒酸菜肉丝的做法 辣炒酸菜肉丝做法和步骤1洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用；猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料酒，生抽，腌渍一下；葱姜蒜干红辣椒各改刀；锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色；捞出碗里备用；锅里留底油，倒入葱姜蒜花椒以及干红辣椒炒香； 2加入酸菜翻炒一下；加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀；炒均后放入适量的盐提味；再...[ 查看全文 ]

  君子无适莫

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  东北酸菜扣肉教程图解

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  东北酸菜扣肉的做法步骤 1. 热油，放葱姜，炒酸菜 2. 熟肉切片 3. 酸菜放下面肉放上面，打上两个鸡蛋，大火放锅上蒸10分钟 4. 好吃，特写 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒粉(东北菜)基本做法

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  开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】的做法步骤 1. 李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。 2. 小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量，切粒入碗备用。 ...[ 查看全文 ]

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  东北招牌酸菜炖排骨基本做法

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  东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法步骤 1. 豆角摘好洗干净，备用 2. 排骨抄水后备用 3. 土豆锛成块儿备用 4. 锅内放油，油热后放入葱花，排骨，还有香其酱，十三香翻炒，喜欢颜...[ 查看全文 ]

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  东北锅包肉基本教程

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  东北锅包肉的做法步骤 1. 把里脊肉切成片 2. 用盐、蛋清、料酒抓匀、腌15-20分钟 3. 把腌好的肉，用干淀粉裹好 4. 调好淀粉糊，加少量食用油。我把剩下的蛋黄放里面啦，也可以...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜馅饼的图解教程

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜馅蒸饺教程图解

  标签：肉馅

  酸菜蒸饺（东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， ...[ 查看全文 ]

  齐希尔0

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  东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

  标签：东北酸菜 东北酸菜的做法

  酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。 东北酸菜的做法-东北酸菜的功效 东北酸菜的做法 制作材料： 制作东北酸菜要准备的材...[ 查看全文 ]

  baby恭喜发财12

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  东北排骨炖酸菜教程图解

  标签：东北排骨炖酸菜 排骨

  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 把排骨用清水煮去血水，用紫檀砂锅炖，酸菜买现成的，洗好用炒锅加酱油胡椒，葱末炒五分钟，等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精，煮半小时，出锅加香菜末葱末，ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的，这么简单还等什么哪，暖身的菜哦！ 东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒米基本教程

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  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

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  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜猪肉饺子的图解教程

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  东北酸菜猪肉饺子的做法步骤 1. 淀粉放入碗中加水调和，用调好的淀粉水和温水和面，成团后盖上盖子醒一会！着手剁馅儿！ 2. 酸菜洗净剁碎，先将调料和油倒入肉馅中顺时针上劲，再将酸菜倒入肉中和好待用！ 3. 面团醒好揪出小块，擀饺子皮！ ...[ 查看全文 ]

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