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东北猪肉炖酸菜的做法

标签：酸菜的做法猪肉酸菜

东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

YIF830
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东北排骨炖酸菜基本做法

标签：东北排骨炖酸菜排骨

东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

楠楠0131是我
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东北酸菜炖猪肉的吃法

东北酸菜炖猪肉 1. 猪骨头浸泡出血水后清洗干净； 2. 五花肉同样处理； 3. 将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里； 4. 大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净； 5. 将...[ 查看全文 ]

黑心ok
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东北酸菜炖猪肉的吃法

东北酸菜炖猪肉的做法与步骤 1. 猪骨头浸泡出血水后清洗干净；五花肉同样处理 2. 将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里；大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净 3. 飞过水的猪骨头和五花肉一同放进慢炖锅；加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉等调料 4. 添入适量清水，注意不要太满，八分满即可；盖上...[ 查看全文 ]

Synthia徐
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东北酸菜猪肉炖粉条的做法

东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

flykingwf
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东北酸菜猪肉炖粉条的家常做法

东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

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正宗东北美食猪肉炖酸菜的做法

标签：猪肉

白菜猪肉炖粉条材料白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉做法锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条，《我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中》盖上锅盖炖十分钟，放盐，胡椒粉。注意不要把水...[ 查看全文 ]

心星21
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怎样做东北酸菜猪肉炖粉条才好吃

标签：猪肉

东北酸菜猪肉炖粉条 1、五花肉放凉水中加八角桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条） 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝） 4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝...[ 查看全文 ]

丶波恩城
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东北炖酸菜的做法【图解】

标签：家常菜东北炖酸菜

东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

标点陆宇
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东北酸菜火锅基本教程

标签：排骨

东北酸菜火锅的做法步骤 1. 排骨洗净、焯水备用。可以稍微大炖炖。我老公一般炖10-20分钟。 2. 备料，酸菜、海带切丝、过水洗净、攥干；冻豆腐、丸子、扣肉都是买的现成的，化冻即可。 3. 填料的时候要把生的和不容易熟的放在最下面。熟的放上...[ 查看全文 ]

个女友回家过年
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猪肉炖粉条的家常做法东北猪肉炖粉条的做法

标签：家常菜东北菜

猪肉炖粉条发源于四川，兴起于东北，是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓，粉条劲道，不论是下饭，还是单吃，都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块，红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角，然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

露西
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东北酸菜陷蒸饺基本教程

标签：肉馅

东北酸菜陷蒸饺的做法步骤 1. 首先揉面，面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时 2. 把酸菜，葱，姜，剁碎，和肉末放在一个盆里，我放了些煮好的粉条，可以不放 3. 加入酱油，两滴香油，味精，十三香，生油，盐，一个方向搅拌...[ 查看全文 ]

甘振荣
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茼蒿炖东北豆腐基本做法

标签：里脊

茼蒿炖东北豆腐的做法步骤 1. 因为我们同事不吃炒的，所以就炖个，嘿嘿 2. 把茼蒿小灼一下，2分钟就好，捞出放入冷水里，然后用手攥成小团，备用 3. 热锅冷油，放入肉炒白放入葱丝姜丝，炒出香味，然后导入茼蒿，翻炒几遍，加入老汤，莫过菜就...[ 查看全文 ]

是不是啊恩摩羯
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正宗猪肉炖酸菜的做法

猪肉炖酸菜的做法与步骤 1. 猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水；酸菜洗净挤干水分，切去根部；取下一片菜帮 2. 从菜帮端上面三分之一处平片一刀；拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层；片好后码在一起，约6个菜帮一摞，切成细丝 3. 攥成团，挤出多余水份；煮好的肉取出后稍凉；切成大薄片...[ 查看全文 ]

鸿茶叶
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东北酸菜猪肉饺子的图解教程

标签：肉馅

东北酸菜猪肉饺子的做法步骤 1. 淀粉放入碗中加水调和，用调好的淀粉水和温水和面，成团后盖上盖子醒一会！着手剁馅儿！ 2. 酸菜洗净剁碎，先将调料和油倒入肉馅中顺时针上劲，再将酸菜倒入肉中和好待用！ 3. 面团醒好揪出小块，擀饺子皮！ ...[ 查看全文 ]

1121梦砀
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酸菜猪肉炖粉条的做法

标签：酸菜猪肉炖粉条

怎么做酸菜猪肉炖粉条好吃猪肉炖粉条菜系及功效：家常菜谱猪肉炖粉条原料：五花肉2斤粉条1小把干香菇3朵笋（随意）大葱1根姜1小块大蒜2瓣草果1颗香叶2片八角2个桂皮1小块调料：料酒4汤匙（60ml）生抽4汤匙（60ml）老抽3汤匙（45ml）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）猪肉炖粉条的做法： 1）将粉条用40度左右的温水泡软。香菇也用温水泡软...[ 查看全文 ]

泪泪泪泪泪泪殇
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东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法

东北酸菜骨头炖冻豆腐 1. 煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨； 2. 炒锅中放油，油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香，放入猪脊骨翻炒均匀，加料酒烹香，倒入足量热水没过骨头，大火煮沸，小火煮两个小时； 3. 冻豆腐切块...[ 查看全文 ]

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猪肉酸菜大馄饨基本做法

标签：肉馅

酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

蜡笔没小新365
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东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

标签：东北酸菜东北酸菜的做法

酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。东北酸菜的做法-东北酸菜的功效东北酸菜的做法制作材料：制作东北酸菜要准备的材...[ 查看全文 ]

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东北炖酸菜如何做好吃

标签：东北炖酸菜菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

东北炖酸菜 1.将酸菜反复用清水冲洗干净，外围的大白菜帮一定要掰下来一片一片认真洗净 2.洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分，放在漏水的篦子上再控水10分钟 3.将酸菜的厚大叶片先用刀，以跟菜板平行的方向剖为薄片，然后再切成细丝，将其他相对娇嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝 4.用手将酸菜丝中的水挤去大部分（不能挤得太干，还要保留一点点水分。这个力道妇女来做正合适，要是男士...[ 查看全文 ]

近看城墙齿齿锯
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