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东北酸菜火锅基本教程

标签：排骨

东北酸菜火锅的做法步骤 1. 排骨洗净、焯水备用。可以稍微大炖炖。我老公一般炖10-20分钟。 2. 备料，酸菜、海带切丝、过水洗净、攥干；冻豆腐、丸子、扣肉都是买的现成的，化冻即可。 3. 填料的时候要把生的和不容易熟的放在最下面。熟的放上...[ 查看全文 ]

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正宗东北酸菜饺子的做法

标签：主食

正宗东北酸菜饺子 1. 饺子粉加少少盐、水拌成面团，稍微醒一下备用 2. 做馅的材料，忘了拍鸡蛋、花生油，生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝 3. 葱、姜切末，然后将除酸菜、鸡蛋以外的所有材料顺时针搅匀 4. 将市售东北酸菜...[ 查看全文 ]

地球和邪人
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东北酸菜猪肉饺子的图解教程

标签：肉馅

东北酸菜猪肉饺子的做法步骤 1. 淀粉放入碗中加水调和，用调好的淀粉水和温水和面，成团后盖上盖子醒一会！着手剁馅儿！ 2. 酸菜洗净剁碎，先将调料和油倒入肉馅中顺时针上劲，再将酸菜倒入肉中和好待用！ 3. 面团醒好揪出小块，擀饺子皮！ ...[ 查看全文 ]

1121梦砀
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东北酸菜陷蒸饺基本教程

标签：肉馅

东北酸菜陷蒸饺的做法步骤 1. 首先揉面，面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时 2. 把酸菜，葱，姜，剁碎，和肉末放在一个盆里，我放了些煮好的粉条，可以不放 3. 加入酱油，两滴香油，味精，十三香，生油，盐，一个方向搅拌...[ 查看全文 ]

甘振荣
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怎么吃东北酸菜饺子

标签：东北酸菜饺子肉馅

东北酸菜饺子的做法步骤 1. 先把肉馅在盆内搅拌，放入葱，盐，十三香，蚝油 2. 切酸菜，当然是我们的翠花酸菜 3. 倒入酸菜，拌匀 4. 饺子皮是买的现成的 ...[ 查看全文 ]

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东北酸菜饺子的家常做法

标签：东北酸菜饺子

东北酸菜猪肉饺子 1. 东北酸菜一颗，拿出攥去水分，一片一片切下，用水洗净 2. 切成小块放到料理机中绞碎并攥去水分，放到盘里备用 3. 葱姜备用 4. 猪肉和姜葱也放到绞肉机中绞碎 5. 放入料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、花椒粉、鸡精、盐、植物油朝一个方向搅拌上劲，肉和好后，把酸菜放入搅拌均匀备用 6. 面放入盆中 7. 和成光滑的...[ 查看全文 ]

呼哈棒棒糖
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东北酸菜饺子如何做好吃

标签：东北酸菜饺子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

东北酸菜饺子 1.手工剁酸菜。 2.调好的肉馅。 3.擀饺子皮，也是自家手工的哦。 ...[ 查看全文 ]

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正宗东北锅包肉基本教程

标签：正宗东北锅包肉里脊

正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。（厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度） 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，侵泡十分钟，倒出多余的水搅成糊状，...[ 查看全文 ]

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东北酸菜饺子怎样做才好吃

标签：东北酸菜饺子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

东北酸菜饺子 1.手工剁酸菜。 2.调好的肉馅。 3.擀饺子皮，也是自家手工的哦。 ...[ 查看全文 ]

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东北酸菜炖猪肉基本做法

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

酸菜猪肉水饺的做法步骤 1. 酸菜用水淘洗两遍，然后切成细丝，攥干水，然后剁细 2. 把剁好的酸菜装入干净的盆内，准备调陷用 3. 猪后肘剁细 4. 然后把剁细的肉跟酸菜放在一起 ...[ 查看全文 ]

wangjid飞
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东北排骨炖酸菜基本做法

标签：东北排骨炖酸菜排骨

东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

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东北酸菜的学习教程

标签：东北酸菜菜系

辣炒酸菜肉丝的做法辣炒酸菜肉丝做法和步骤1洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用；猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料酒，生抽，腌渍一下；葱姜蒜干红辣椒各改刀；锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色；捞出碗里备用；锅里留底油，倒入葱姜蒜花椒以及干红辣椒炒香； 2加入酸菜翻炒一下；加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀；炒均后放入适量的盐提味；再...[ 查看全文 ]

君子无适莫
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东北招牌酸菜炖排骨基本做法

标签：排骨

东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法步骤 1. 豆角摘好洗干净，备用 2. 排骨抄水后备用 3. 土豆锛成块儿备用 4. 锅内放油，油热后放入葱花，排骨，还有香其酱，十三香翻炒，喜欢颜...[ 查看全文 ]

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东北饺子的图解教程

标签：东北饺子肉馅

东北饺子的做法步骤 1. 三碗面粉倒入盆中将温水一碗慢慢往面中心倒边倒边用筷子活动（想象小时候活泥巴的样子）感觉差不多有疙瘩了开始用手揉还干了就加一点水一定要注意水量！揉成一个光滑的面团放在盆里盖上盖子醒10分钟（再次揉时候面就会变软） 2. 揉成一个圆面团用手指从中间戳个洞然后两只...[ 查看全文 ]

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家常酸菜馅饺子基本做法

标签：肉馅

家常酸菜馅饺子的做法步骤 1. 选了一颗酸白菜，黄黄酸菜心儿比较好！ 2. 把肥瘦猪肉馅放入油，酱油，葱，姜，十三香，味精腌制（吃酸菜馅饺子，要放点儿肥的肉馅才好吃） 3. 酸菜剁碎 ...[ 查看全文 ]

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怎么做东北特色——酸菜猪肉饺子好吃

标签：酸菜猪肉饺子主食

东北酸菜一棵洗净剁碎成馅，赚出多余的水分葱姜切碎备用 ...[ 查看全文 ]

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怎么做东北酸菜油籽喽饺子

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东北酸菜油籽喽饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 取2碗白面放在盆里，一手放凉水，另一个手搅拌，搅拌成大片雪花状后用手揉成面团，表面光滑为止，放在容器里盖上盖醒一会 2. 醒面的功夫正好和馅，酸菜剁碎过水攥干(不用太干)，油籽喽剁碎放在容器内，依次放入葱花，姜末，黄豆酱油，十三香，耗油(提香)，味精，盐，把酸菜放进去顺时针搅拌，最后放色拉油，香喷喷的饺子馅就好了 3. 把醒好的面用刀...[ 查看全文 ]

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东北锅包肉基本教程

标签：东北锅包肉里脊

东北锅包肉的做法步骤 1. 把里脊肉切成片 2. 用盐、蛋清、料酒抓匀、腌15-20分钟 3. 把腌好的肉，用干淀粉裹好 4. 调好淀粉糊，加少量食用油。我把剩下的蛋黄放里面啦，也可以...[ 查看全文 ]

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东北酸菜馅蒸饺教程图解

标签：肉馅

酸菜蒸饺（东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， ...[ 查看全文 ]

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东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

标签：东北酸菜东北酸菜的做法

酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。东北酸菜的做法-东北酸菜的功效东北酸菜的做法制作材料：制作东北酸菜要准备的材...[ 查看全文 ]

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