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1. 豆角摘好洗干净,备用
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2016-04-16
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酸菜炖排骨基本做法
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜切丝 排骨过水抄一下 肥肉 花椒分别码在锅里 2. 喜欢吃海鲜的味道可以加些鲜虾 3. 在覆盖一层酸菜 放一层五花肉 4. 撒上姜片 ...
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东北排骨炖酸菜基本做法
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东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,煮出血沫,放料酒和姜片去腥,油锅烧热,倒油,烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水,放入葱姜,花椒大料,大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时,加入酸菜。 ...
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酸菜炖排骨基本教程
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在砂锅里; 2. 排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上; 3. 再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐; ...
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东北酸菜炖排骨如何做好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
东北酸菜炖排骨 1.酸菜洗净浸泡15分钟,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝(越细越好) 2.再用清水冲洗后捏干水分 3.粉条用清水浸泡至软剪成合适...
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山水的路人
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酸菜炖排骨 吃出浓浓的东北味道
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酸菜炖排骨 吃出浓浓的东北味道 酸菜炖排骨是餐桌最家常的一道东北菜,味道十分鲜美。排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,喝上一口汤汁,更是鲜咸可口、喷香味浓。那么大家知道酸菜炖排骨的做法吗?今天图老师小编就带领大家去了解一下关于东北酸菜炖排骨方面的知识吧。 酸菜炖排骨的做法很简单,我们完全可以在家里制作。下面图老师小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习...
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酸菜炖排骨的做法
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酸菜炖排骨
口味食谱
酸菜炖排骨 1. 排骨事先炖好,炖40分钟左右,汤留着备用。 2. 油热后下葱姜蒜爆香,下排骨略炒,放酸菜炒出香味 3. 加水,没过所有食材,放入大料,干辣椒,大火烧开,转小火炖20分钟,加盐,出锅。
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酸菜炖排骨教程_
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 将剁好的排骨放到沸水里焯一下,排骨表面变色就可以捞出来了。 2. 重新在锅里添上水,然后将焯好的排骨连通葱段、姜片、大料放入水中,开大火待水烧开后转为小火。 3. 小火炖30分钟后加入一团切成丝的酸菜,6小块儿排骨大概加半斤酸菜,够两个人吃一顿。 ...
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炖排骨基本做法
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炖排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净后放锅里煮开后倒掉最上面的一层油,然后放到煲汤锅里煲三个小时,最后加盐和葱来提味 香菇炖排骨的做法步骤 1. 香菇一划四半、胡萝卜切片!排骨洗好锅中烧开水去脏气,捞出洗净,再放姜片大料煮熟熟,捞出控水!炒锅中倒油放一勺糖炒糖色放排骨翻匀,放葱姜类炸香,老抽上色均匀… ...
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酸菜炖排骨的图解做法
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉带温水泡软。 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时。 撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用。 3. 油锅烧...
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酸菜炖排骨 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好,挤掉的水也可以一起炖,粉带温水泡软 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时;撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用 3. 油锅烧热,放入葱段、姜片煸炒出味,放入酸菜翻炒 4. 倒入滤干净杂质的骨汤、适量清水,放入排骨炖30-40分钟后放入粉带 5. 盐、鸡粉、白胡椒...
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东北酸菜炖猪肉 基本做法
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酸菜猪肉水饺的做法步骤 1. 酸菜用水淘洗两遍,然后切成细丝,攥干水,然后剁细 2. 把剁好的酸菜装入干净的盆内,准备调陷用 3. 猪后肘剁细 4. 然后把剁细的肉跟酸菜放在一起 ...
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正宗酸菜炖排骨的做法
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酸菜炖排骨怎么做最好吃怎么做酸菜炖排骨好吃 酸菜炖排骨 材料 酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精 做法 1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 2.排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟 3.捞出排骨,洗净沥干 4.干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮 5.锅中煮开后转小火,撇去浮沫后,加料酒,生姜片和葱结,小火炖1个小时 6.酸菜用清水洗洗沥干水份,炒...
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东北玉米炖排骨的做法图解
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排骨玉米汤 1. 准备好材料 2. 排骨洗净,红枣去核 3. 先将红枣放入汤锅煲 4. 锅里放入油 5. 爆香姜片 6. 加入排骨翻炒,加入几滴料酒 7. 将煲过的红枣汤倒入锅里烧开 8. 等水开后倒入汤锅 9. 加入玉米和胡萝卜 10. 加入盐调味便可 排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里...
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排骨炖东北酸菜的做法
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排骨炖东北酸菜的做法步骤 1. 排骨焯水 2. 加入酸菜,生姜六七片,一个八角,加入一个土豆,适量的盐,一点点干红辣椒,适量的水。高压锅八分钟 排骨烩酸菜的做法步骤 1. 超市买来的酸菜在水里淘两到三遍去涩味,待用。 ...
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六角形油画棒8
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橙子炖排骨基本做法
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鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时...
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酸菜炖排骨的吃法
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酸菜炖排骨 1.将脊骨洗净,凉水下锅,待水开后撇去血沫,使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水,下入煮过的脊骨,同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油,大火煮开后,调成中火继续炖煮,大约要一个小时左右。 3.待排骨煮烂后,加少许盐,同时下入酸菜炖开,用小火炖30分钟,关火加鸡精就OK啦! 小诀窍 东北话说酸菜本身就勾呴,所以一定别放太多盐。 酸菜炖排骨 1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 ...
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海带炖排骨的做法步骤 1. 准备好食材 排骨过水除血水 2. 锅放油蒜姜葱五香粉炒香 3. 加入排骨料酒酱油炒 4. 再加海带翻炒 ...
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乱炖排骨鲜汤的做法步骤 1. 排骨洗净,准备好相应食材 2. 除血水。将排骨用煮沸几分钟,捞出排骨。 3. 将排骨放入高压锅,加入适量水,加几滴料酒,放入姜,蒜,花椒,煮沸。 4. 煮沸后,将准备好的玉米,胡萝卜,山药...
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东北酸菜火锅的做法步骤 1. 排骨洗净、焯水备用。可以稍微大炖炖。我老公一般炖10-20分钟。 2. 备料,酸菜、海带切丝、过水洗净、攥干;冻豆腐、丸子、扣肉都是买的现成的,化冻即可。 3. 填料的时候要把生的和不容易熟的放在最下面。熟的放上...
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东北芸豆土豆炖排骨的家常做法
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土豆排骨的做法步骤 1. 排骨洗净备用 2. 土豆切小块,泡水里 3. 配料备用 4. 锅内放油,入少许的冰糖,融化成糖浆,入排骨翻炒上色 ...
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